第三機械廠的事情,蘇何確實不打算自己親自去解決。
說白了,他就是一個白身。
又沒有什麼職位,也不具備什麼權利。
他如今在第三機械廠考察,幫他們出謀劃策,都是因為,自己是紡織廠的老闆。
嗯,預備紡織廠。
他需要這一批機械,但也不是必需要第三機械廠來製造。
完全是因為,陳物遠的關係。
這是基於兩者的私人關係,才促成了這一次的事情。
袁術海把蘇何送上車,這才陰沉的低下腦袋。
他要思考一下,之前和他開會的時候,那些人都是一副聽他命令的樣子。
這群人之中,肯定有一些老六。
陽奉陰違,明面上一切都支援。
但背地裡,卻會做出任何的事情。
他要看看,到底是誰。
袁術海記得當天發生的一些事情,一番回憶後,鎖定了其中的兩個人。
“只是兩個?未必吧?”
他感覺到了,肩膀上沉重的負擔。
有些人,就喜歡爭權奪利,一點都不想著。
第三機械廠這個蛋糕,如果被汙染了,那還能引來顧客嗎?
還有,這個蛋糕不做大一些,他們那些人,就只能固定的分配一些,難道就覺得滿足了嗎?
袁術海是不覺得滿足的,他之前接手了醬油廠,就想要放開拳腳,大幹一場。
剛好有一點成果了,就被巫翠翠給接手了。
被人截胡了。
這讓袁術海十分的氣憤。
他也下定決心,一定要好好吸取教訓。
這一次,陳先生和他說起這個事情,並且保證了。
這一次,一定不會讓人摘桃子,不會被人截胡。
袁術海可是鼓著勁呢,絕對不會讓人破壞的。
“看起來,得好好地處理一番了。”
“來人。”
袁術海喊道,將自己的心腹喊道:“你去這樣,這樣……”
這群人,他現在可是捧著尚方寶劍呢,就敢在這裡陽奉陰違,遲早給你捅一刀。
心腹也是很生氣。
這樣的革新,他都知道目的所在。
結果還有人搗亂,這是誠心不讓第三機械廠好了。
所以還不到半天后,第三機械廠裡,就充斥了一種說法。
“聽說大院的陳先生,給我們拉來了一個價值數十萬的大單。”
“誰說的?”
“那一次,陳先生不是帶了那個老闆來麼?”
“你這麼說,我就想起來了。好像就是今天一起過來的那個?”
“對,今天那個老闆,就是袁術海廠長帶來的。人家本來就是來這裡確認一番,提出一點意見,然後最後籤合同的。籤合同你知道吧?”
“說說看。”
“私人的民營企業,和公家的廠子不一樣。不是一個意向就可以的,需要簽訂合同。實際上,公家的廠子,以前也是要籤合同的。這簽了合同,就必須要下單的。結果,今天被人搞砸了。”
“什麼情況?”
“聽說是有人不滿大院空降了一個廠長下來,還有以前的那些人,被調走了,也不想要咱們第三機械廠好。你們不知道,我們的工資革新了。以後是基本工資加全勤獎加績效獎金。”
“啊?那豈不是說,我們很可能降低工資了?”
“也不是,只要幹得好,工資能比以前多拿五塊錢呢。”
“那是很不錯。不過我覺得,只要能發工資,不要拖發工資,就可以了。”
“可是,今天人家帶頭來搞事情。單子沒有了,咱們開工都開不了,還是和以前一樣,拿不到工資了。”
“還有這樣的事情?到底是誰幹的?這是要和咱們作對呢。”
沒多久,袁術海的心腹偷聽到這些,嘿嘿的離開了。
這還只是開始……
袁術海得到了彙報,也是臉色陰狠的說道:“這是要挖我的根基,要破壞我上進的道路。我豈能和他們干休?接下來,你再這樣,這樣……”
袁術海也不是個吃乾飯的,他能從一眾兄弟姐妹裡廝殺出來。
並且,能夠成功的跳出安溪市那個旋渦,有自己的一番天地。
連那些兄弟姐妹,都不再忌憚他,而是選擇合作雙贏。
袁術海又不是傻子,相反,他很聰明。
要不然,也不會一眼就看出了蘇何的不凡,很早就開始和蘇何合作了。
蘇何這邊離開,也差不多到了中午了。
車子停在九鼎食肆不遠的地方,他們沒有下車,而是把車子停在了樹蔭下,看著不遠處九鼎食肆的情況。
於途問道:“老闆,今天這裡的九鼎食肆也會出茶杯飯。不過我瞧著,好像數量不是很多啊。”
蘇何看了過去:“你也開始思考這些問題了?”
於途摸了摸腦袋,不好意思的說道:“也不是,就是突然之間想到了。你給我講講,到底是因為什麼?”
對面的九鼎食肆,領班剛好將一份茶杯飯遞給了一位熟客:“這是我們新推出的茶杯飯,另外還有一些蟹黃餃子、蝦餃等等,各送一份,給客人嚐嚐鮮。”
這是九鼎食肆的常用套路了。
那些經常來光顧的客人,每當九鼎食肆上新的時候,都可能會被贈送一些新品。
當然只有第一份才是送的,第二份,就要購買了。
贈送的也不會很多,就是嚐個鮮,但數量也不會少,不會只有一個兩個。
客人看著眼前這六個蟹黃餃子和六個蝦餃,還有一份茶杯飯。
客人對著對面的朋友說道:“難怪服務員和我說,今天別點飯,今天會送一份。原來是這個。”
客人開啟之後,就發現,茶杯裡面,不僅僅有飯,還有一些菜。
剛才服務員也說了:“因為客人您還點了菜,所以我們茶杯飯裡的菜會比較少一些。真實的茶杯飯,飯菜各有一半。”
不過麻雀雖小五臟俱全。
茶杯飯裡,臘肉臘腸,蔬菜,菌類,都是不少。
他品嚐了一下,發現還真是很不錯。
不僅是他,這位客人今天請客的那位,也是吃的很不錯。
“這個蟹黃餃子還有蝦餃,味道是真不錯。”
“黃老闆既然喜歡,那我就再點一份。”
就在離這裡不遠的一個包廂裡,服務員對盛籽岷說道:“盛先生,您不用點那麼多的米飯。我們今天上新,有蟹黃餃和蝦餃,另外還有茶杯飯。茶杯飯在羊城和鵬城都是賣的很好,不過在咱們碧水市就是少量推出。等會送您幾份,好好嘗一嘗。”
沒多久,盛籽岷他們的飯菜就上齊了,開啟來一看,果然是茶杯飯。
“這茶杯飯還挺好玩的,用一個大杯子裝飯。也不知道是誰想出來的。”
“這東西還挺方便的。如果不方便在這裡吃,不知道能不能問問,帶幾杯走?”
盛籽岷有些好奇:“劉總,這是?”
對面的劉總笑道:“家裡老婆回孃家了,我家那幾個小子待家裡,不願意去。我想著,本來是打算讓他們上外面吃點。不過我估計這幾個有錢肯定買零食吃了。我想著,帶幾個茶杯飯回去,又方便,還好吃。”
盛籽岷連忙喊了服務員過來,詢問起來:“這個可以外帶嗎?”
服務員笑道:“可以的。盛總也是我們的老顧客了,如果後面會返還茶杯的話。一個是兩毛錢。如果不返還茶杯,那茶杯額外加一塊錢就可以了。”
一個茶杯,去外面跑,也不止一塊錢。
不過蘇何他們的九鼎食肆購買,都是大宗買賣,所以成本肯定是沒有一塊錢的。
盛籽岷笑道:“那倒是不錯。幾個茶杯,我也懶得讓人送回來了。等會我們吃完飯,你給準備個五份,到時候我們直接帶走了。”
九鼎食肆是有外送業務的,在碧水市,不算太好。
因為外賣業務,在這裡的需求市場還沒有徹底開啟。
但也不算太差。
有錢人總是不會少的,加上一些商人可能錯過了飯點,又不願意走,就很可能會點外賣。
還有張掖這一類的,他開的榨油作坊,給工人定的外賣。
所以還是有一定的業務的,外賣員賺的還是比較多的,比店裡的服務員要多一些。
畢竟是賺的辛苦錢。
當然,賺的錢多,但上升的渠道,也會比店裡的服務員少一些。
畢竟一個送外賣的,想要升店長,肯定不如服務員來的方便。
今天的生意一如既往的比較好,但領班有些奇怪:“葉總,你說,我們的茶杯飯得到的反響還是很不錯的。為何蘇總說,咱們的重心要放在蟹黃餃和蝦餃上。茶杯飯反而是順帶的?”
葉成博聽到領班的話,頓時笑了起來:“那肯定是有原因的啊。你想啊,來咱們店裡吃飯的,大部分是什麼人?”
領班想了想,說道:“一些是退休了,沒什麼事情的,家裡人口也少。這些人手裡有錢,喜歡吃好吃的,就來了。”
“另外一些,是來談生意的。誰讓咱們國人喜歡在飯桌上談生意呢?”
“還有就是辦一些喜宴什麼的。”
“基本上,都是比較有錢的人。”
沒錢的,也買不起這裡的東西。
當然了,一些時不時地,來改善伙食的,也不少。
雖然這部分人,來的次數少。
但碧水市人也不少,時不時地來一趟,也足夠九鼎食肆吃了。
但這也是為何蘇何擴張了9家店面後,在碧水市,就不再開分店的原因。
市場基本飽和了。
再要開分店,那也得等大家的收入水平提高了。
現在的碧水市,9家分店,已經是到極限了。
雖然還有一些生意沒吃到,但多開一家分店,成本和收入,並不成正比。
葉成博聽到領班的話,頓時就點頭,認可了領班的話,說道:“是這樣的。茶杯飯這種呢,主要還是吃一個方便。雖然口味也不錯,但更適合於那種急於吃完飯,比較倉促的。
這些,就適合於羊城和鵬城,因為那邊的生活節奏要快一些。很多工廠裡的工人,就很需要這個。你再看看咱們碧水市,就那麼幾個工廠,還基本都是回家吃飯的。這茶杯飯的市場,就沒有。”
領班一思考,還真是這麼回事。
“葉總,你可真厲害。這些都想到了。”
“也不是,還是聽蘇總說了一些,我才聯想到的。”
葉成博也是有些得意的,這些其實是他自己想到的。
從半年前開始,葉成博就知道,一個人不學習是沒有用的。
不是說,一定要去學校。
而是說,人不能停止學習。
他不去學校,但可以自己看書。
他必須要懂得更多的知識,活到老,學到老。
要不然,今天的這個舉措,他就不知道到底是因為什麼原因了。
看清楚了市場走向和需求,他們的投資,才不會出錯。
正好看到蘇何進來,葉成博笑道:“飯菜已經準備好了。”
今天中午,蘇何在這裡宴請張掖和張婆婆。
也算是合作伙伴之間的一次聚餐了。
蘇何進了包廂,沒多久,張掖和張婆婆都到了。
蘇何笑道:“剛好我們店裡今天上新品,你們可以品嚐一下。”
蟹黃餃和蝦餃,確實贏得了他們的喜歡。
張婆婆道:“我覺得,這個蟹黃餃和蝦餃,也可以在外面的早餐店裡銷售的。”
這是黃金搭檔啊。
進來吃飯的,可能不只是想吃餛飩,還想要搭配一些其他的主食吃。
女人的胃口小一些,男人的胃口可不小。
張掖也是點頭,蘇何就道:“主食這方面,是可以的。我提議,其實店面的話,可以靠近九鼎食肆。如果早餐店裡的人,想要購買九鼎食肆的一些飯菜,也可以一起過來購買。你們可以代為結賬,到時候客人只需要在你們那邊結賬就可以了。或者,兩邊可以做一個賬本,按月結賬,也是可以的。”
這些經營方面的事情,蘇何已經是輕車熟路了。
“至於選單方面,你們也可以試著學習一下。當然了,咱們要招聘的廚師,也可以到九鼎食肆的廚師培訓班裡進修。這些都是可以的。”
……
對面的大院,陳物遠和老周等人也在食堂吃飯。
老周感慨的說道:“今天看著對面的生意,比平常要好一些?”
陳物遠點頭:“這個我倒是聽說了一些。”
“什麼?”
“對面上新了,給老顧客送了一些。聽說是茶杯飯、蟹黃餃和蝦餃。”
“茶杯飯?”
“這個東西有意思。就是放在茶杯裡燜出來的飯。裡面還加了臘肉臘腸以及雞蛋蔬菜和菌類等,飯菜很香。有不少人喜歡的。”
“嗯,聽說了。好像羊城那邊,最近很火。”
“可不是,一個老朋友說,還有不少人抄襲這個開了新店。不過生意一直不如九鼎食肆的。”
“這個可以理解。畢竟味道什麼的,都不如人家的。”
“不過我聽說,碧水市這邊,不打算主打這個茶杯飯。”
“這是為什麼?”
“據說,我們這裡的生活節奏太慢,銷售不太好。”