第62章 大肚子少年，阿米爾·尼扎姆

這位少年，上身披著一個粗糙繁複紋路的，波斯風格の粗劣毯子，裡面赤條條。

一件上衣都沒有，下身穿著麻布短褲衩，一雙破爛的草編織鞋。

“這個……可以嗎？”

這位波斯少年看了看選單，嚥了咽口水。

“嗨！請稍等.”

岐夫太郎在單子上面記下。

這位西亞人種外貌的少年，因為營養不良已經瘦脫了形，就看上去就是一個人形骨架，看上去像是披著一層皮的人體窟窿架子。

毯子裡面遮蔽之下，肚子居然鼓鼓的，如同懷孕一般。

…………岐夫太郎，回到開放式的料理臺。

他一邊把料理圍兜下面的鐮刃放好，一邊把單子遞給信長鳩。

這位少年的身體狀態，危險程度應該不用鐮刃。

“我第一次看到這種狀態的神秘食客……他那個大肚子.”

岐夫太郎打著下手，說道。

“腹部積水。

你去倉庫找一些沙丁魚罐頭、鮭魚罐頭，讓他打包帶走.”

信長鳩看了一樣，這位波斯裝束的神秘食客，叮囑道。

…………人體內有超過一半的成分是水。

在細胞和組織之間的大多數是膠凍狀態，只有一小部分的液態水。

可以想象成吃的果凍，上面還漂著一點點的水，組織細胞間的水大體就是這種狀態的。

因為水分子很小，可以輕鬆透過血管壁的間隙。

所以血管內外的水是可以相互交換的。

…………其中，人體內有一種叫做白蛋白的東西。

可以把白蛋白想象成海綿，有吸水的功能，哪裡的蛋白多了，水就會被吸到哪裡去。

一般血液裡的蛋白量高於組織間。

這樣，血管裡的機械壓力和組織細胞間的滲透壓，兩種壓力達到某種平衡，血液量和組織間的水分也就達到了一個平衡。

這種平衡一旦打破，就會造成血管和組織間的水分含量の改變。

…………長期嚴重飢餓的時候，這個平衡就被打破了。

主要的原因是蛋白的缺乏。

因為長期的飢餓，造成了嚴重的營養不良，蛋白質的攝入就少。

血液裡白蛋白的含量下降，血管裡少了吸水的海綿，血管內外的平衡被打破了。

於是水分大量流入組織細胞之間，使組織細胞間液態水增加。

當這些水都積在腹腔的時候，就形成了腹水。

外表看起來就是大肚子。

眼前這位骨瘦嶙峋的大肚子少年，就是面臨這種糟糕的身體狀態。

………………………………餐廳電視機裡面，正在播放的新聞畫面。

吸引了大肚子少年的注意力。

幾個西方人被蒙著眼睛，跪在電視鏡頭前，正在懺悔………………這是nhk電視臺轉播的，美國深夜電視節目。

泰德·科貝爾主持的，美國廣播公司，深夜新聞節目《美國被俘人質》。

1979年的波斯人質危機，導致了每日的新聞追蹤報道的出現。

泰德·科貝爾《美國被俘人質》就是這類新聞追蹤報道節目中的佼佼者。

最終，這檔節目變成了風格嚴肅的《夜間新聞》節目。

………………………………【叮！初出茅廬的北海道札幌拉麵】札幌拉麵起源於北海道札幌市，1923年開業的竹家食堂是札幌最早提供拉麵的餐飲店，該店主廚王文彩來自山東，被譽為札幌拉麵創始者。

竹家食堂老闆大久昌治，還是rb拉麵名稱——ラーメン（拉麵）的命名者。

最早是鹽味拉麵，後來以味噌拉麵為主。

湯底加了大量的豬油和蒜以及炒過的蔬菜，所以湯底非常濃郁。

這跟北海道的寒冷氣候有關，濃重的口味和油脂適合抵禦寒氣，也更加突出拉麵熱吃的效果。

冬季雪地氛圍中冒出的熱氣和油香醬香，會讓人慾罷不能，吃出濃濃的北國熱情。

這道料理一經推出，就在餐廳食客中廣受歡迎。

很快累積了足夠的熟練度，擺脫新手等級，達到【初出茅廬】加入神秘食客選單。

…………上次招待卡珊德拉之後，信長鳩給陽泉酒家設定了兩份選單。

一份是專門供應正常食客的，裡面包含一些信長鳩正在嘗試的【初出茅廬】熟練度以下。

包括【不堪一擊】、【毫不足慮】、【不足掛齒】、【初學乍練】、【勉勉強強】、【初窺門徑】這些黑暗料理水平的菜品。

另一份選單，是專門招待神秘食客的，裡面菜品的最低熟練度，都是【初出茅廬】水準，這保證菜品知道達到了家庭料理的級別。

………………………………【叮！擊中要害！】熱騰騰的北海道札幌拉麵，濃郁的豬油の湯底香味。

把這位看電視畫面內容，看傻眼了的波斯大肚子少年，拉回到現實世界。

“這是贈送的.”

信長鳩遞上兩碟小菜，鮭魚片和明太子。

“謝謝……”少年吃著熱騰騰的拉麵，整個臉都要埋在麵碗裡面，燙的整個人通紅，仍然大口吞嚥。

“慢點吃。

我叫信長鳩。

你叫什麼名字？”

信長鳩開了一罐札幌惠比壽啤酒，跟少年先聊起來。

“阿米爾·尼扎姆.”