第628章 全魚宴與大禮包
第628章 全魚宴與大禮包
最早追隨牧山河的人都清楚，從農場至今水庫都沒怎麼大規模捕撈過。之前雖然偶爾拉網圍捕，但大多都捕撈一些鯉魚，做為年禮送給一些交好之人。
而今年牧山河決定冬捕，卻打算一次性多捕撈一些。因為水庫多年未捕撈，所以農場職工跟家眷都好奇，這座面積不小的水庫，到底能捕撈到多少魚。
隨著第一網捕撈結束，不少湊熱鬧的農場正式工，也開始幫忙解魚。這些拉到冰面上，很快就會被凍住的魚，也透過搬運的方式，很快堆積在水庫清理出來的地面上。
圍觀看熱鬧的職工家眷們，看著一條條被凍上的庫魚，很是興奮的道：“真沒想到，這第一網就撈起這麼多魚。看來等下，一家分一條大魚都足夠啊！”
“是啊！這些魚，很多看起來都三四十斤，這麼一條魚，怕是夠一家吃好久。”
“嗯！這麼大的魚，要是拿去市場上售賣，怕是能賣不少錢呢！”
“這麼好吃的魚，那能隨便拿出賣。賣貴了，買的人不願意。可賣便宜，就可惜了。”
相比農場之外的人，只知道農場水庫養出來的魚好吃，卻鮮少有機會品嚐到。誰都清楚，馬蹄嶺農場不差錢，自然不用捕撈水庫的魚去換錢。
所以想吃水庫的魚，也要看牧山河願不願意才行！
“嗯，現在是冬天，想來運送到京城的話，應該花費不了多少時間。這些魚味道確實很與眾不同，讓人託運一些回去，讓老爺子他們也嚐嚐鮮。”
“這事即便你不說，想來山河都會這樣做。不過，這事還是等等再說！”
“肯定有！這魚都大，現在都快堆成一座小山了。”
對首次參與這種冬捕的許思文等人而言，看到堆成小山冬捕到的魚，也覺得心有震撼。想到這些魚的美味，他突然道：“老婆，等下咱們多拿幾條吧！”
“哇，真沒想到，水庫竟然這麼多魚，這都快有幾千斤了吧？”
“怎麼？你想寄些回京城去？”
清楚牧山河行事風格的林念佳，覺得這位堂弟一次捕撈這麼多魚，除了給農場職工發福利，那些跟他交好的人，想來都會安排人送魚充當年禮吧！
至於說多捕撈的魚去換錢，她覺得牧山河根本不可能這樣做。就算這些魚賣幾十塊一斤，算下來才多少錢呢？最關鍵的是，他也不可能賣這樣的天價嘛！
用來送人，想來才是最妥當的處理辦法！
等到牧山河帶著趙志誠等人，沿著選定的位置不斷下網。每次拉起來的魚網，都能捕撈以上千公斤的魚。每次魚出水的場景，都會引來圍觀者歡呼雀躍。
在圍觀眾人的議論聲中，牧山河也指示農場職工，直接送了一些魚去食堂，做為中午食堂的肉食。對於這樣的安排，圍繞的職工家眷們都覺得，中午要去食堂吃飯才行。
雖然這些職工及其家眷，如今在農場都分配有自己的房子跟院子。但很多時候，他們都會選擇在食堂用餐。但放假的時候，則會選擇自家開伙改善一下伙食。
即便食堂的飯菜相當不錯，可吃的時間長了，他們偶爾也會自己開伙做飯。不管怎麼說，在家裡吃飯跟在食堂吃飯，有時感覺肯定不一樣嘛！
等牧山河發現，水庫裡的大魚數量，經過這次冬捕已然銳減不少，他才道：“老趙，行了，今年的冬捕就到這吧！我估摸著，水庫裡的魚應該捕起來三分之一了。”
一聽這話，趙志誠很是震驚般道：“牧少，我們捕了差不多有兩三萬斤魚吧！”
“估摸著應該差不多！怎麼著？你覺得少了？”
“沒呢！我是覺得，就咱們水庫的面積，難道這水庫有十萬斤魚不成？”
“真要把水庫放開捕魚的話，我估摸著肯定有。要不然，我怎麼會說水庫魚太多，必須大規模捕撈一次呢！大魚太多，對水庫的小魚而言不利於生長。”
這次捕撈起來的魚，大多都以大魚為主。可即便如此，依然捕撈到一些名貴的冷水魚。對於體型較小的魚，解網時也直接將其扔回水庫裡。
用牧山河的話說，十斤以下的魚，都沒什麼捕撈的必要。而這次捕撈的大魚，大多還是以大頭跟鯉魚還有草魚為主，其中大頭魚的比例不少。
而類似其它相對名貴的魚，也捕撈到不少。對於這些魚，牧山河也讓趙志誠等人單獨放一起。這些稀有極品的冷水魚，用來送禮無疑是個不錯的選擇。
等到冬捕結束，牧山河也指示趙志誠，按農場職工清單每人發一條大魚跟一條鯉魚。如果是雙正式工的家庭，單單這四條魚怕是就能領到近百斤。
面對這樣的福利，這些職工及其家眷自然都樂呵呵。即便過來湊熱鬧的木友達，也直接搬了幾條魚放車上，而後將其運回自己家，打算跟家裡人慢慢享用。
當然，他除了分到大魚跟草魚之外，連名貴的魚都分到幾條。對於這樣的分配結果，農場職工也不會多說什麼。誰都清楚，木家跟牧山河關係不一般嘛！
等到夜幕降臨，牧山河也親自下廚，給這些在自家一起過大年的眾人，做了一頓豐盛的全魚宴。看到用大盤蒸出來的剁椒魚頭時，眾人都非常的驚訝。
“這麼大的剁椒魚頭，我還真是頭一次見。”
聽到這話的牧山河也笑著道：“那是自然！幸好家裡的蒸籠夠大，要不然還真蒸不了這麼大的魚頭。這魚頭很鮮，你們等下都可以嚐嚐，這道菜平時也很難得呢！”
在牧山河的邀請下，眾人也開始品嚐這些用各式魚製作出來的美食。那怕小孩子，也很喜歡用魚肉燉出來的魚丸，還有清蒸的那些稀有魚。
相應的，在結束晚飯後，牧山河也明確告知許思文，不用他特意囑咐，他已經安排人運送幾千斤魚前往京城。屆時這些魚，都會送到交好的那些人家。
而許家跟劉家，自然也在其中。即便遠在香城的蘇洪等家族，也在年夜飯前收到牧山河特意冷凍空運的全魚大禮包。得知這個訊息，蘇洪兩位老爺子都倍感遺憾。
在他們看來，如果此刻能在農場的話，他們也能有機會參與冬捕。在農場居住的時間長，他們又何嘗不知道，水庫養出來的魚，絲毫不亞於他們常吃的極品海鮮啊！
(本章完)