就這樣，還沒走出巷子口呢，那滷好的素菜起碼就去了一半。
其中借稱給張春桃的那家也稱了半斤豆乾和豆皮，張春桃還多送了一點蓮藕和土豆作為感謝，不好意思的跟那家婆娘說借她家的秤用一天，晚上就還給她。
那婆娘見那送的蓮藕和土豆，哪裡有不答應的，巴不得天天都借給張春桃使一使呢。
兩人出了巷子，那香味也隨著兩人慢慢的一路飄了過去。
張春桃早就看好了位置，在最繁華的那條街尾上，是鎮上最大的酒樓，旁邊有一塊空地，鎮上擺那些小吃攤的，大多是擺在這塊空地上。
因著這裡人來人往最多，那些客商夥計大多在這一塊活動，談生意可以去酒樓，吃飯的時候，就去那些小吃攤上隨便買點對付對付。
如今因為那些外地客商路線到了鎮上，小吃攤子慢慢的就多了起來。
張春桃她們到的時候，就已經有兩三家已經將攤位都擺好了。
那三家有買湯麵的，有賣餛飩的，有賣包子的，倒是熱鬧，遠遠的也有香味隨著風吹過來。
只是這些香味都不如張春桃的在滷菜霸道，才走到地方，找了個不遠不近的位置將攤位支開，揭開那鍋蓋，這香味就四溢開去。
隔壁麵攤有兩個客人正稀哩呼嚕吃麵呢，聞著這味道，頓時那面就不香了，扭頭就看向了張春桃這邊。
這兩個客人是昨兒個剛趕到的客商，累了一路，昨天到了後安頓下來，才敢睡了一個安穩覺。
這不就起來遲了，索性就想到這小吃攤上隨便吃點，墊墊肚子。
這家麵攤在鎮上的水平還算可以了，他們去歲的時候也常到這家來捧場，一碗雞湯麵倒是還有幾分滋味。
可此刻聞著那霸道的香味，頓時就覺得這雞湯麵淡寡無味了。
他們本就不是缺錢的人，這一路風餐露宿的到了石橋鎮，正想吃點好的呢，其中一個忍不住就起身往張春桃的滷菜攤子走過來。
越走近那香味就越往鼻子裡鑽，一路就忍不住的吞嚥這口水，走到了攤前，看到那一鍋翻滾著的滷菜，頓時眼睛一亮。
他愛吃肉，尤其是愛吃豬頭肉，只可惜這個東西，一般人家婆娘做出來的掩蓋不住那股味道，而外頭那有名一些的酒樓的大廚是不做這個菜的，覺得太上不得檯面了。
因此他少能吃到好的豬頭肉，此刻看著那鍋裡，紅褐色閃著油光的豬頭肉，喉嚨裡就跟伸出了手抓一把，恨不得將那豬頭肉就從鍋裡抓到嘴裡去。
哧溜了一口口水，才開口：“這滷豬頭肉怎麼賣？”
張春桃一看這穿著打扮還有口音，就知道是外地客商，忙道：“這豬頭肉十五個大錢半斤，大哥要多少？”
客商咂吧了一下嘴，這可不算便宜，可是在抵擋不住那豬頭肉的誘惑，咬咬牙，決定試試水：“那給我來半斤.”
說著爽快的就掏出了錢。
張春桃也沒想到這客人這麼爽快，麻溜的答應了，讓楊宗保收了錢，丟到這推車上專門打的錢匣子裡，然後用筷子撈出那豬頭肉來，稱了半斤，那稱杆給得旺旺的，讓客人看了。
這才將熱氣騰騰的豬頭肉切成了薄薄的片，又給那客人撈了一塊豆乾和一塊蓮藕當作添頭。
一旁的楊宗保雖然沒做過生意，可不耽誤他極有眼色，跑到那麵攤老闆那裡要借個碗用用。
那麵攤老闆雖然有些不太情願，可當著客人到底沒好意思，只得遞過一個碗。
楊宗保謝過了，拿著碗過來，當著客人的面，用熱水涮了一下，甩乾淨水，遞給了張春桃，將那豬頭肉和豆乾蓮藕都裝了進去，張春桃最後還澆了一小勺湯汁，才遞給了那客人。
客人別的不說，心裡是極為滿意的，這鎮上吃食別的還好，就是有些攤主不太講究，好些碗筷，前人吃了，攤主只在水裡過一下，就拿出來給下一個客人吃。
要麼就是那手指頭都黢黑，看著就沒胃口。
倒是眼前這滷肉攤子，擺攤子的年輕小娘子身上的罩衣乾乾淨淨的，頭髮也挽得緊緊的，還用布包著，一點都沒露出來，看著就清爽。
十個手指頭伸出來也是乾乾淨淨的，也沒用手去撈，而是用筷子去將菜撈出來。
那砧板和菜刀也都是乾淨的，就連借來的碗都用熱水涮了一下，細節滿分好評。
心裡忍不住就琢磨著，若是這家滷菜味道真不錯，憑著這個乾淨勁，倒是可以多光顧幾次。
端著那碗就往麵攤走，香味勾得他三兩步就回到先前的位置前，拿起筷子先嚐了一塊豬頭肉，頓時眼圈都紅了。
這是什麼神仙滷肉！太好吃了吧！他走南闖北這麼些年，還從未吃過這麼好吃的滷豬頭肉，肥而不膩，每一片肉都浸潤了那滷汁的香味，吃一口，舌頭都恨不得吞掉。
一旁的那個客商，見了同伴這快要哭了的模樣，也傻眼了：“不是吧？就這麼難吃？都難吃哭了？不應該啊，聞著挺香的呀——”說著就要伸筷子就夾一片來嚐嚐。
筷子才佔到肉邊呢，就被同伴毫不留情的拍開了他的筷子：“這是我買的，你要吃自己買去！”
說著將那碗豬頭肉牢牢地護在了自己的面前。
另外那個客商幾乎要氣笑了，這同伴平日裡可不是這麼小氣的人啊，今兒個這是？再看那同伴一邊紅著眼圈，一邊不忘記往嘴裡塞肉的模樣，終於醒悟過來，這是太好吃了吧？他也不是缺錢的人，倒是起了好奇心，是如何美味，能讓一個大方的同伴這麼小氣，不肯跟十幾年親如兄弟的同伴分一塊肉呢？索性也起身踱步走到了張春桃的攤位前，往那滷鍋裡看了看。
他不愛吃豬頭肉，倒是喜歡吃豬蹄，看著那煮得油潤髮亮的豬蹄，也就示意給稱上半個。
張春桃麻利的報了價格，去撈豬蹄，楊宗保已經跑到那麵攤老闆那裡，跟他談好了，今天借用他幾個碗，一天下來，給兩個大錢。
麵攤老闆聽說還有錢收，立刻倒是答應了，他婆娘聞著那味道，忍不住還開口：“小兄弟，咱們借給你碗，這可是個大人情，要不將你家那滷肉什麼的給點咱們嚐嚐唄——”