第三百二十一章 父子倆都在演戲
眾人隨著主持人的目光看去。
最下面的盤子中,一朵含苞盛開的白色荷花晶瑩剔透的飄在清澈的湯上,花朵的下面還一絲絲純白色的細線盪漾成水波的形狀,給平靜的畫面增添了一抹靈動。
徐波笑道:“那朵荷花其實不是荷花,而是由我們的刀工師傅用蘿蔔雕刻出的.”
主持人驚訝道:“蘿蔔?”
攝像頭緊接著拉近距離。
只見高倍率鏡頭下的荷花,晶瑩剔透猶如溫玉,期內還隱隱可見冰絮狀的細絲,完全不同於荷花的紋理,竟然真的是由蘿蔔雕刻而成!“太牛逼了這刀工師傅……”“竟然能把大蘿蔔切成這麼薄薄的一片,太了不起了!”
“我一開始還真的以為這就是朵荷花呢,簡直難以想象!”
四周眾人驚訝讚美之聲響起,徐波接著開口道:“我們結合了‘冬日溫暖’這個主題,在應季時蔬的菜品上選擇了白蘿蔔作為點綴.”
“白蘿蔔有很強的行氣功能,消食化滯,肅降肺氣,止咳化痰,吹燥生津,是冬時令最好的進補食品.”
“而下面的麵條,則是以手工龍鬚麵卷出水波的形狀,佐以牛肉、海鮮和秘製醬油熬製的高湯,暖胃而滋養,大家可以嚐嚐.”
徐波溫和的開口,一邊說還主動的抽出了一根筷子遞給了女主持人。
中年男人小聲對徐霸諜道:“你還真別說,小波這個主廚當的還挺像模像樣的.”
徐霸諜聞言,眼神無比惡劣的瞥了一眼好友。
鼻間猶如老牛一般,重重的噴出了兩股氣浪,彷彿恨不得將在場所有人都捲走。
而另外一邊,女主持人接過了筷子,生怕擾亂了水波的形狀,小心翼翼的挑出了幾根麵條,可還是將水紋的樣子弄得有些亂。
“抱歉.”
女主持人不好意思的笑了笑,將麵條放在口中。
徐波雙手交叉放在身前,臉上帶著謙遜而又自信的笑容。
黑亮的眼睛落在女主持人的身上,露出一絲期待。
“好吃,麵條的口感細潤彈滑,吸滿了高湯的味道,又融合了蘿蔔的清香,是溫潤而又香氣沁人的暖暖冬日氣息.”
女主持人讚不絕口。
“我們的評委也來嘗一嘗.”
聽到“評委”兩個字,徐波的臉色慌了一下。
陳見海的心也抖了抖。
他偷偷的抬了抬桌子,發現系統給的桌子還挺沉挺結實,估計徐霸諜單手應該不能掀翻。
徐霸諜拿起筷子夾了幾根麵條,放在口中,嚐了嚐。
徐波緊張的盯著徐霸諜的表情,既想從徐霸諜的口中聽到點什麼,又害怕對方開口。
一顆心七上八下的,忐忑的很。
可徐霸諜只是冷漠的將筷子放下,示意自己吃過之後就放下了筷子,站在旁邊不發一言。
“這是不好吃?”
中年男子疑惑的看著徐霸諜的表情,將信將疑的夾起了一根麵條放在口中,隨即眼睛一亮!差點上當!這麵條的口感和湯汁的味道簡直絕了!這父子倆都這麼會演戲嗎?中年男子用一副“你不老實”的眼神掃了一眼徐霸諜,頗有些不滿。
徐霸諜很無語,懶得跟中年男子一般見識。
由於評委人數較多,所以每個餐廳都會相應的做出份數的菜餚供大家品嚐。
吃完了朗艾酒店,主持人、評委和記者就要按照正常的流程,去下一個餐廳進行品嚐。
評委嘗完之後,其他圍觀的群眾也都好奇的湊上來,迫不及待的拿起筷子湊了上來。
“剛剛我看主持人吃麵條的時候我就想吃了.”
“好傢伙,這龍鬚麵讓他這一團團擺的,就像是花旦頭鬢上貼的片子.”
“口感柔韌,相當不錯!”
“你是不是傻……上面有真鯛刺身你不吃,跑過來吃麵條.”
“這鯛魚肉清鮮無腥,肉質細嫩,好吃!”
“這麼大一盤子真鯛刺身,這要是在飯店得花多少錢啊!”
“你們不知道,這真鯛魚可是好東西!被譽為鯛魚之王,對海鮮過敏的人吃真鯛反而能改善過敏體質,特別神奇!”
這邊有人在品嚐真鯛落日刺身的時候,不少人也去品嚐了榛子牛排、雙蝦魷魚和膠耳甜湯。
不少人也都伸出手,小心翼翼的去摳白孔雀身上閃光的羽翎。
“我倒要看看這是不是巧克力做的!”
從剛剛開始,就有好多人的目光就是被第一眼的白孔雀吸引去的。
白孔雀身體以薄脆烤餅作為主體支撐,身上點綴的山核桃、蔓越莓和杏仁奶油香而不膩,甜而不齁,口感脆、綿結合,還蘊含了林間果子的香氣,口感相當豐富!而那看上去五彩繽紛的翎羽,竟然真的是巧克力做的!如此也就算了,也不知道朗艾餐廳用了什麼法子,整道主題菜品就像是自帶背景燈光一樣,閃閃發光。
看上去漂亮而耀眼。
“大波,你們用了什麼方法,做出來的菜咋感覺金光閃閃的?”
小浪好奇的開口。
“我也不知道.”
徐波如實的開口。
看見小浪不高興的表情之後,徐波趕緊開口道:“我是真不知道!”
“從前天開始我們做出來的飯菜就亮閃閃的,我們也不知道是用了哪位調料.”
一想起這事兒,徐波整個人就心裡突突。
做出來能隱隱發光的飯菜,誰知道里面是不是新增了不應該放的調味料?前天晚上大家晚上都沒敢下班,每個人都仔仔細細的將調味料蒐羅檢查了一遍,確認沒有不符合食用要求的調味料之後,這才將信將疑的回到酒店休息。
“難道是燈光的作用?”
小浪將信將疑的抬頭,看了看四周金色歌劇院餐廳的燈。
徐波也是一臉猜測的開口道:“我們都懷疑是燈光的作用,要不然這根本解釋不通啊!”
聽著兩個好朋友的猜測,陳見海默默的站在一旁,不敢吱聲,不敢開口。
深藏功與名。
……老話說得好。
年輕的時候,不要遇見太驚豔的人,否則以後你看誰都會覺得不順眼。
美食比賽也是一樣的道理。
經歷了朗艾酒店光芒四射、創意無窮的“冬日溫暖”主題菜品之後,其他的五星級酒店餐廳飯菜就算做的再美,也是平平無奇。
叫人完全提不起興趣。
在經過一連番的品嚐之後,終於在眾人期待的目光之下,主持人站在帳篷前微笑的開口道:“經過我們評委、現場觀眾的票選,本次椰傘酒店行業協會五星級酒店廚神大賽最終的獲得者是:朗艾酒店!”
“恭喜朗艾酒店的主廚喬尼,獲得了南江酒店頂尖主廚的頭銜,並將在年度美麗美食佳餚節上亮相!”
“下面有請我們此次比賽的贊助商徐霸諜先生,為大獎獲得者‘喬尼’主廚頒發獎金!”