第44章 準備試水
天將未明，天邊仍被黑暗籠罩著，徐栩已經醒來。她輕輕地起身，洗漱穿好衣服後便走到搭建窯爐的院子裡，開始生火預熱窯爐。
晨起的空氣裡都是混合著青草的空氣，深吸一口瞬間心曠神怡
徐栩從廚房裡裡取出前兩天徐大山第一批收回來的山貨，仔細檢查著每一樣東西。令她感到欣喜的是，其中竟然真的有一些甜杏仁和一些乾燥的核桃！這些食材對於製作美味的點心來說簡直是絕佳的選擇。
徐栩心中暗自欣喜，她原本只是抱著嘗試的心態去收集這些山貨，沒想到真能收到自已想要的食材。
帶著滿滿的期待，她決定用它們來製作六十個精緻的蛋撻和五十個誘人的杏仁小蛋糕，然後拿到集市上去售賣，看看市場反應如何。
她熟練地將雞蛋、牛奶、糖等原料攪拌均勻，製作成蛋撻液；又把甜杏仁碾碎成細小顆粒狀，加入麵粉、糖粉和油，揉成一個個小巧可愛的麵糰，再放入烤箱中烘烤。每一個步驟都需要熟練的技巧與耐心，徐栩全神貫注地投入其中，力求做到盡善盡美。
隨著時間的推移，窯爐中的溫度逐漸升高，院子裡瀰漫著陣陣香氣。那濃郁的味道讓人垂涎欲滴，徐栩已經在腦海裡勾勒出自已的糕點被人喜愛的場景了。
終於，所有的蛋撻和杏仁小蛋糕都烤制完成，徐栩帶上厚厚的手套，小心翼翼的用爐鉤將烤盤從窯爐裡拿出來，一個個圓潤的蛋糕碼放在鐵盤裡，紅潤鬆軟很是可愛。
徐栩小心翼翼地拿起一個小巧玲瓏的蛋糕，眼中閃爍著期待的光芒。她輕輕咬了一口，仔細品味著這第一口的滋味。畢竟，她還沒有來得及製作黃油，只能使用這裡賣的的普通香油來代替，心中不禁有些擔憂口感是否會因此而產生變化。
每一個細節對於追求完美的徐栩來說都至關重要，輕輕咬下一小口熱氣騰騰的小蛋糕，全神貫注地感受著蛋糕在口中化開的瞬間。香油獨特的香氣與蛋糕的綿軟交織在一起，帶來一種別樣的風味。然而，她的眉頭微微皺起，似乎對這種味道並不完全滿意。
徐栩陷入了沉思之中，開始琢磨如何調整配方和工藝，看來她還是需要找個時間將黃油做出來才行。
但對於這些古人來說，現有的綿軟蓬鬆，甜度適中的口感，已經比市面上很多糕點口感好太多了，拿去賣應該是問題不大的。
伸手拿過事先預備好的兩隻竹籃取出，籃內均墊有一層潔白如雪的紗布，這是她是專門準備來放置這些糕點的，蛋撻和蛋糕各裝一個籃子。
“姐，這是什麼呀，看起好好吃的樣子。”徐石頭不知道什麼時候醒了，此刻正踮著腳，站在徐栩身後，滿臉好奇地問道。
他剛睡醒，就有一股子香甜誘人的味道鑽進鼻腔，將他肚裡的饞蟲攪動的厲害。
他一邊吸著鼻子，一邊使勁嗅著空氣中的味道。那股濃郁的甜香味兒瞬間鑽進他的鼻腔，昨晚吃了很多東西的胃，此刻又開始蠢蠢欲動。
徐石頭順著香氣一路找來，最終在院子裡發現了正在津津有味品嚐美食的姐姐。只見她手裡捧著一個圓溜溜、胖乎乎的東西，正小心翼翼地咬上一口，然後閉上眼睛，細細品味著其中的美妙滋味。
看著姐姐陶醉的表情，徐石頭的口水忍不住流了下來。他瞪大眼睛，緊緊盯著那個神秘的食物，心裡有個小人在叫囂著，“我也想吃，我也想吃。”
\"醒了？\"
徐栩揚起嘴角，眼中帶著一絲笑意，轉身看向身後正踮著腳尖、伸著脖子的弟弟。好笑的招招手，讓他過來。
\"嗯，醒了！\"弟弟興奮地回答道。
“
“去洗漱完了來嚐嚐。”徐栩邊說邊將多出來的小蛋糕和蛋撻放到一旁的盤子上。
徐石頭轉身迫不及待地飛奔進屋子裡，迅速拿起牙刷和毛巾開始洗漱，心裡想著要趕緊洗完，好能快點吃到姐姐做的美食。
不一會兒，徐石頭就洗漱完畢，快步跑到院子裡。看著桌上擺放著的精緻小蛋糕，他忍不住嚥了咽口水，眼睛閃閃發光。
\"快來嚐嚐吧！\"徐栩微笑著將一塊蛋糕遞過去，眼神充滿寵溺。
徐石頭接過蛋糕，小心翼翼地咬了一口，頓時濃郁的杏仁味充斥著整個口腔。他滿足地眯起眼睛，嘴裡還不停地讚歎：\"好吃好吃，姐，這個可真是太好吃了！\"
徐栩聽了也開心地笑了起來，看著弟弟吃得津津有味的樣子，心中滿是成就感。
徐栩又從廚房拿出早起一直熬煮的白粥，還有兩個白水蛋，放到弟弟面前。
“你乖乖待在家裡陪著三丫，鍋裡還又溫著得粥，旁邊還有煮好的雞蛋，等會兒她睡醒了，你記得拿出來給她吃。”徐石頭左手端著碗，右手抓著一塊小蛋糕往嘴裡送，嘴巴被食物塞得滿滿當當的，只能含含糊糊地回應一聲。
他一邊大口吃著東西，腦子裡卻突然閃過一個念頭，於是抬起頭問道：“姐，聽你這意思，你是準備出門咯？”
“是啊，我打算帶上這些小蛋糕和蛋撻去集市上賣，看看喜歡的人多不多。畢竟咱們家不能光靠這福客軒的生意過日子，總得想辦法多掙些錢，多點謀生的門路才行吶！”姐姐微笑著解釋道。
徐石頭似懂非懂的點點頭，明白的是這些是要拿去賣的，不明白的是為什麼只有福客軒的生意不好，那不是掙的挺多的嗎？
搖搖頭，算了，不明白就不問了，一切都聽自家姐姐的就行。
她哪裡知道徐栩想要的可不是那一年幾萬兩的銀子，她想要更多，沒權就得有錢，畢竟有錢能使鬼推磨嘛，這可是真理。
交代完一切，徐栩提著籃子準備去西街的集市。
其實東街的市集會比較大，但她不想那麼早就被老徐家的人發現，只能退而求其次選了西街這個第二大的集市來試水了。