一晚上的時間,蘇何想了很多。

他發現,自己可以帶的東西,真的太多了。

第二天開始,蘇何就開始自己嘗試製作辣條。

這東西,沒做出來,直接帶過去,也不太好。

還是要讓人品嚐一下味道的。

葉成博走了過來,有些不解的問道:“你這是準備做什麼?豆子?”

蘇何笑著搖頭:“不是,我打算用豆子來試著做一個點心。豆子很有勁道,吃起來,有一種肉味。我想試一試,各種做法。比如說,麻婆豆腐。”

他自然不能說,直接就要做辣條了。

這東西是好吃,但你直接做出來?

嗯,好像也是可以的。

反正蘇何的人設就是很會做吃的,直接做出來,好像也不是不行啊。

這個時候,已經有人上門買早餐了。

他在外面處理的,因為不是打算做給客人吃的,而只是自己嘗試,然後做給自己吃的。

有人問道:“老闆,不是說你們的東西都是在廚房處理的。而且都要穿戴廚師服之類的東西嗎?”

蘇何啞然,是哦,自己都忘記這一點了。

“我這個是做預處理,之後會回到廚房去做。嗯,這是做給我自己吃的。不管怎麼說,不該在飯店做的,我拿回後面院子去做好了。”

蘇何收拾了一下,拿到後院,自己處理。

這只是一個插曲,因為確實是泡豆子,這個動作也不是在做烹飪,所以也沒有人在意。

碧水市,家裡,葉傳秀一大早就把人喊了起來,早餐是從九鼎食肆帶回來的。

她也想通了,自己早上起來忙活,味道還不如九鼎食肆的。

既然是兒子的店,那就直接去買好了。

肥水不流外人田,反正都是兒子賺了去。

早餐都是分開的,沒有混在一起,所以也不用擔心蘇蓉做什麼。

蘇蓉起來的時候,蘇眉已經起來了,而且已經在吃早餐。

蘇蓉心裡愣了愣,又沒有抓到機會。

實在是昨天晚上想到自己今天要做的事情,就有些興奮。

是的,興奮。

蘇蓉的心理,已經有些變態了。

她絲毫不覺得自己是在做壞事,她覺得,自己要做的,僅僅是把別人打壓下去。

這些從小就被她壓制的人,怎麼能翻身到她頭上去?

如果蘇何知道,一定會建議她去看心理醫生。

這是被蘇兆華寵出來的。

不知道蘇兆華知道這個事情的時候,又會怎麼想呢?

是後悔自己不該那麼寵蘇蓉,還是覺得,自己應該把自己的孩子壓制的更狠?

蘇何覺得,蘇兆華應該也是長期被老蘇家PUA,所以才導致了這種心理病吧。

一大早,九鼎食肆的生意就很好。

這裡的包子等早餐好吃,又實惠。

其實價錢,這裡確實會貴一些。

但大家算了一下,看九鼎食肆肉包子裡的肉,就知道,這裡更實惠。

麵粉雖然也貴,可和肉一比,就不算什麼了。

大家都不是傻子,除了真的捨不得出這個錢的,寧願少吃點肉,也要少花錢的人。

其他人,都會選擇九鼎食肆。

味道好,而且實惠,不買才是傻子。

葉傳秀還在囑咐:“都慢點吃,不要緊,我買了不少。喝點豆漿,補充一點水分。等會去的時候,我給你們冰了一瓶礦泉水,飲料就不帶了,萬一喝了之後鬧肚子就不好了。冰水也別直接喝下去,在嘴巴里冰一冰,也能清醒一下。”

特別是蘇蓉,要清醒一下腦子。

這一天多下來,蘇蓉的脾氣,葉傳秀是知道的,這個孩子,已經徹底變壞了。

葉傳秀不覺得是自己帶壞的,她從來都是教導蘇蓉要懂理的。

此時想起來,葉傳秀也覺得老蘇家是有些不對勁的。

沒準,蘇蓉的那個娘,早就告訴蘇蓉了?

雖然沒有證據,但葉傳秀就有這麼一個猜想。

那一家子,人精似的,吃不得一點虧。

又要別人幫忙養孩子,又要孩子認他們。

沒準,還會說,是因為不得已,被葉傳秀搶來的。

傻子都不會信,但老蘇家的人麼,自私自利慣了,沒準就信了呢?

吃完早餐,葉傳秀讓錢銳和蘇眉先走,又拉著蘇蓉說了一會話。

“你要仔細一點,昨天是你爸看著你的,我都沒機會跟你說。這冰水我也給你準備了,你小心一點,別喝壞了肚子。腦袋要是不清醒,也拿來冰一冰,清醒一下。”

她一語雙關的說著,蘇蓉沒有聽出來。

實際上,她挺不耐煩的。

想到中午要做的事情,蘇蓉就很興奮。

她迫不及待的想要完成上午的考試,中午和她的朋友,一起去為自己的前途“奮鬥”!

一上午的考試,蘇蓉很是興奮,感覺做題都快速了不少,腦袋都轉得快。

她覺得,自己的腦袋都開啟了一樣。

就好像,是開啟了什麼開關一樣。

“來,吃點這個。我新制作的麻婆豆腐,新菜品。如果好吃,下次,這就是新的招牌菜了。”

蘇何讓服務員和廚師們都過來品嚐,同時,他也在製作辣條。

一群服務員都很興奮,她們也算是見證了一道新菜品的出現。

勉強算是新菜品吧。

“這是什麼?”

一個廚師問道,手指著蘇何製作辣條的容器。

“辣條,我用豆子做的。還不知道味道,一種零食。”

他沒有說做什麼用的,反正九鼎集團也有做零食的。

到時候,拿回碧水市,或者到帝都去租廠房製作這個,亦或者,可以到羊城,亦或者是鵬城去做這個。

前期,他覺得這個能很快開啟國際市場。

前世,這個零食,可是風靡全球的。

而且,外國售賣這個價錢,貴的離譜,但仍然有很多人購買。

“你們先試試麻婆豆腐,我用來新的肉,味道不一樣。”

新的肉,什麼肉?

牛肉,羊肉?

一般來說,普通的麻婆豆腐,是用豬肉來做的。

當然,不用肉也是可以的。

但有肉,更加的q彈,味道也更好。

不過最正宗的做法,自然是用牛肉。

牛肉的嚼勁,可以讓麻婆豆腐更加的有味,這是麻婆豆腐的特色之一。

只可惜,現在可沒有那麼多牛給你吃。

牛本身生長的週期就比較長,而且繁殖也比豬要難的多。

一頭牛一次最多生兩頭小牛犢,而且還是機率極小。

一般來說,一頭牛一次只會生一頭小牛犢。

而豬呢?

一次就是十幾只,甚至是幾十只。

而且豬的出欄率也高,餵養的勤快的,半年就能出。

若是餵養的飼料,三個月出欄,也不是不可能。

這也就造就了,國人還是吃豬肉最多,而牛肉一般都會是豬肉的一倍,甚至是幾倍那麼貴。

服務員們開始品嚐,蘇何一共炒了好幾盤,每個人可以分到幾勺子。

“這個味道?嗯,真的好彈,這是牛肉嗎?”

“咱們今天買牛肉了嗎?”

牛肉製作的菜,也在選單內。

但什麼時候有牛肉這道菜,要看當日能不能買到菜。

所以選單上,都會註明,是否有這道菜,需要詢問服務員。

買到了牛肉,才會製作這道菜。

但大部分時間,這道菜都是缺的。

廚師們也是皺眉:“吃起來,確實好像是牛肉。”

“可是,今天后廚真的沒買到牛肉的。”

“那這是什麼?”

“確實有些奇怪,吃起來又有牛肉味。”

“真的很奇怪,我還是覺得應該不是牛肉。”

“那是因為你知道今天沒買牛肉吧?可這個酥,怎麼做出來的?”

一群人抬頭看著蘇何,而全程觀看的葉成博哈哈大笑:“你們不知道吧?這是用豆子做的。”

“豆子?這怎麼可能?”

“這還吃出牛肉味了,怎麼做的?”

聽著他們的質疑,蘇何笑了笑,動畫片可不是白看的。

前世他就很喜歡看動畫片,也曾經深度還原了一下這道動漫中提到的菜色。

雖然沒有辦法做到和動漫裡一模一樣的感覺,但大致還是還原的。

不過,豆子的價錢,自然比牛肉要便宜的多。

這麼算起來,豆子的價錢,就和不要錢一樣。

最重要的是,你有錢,也買不到牛肉啊。

牛是最重要的生產工具,要不是快要老死了,或者是意外死亡,很少有殺牛的。

這就造成了,市面上根本就買不到牛肉。

這樣的情況下,用豆子代替,並且說明情況,客人肯定會接受的。

蘇何挑了挑眉,對葉成博說道:“給他們解釋一下吧。”

葉成博摸了摸鼻子:“其實,我對廚藝不是很擅長。我就是一個廚房殺手,用何伢子的話來說,那就是,我就是來炸廚房的。我到現在,唯一學會的,就是做雞蛋餅了。那還是不要用到鍋子的。”

自嘲了一聲,葉成博才道:“不過對於品嚐,我自問在何伢子的廚藝薰陶下,我還是有一手的。我看他做這道菜的時候,首先要將大豆泡好,然後用湯頭煮這些大豆,煮好之後再將大豆壓扁,澆上醬汁,最後再過油炸一遍,這樣做出來的大豆吃起來就會和牛肉很像了。”

什麼?

“這麼複雜?”

“這也就是在店裡了,如果是自己家裡,我都不想做的。”

“太麻煩了,所以必須要大批次製作,一次把這些豆子都做出來。一兩盤子,這麼處理,是真麻煩。”

“只有我覺得,老闆這腦洞,真是。”

“簡直不敢相信,膜拜了。”

一群廚師也好,還是服務員們,都是驚呆了。

居然用豆子做出了牛肉的味道。

問題是,他們居然都沒吃出來。

就是這個處理的步驟,有些麻煩,有些繁瑣。

而且還要用到油炸,在家裡,要不是過年,誰敢這麼用油?

這也就是飯店,可以幾種處理了。

“好了,辣條也做好了,你們來嚐嚐。”

就在這個時候,辣條也製作好了。

看著這紅彤彤的,上面沾滿了辣子的東西,大家都不敢相信這是豆子做的。

講真,誰會往那個方面去想?

她們卻不知道,這東西,未來大家用什麼做的都有。

甚至還有用剩飯製作的。

毫無疑問,這東西立刻就是贏得了大家的喜愛。

特別是女孩子,最喜歡吃零食的,這零食銷售量霸榜的辣條,無愧於它的存在。

這種零食,那是上至七老八十的老人,下至剛長出牙齒的孩子,都被深深地迷住的。

“太棒了,我從來沒有吃過這麼好吃的零食。”

“你統共也沒吃過多少種零食。”

“可是,這東西最好吃了。我覺得,比燈芯糕還要好吃。”

燈芯糕是最近這段時間風靡的一種零食。

這是贛西的特色點心,不僅形似燈芯,潔白柔潤,味道甜辣,清涼芳香,彎轉成圈而不斷,而且可以用火點燃,散發純淨的玉桂香味。

而且開啟一盒從第一根開始接連不斷到最後一根,不多不少整整24個小時。

這東西,是用糯米粉做的,味道軟糯可口,蘇何也吃過幾次,味道相當不錯。

不過再好吃,也比不過辣條啊,這可是零食裡的神器,將多少其他零食打落神壇的東西。

“太好吃了,喂,老闆你也別閒著啊。”

“怎麼?”

“快點多做一些,我們都不夠吃的。”

看看,就幾根辣條,就讓這群女孩都要造反了,連老闆都不認了,居然還指使起老闆做事了。

這讓蘇何想起了後世00後面對老闆的反擊。

“你也別閒著,給我倒杯水。”

笑笑,他也沒在意。

蘇何這個人,只要不是原則性的錯誤,他和這些女孩也可以做朋友。

他和普通的員工之間,並沒有什麼巨大的地位差距。

都新社會了,人和人之間是平等的,有的,只是職位的區別。

竇樂怡翻了個白眼,訓斥了一句:“都做什麼?趕緊洗洗手,去把桌子都給擦了。還真是無法無天,老闆也是你們敢指使的。”

女孩們笑嘻嘻的走了,臨走前,還拿了幾根辣條走。

有的還調戲了一番蘇何,又問了一句蘇何有沒有女朋友。

蘇何擦了一把汗:“還好你們沒問,我是不是有男朋友。”

“呸!”

一群女孩笑罵著,葉成博稍微離開了一些:“我可不是龍陽君啊。”

笑哈哈的,大家都知道是笑話,九鼎食肆的氣氛還是不錯的。

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