古母帶著古狸在鎮上轉了一圈,期間去買了點鹽和碎布頭。
鎮上並沒有古狸想的那麼大,也就是一條街道,在街尾的地方,有一條集市,村裡人拿來的東西,都可以交一文錢後,在那擺攤售賣。
鎮上的酒樓也就那麼一家,古狸路過的時候,看著生意還不錯。
還有的就是糧鋪、布鋪、糕點鋪、雜貨鋪這些,用不了半個小時,就能全部逛完的那種。
街上還有人扛著糖葫蘆、糖人和一些小商品售賣的,但來回行人並不是很多。
古母把東西買好,問了下古狸有沒有啥想買的。
古狸搖搖頭說道:“娘我沒有想買的,我們回去吧,不然一會爹等急了”
“那行,我們就回去了,等回家,娘給你煮一個雞蛋吃”古母說道
“好,到時蒸成雞蛋羹來吃”古狸說道
“雞蛋羹?如何做的,這個娘不會”古母說道
“我會,等回去後,我做給爺奶和爹孃來吃”古狸說道
她一直在想辦法,如何讓家裡人知道,她的廚藝還不錯這事。
以前原身在家裡,是什麼都不做的。
“你做?會做嘛?”古母很是懷疑
“到時娘你就在一邊看著好了,以前那是我不想要做,不然我覺得,我做飯可是很好吃的,每天晚上,我在夢裡都會做出很多美味的食物來”古狸當即就給自己編了個每晚會夢到自己做了美食的夢來。
古代人很是相信鬼神一說的,尤其是什麼夢境成真。
“真的?那以前你怎麼沒跟娘說過”古母問道
“我這不是當時做得還不好吃嘛,但最近我在夢裡已經把廚藝練得很好了,所以才想著要第一個做給家裡人吃”古狸說道
“這樣啊,那你回去試試看”古母此時都還在想,要是閨女到時做得把好吃,也不要說真話打擊她。
孩子有想要做好的一件事,他們作為父母的,也該鼓勵一下。
兩人回到集市上,這邊古父已經把帶來的東西售賣完了,東西也都收進揹簍裡裝好了,正在四處看她們回來沒有。
“你們回來了,時間不早了,咱回家吧”古父看兩人回來,就背上揹簍說道。
“行,走吧”古母回道
三人回去是走路回的,本來古父是拿錢給古狸,讓她獨自去坐牛車的,但是古狸拒絕了。
三人慢慢悠悠走了兩個多時辰才到了家裡。
到家裡時已經很下午了,回到家裡,只有古奶奶在家裡。
“奶奶,我們回來了”古狸進門就喊道
“回來了,快進屋歇歇,走一路累了吧,都讓你別跟著去了,還不聽,這會知道苦了吧”古奶奶放下手裡餵雞的食盆,拍乾淨手,就拉著古狸說道。
“奶奶我不累,今天我見到好多沒見過的東西呢”古狸高興的回道
“那鎮上就那麼點大,去一趟也夠你開心的”古奶奶說道
“嘿嘿,我這不是從小到大都沒去過嘛,看著啥都很新奇”古狸說道
“行了,去休息會吧,我和你娘去把晚飯做了”古奶奶說道
“我也一塊,在路上就跟我娘說好了的,今天要給你們做雞蛋羹吃的”古狸趕忙說道
“是嘛?你啥時候會做什麼雞蛋羹了”古奶奶問道
古母走過來拉著古奶奶就往廚房走,邊走還邊小聲的在她耳邊說道:“娘,小狸說這都是她在夢裡學的”
“是嘛,那就試試,指不定真是咱家小狸的福運”古奶奶是家裡最相信這些的人,一聽古母說的,立馬就為古狸高興起來。
然後大方的去拿了五個雞蛋出來,交給古狸讓她做,還說:“小狸你做,要是一次做不成,咱就再拿雞蛋來做”
“謝謝奶奶,一會奶奶可要多吃些”古狸笑著說道
“好”
然後兩人就幫忙燒火的同時,還看著古狸製作蒸蛋。
古狸拿了兩個大碗,一個裡打入兩個半的雞蛋,然後拿起筷子把雞蛋打散,加入溫水繼續攪均勻,加一點點的鹹鹽攪化開,最後撇除上面的浮沫。
雞蛋和水的比例是1:2
然後就可以開始蒸了,等鍋裡水熱後,把碗放進蒸屜裡,上面蓋上一個蓋子,防止蒸汽水滴進裡面去。
等水開後,轉小火蒸8到十分鐘,就可以了。
等雞蛋放進鍋裡開始蒸後,古奶奶和古母就在一邊好好守著,倒是古狸一點不著急,去一邊把晚飯要吃的野菜撿一下。
這些野菜都是古奶奶在田埂上挑回來的,中間夾雜著些雜草,要挑揀乾淨再拿去洗,不然不好清洗乾淨。
她把菜撿好,雞蛋羹也蒸得差不多了,就洗手去揭開鍋蓋,然後拿起碗上面的蓋子,兩碗已經成型的雞蛋羹出現在三人眼前。
古狸問古奶奶:“奶,咱家有醬油和葷油嘛?香油有沒有”
“有,奶去拿出來”古奶奶說道
去一邊的櫥櫃裡,把東西拿了出來,看著古狸弄了點葷油在雞蛋羹上面,又用薄薄的一片竹子,把雞蛋羹劃開口,倒入一點醬油和香油。
“再蒸兩分鐘,等把裡面的葷油蒸化開就可以了”古狸說道
“乖乖,這雞蛋看著就很好吃,看來咱小狸是真的夢到神仙了啊”古奶奶等蓋子蓋上後,吞了下口水說道。
“我也不知道,就是在一年前,每天晚上都會夢到自己出現在一個廚房裡,只能學習做飯,不做好就不能休息。慢慢的我就學會做不少吃食了”古狸說道
“那肯定就是了,我們小狸真是有大福氣的人”古奶奶拉著古狸說道
“娘,這可別跟人說了去,不然要有人想辦法把咱家小狸的福氣拿去了可不好”古母在一邊說道
她對於閨女有這樣的好運說高興的,但也擔心這好運會給她帶來傷害。
她就只希望家裡人每個都能平平安安的。
“老婆子我知道,你就放心吧,小狸在外也別說出去,知道不”古奶奶跟古狸說道
“我就告訴家裡人了,其他人我不會說的”古狸保證道
“這就好,咱也快些做飯吧,不然一會這雞蛋羹好了,咱晚飯都還沒做好”古奶奶說道