第三百一十九章 廚神大賽開始(4000字)
剛剛柳青綠接到電話,為了更加貼合魔法樂園主題,塑造沉浸式的魔法氛圍與文化理念,魔法樂園相關機構已經欽點了一家國際大型酒店入駐棗門,“可惜了,”“如果換做陳見海的話,一定會弄一個特別漂亮的魔法酒店吧……”柳青綠不知為何微微微微惆悵一下,下一刻,她將這個念頭驅逐出腦海,檢查完了餐廳的相關佈置之後,轉身離去。
……、深夜朗艾酒店餐飲區十三名朗艾戰士圍坐在餐廳裡,各個神情肅穆。
“明天就是廚神爭霸了.”
“這是我們第一次參賽,比賽形式、打分機制我們都不清楚,大家不要慌也不要緊張,就按照平時的配合,拿出我們的專業實力就好.”
徐波的聲音很平靜,可是眼神中卻彷彿閃爍著一團炙烈的火苗,燒的在場每個人都熱血沸騰。
他們等待這一天等的太久了,久到他們生生將自己的實力從青銅熬成了黃金,再不比賽他們都要竄到鑽石了!“擺盤,明天你的任務可能是最重的,要做好準備.”
徐波對擺盤仔細叮嚀:“按照以往廚神大賽的形式,我們可能不會按照既有菜譜進行烹飪,而是臨時烹飪菜品.”
“在最後將菜品呈現給評委,更好實現食材的融合與構思的新穎美觀這方面,就要靠你了.”
擺盤嚴肅的點頭:“喬尼哥,您放心.”
他本來就是擅長美術,對食材的配色、構造與擺放頗有心得,這件事交給他絕對沒有問題。
徐波點點頭,目光掃過在場眾人。
製作生鮮類有生魚片,調製醬汁和處理肉類有燜鍋和牛排;烹飪方面有炒勺,湯品類的有湯頭,其餘的後勤配合有刀墩兒、清盤、摘菜和史上最強點單員,甜品類的有烘焙和巧克力……不管怎麼說,是一支成熟而技能全面的廚師隊伍了。
看見巧克力,徐波忽然開口問道:“以前參加過這類的比賽嗎?”
巧克力緊張的小聲道:“以前在國外參加過當地的蒲公英皇后小鎮巧克力甜品比賽,得到了金蒲公英獎.”
哪怕是現在,巧克力還是完全不敢相信自己才剛剛上任第二天,就被告知要跟著大家一起參加比賽。
她真的很慌啊……這要是掉鏈子了怎麼辦。
雖然她已經再三表示擔心自己會扯後腿,不參加了。
可誰知徐波他們還是很信任的將自己拉過來,讓她一起參加比賽。
巧克力真的很感動。
徐波笑道:“別緊張,我們還都是第一次參賽呢,你比我們強多了.”
“對了,一直沒機會問你,你那個七彩巧克力是怎麼做的?新增了色素嗎?”
巧克力搖搖頭:“沒有新增色素和其他新增劑,那個就是巧克力自身的顏色.”
、自身的顏色?眾人驚訝的看著巧克力。
他們見過黑色、棕色和白色的巧克力,可就是沒有見過七彩的巧克力。
巧克力解釋道:“就像是貝殼、肥皂泡泡和很多昆蟲翅膀的表面,在陽光的一定角度下都會呈現出一樣的五彩斑斕色彩,巧克力也是一樣的.”
“巧克力表面會隨著光線和角度的變化而呈現出不同的結構色,”“在巧克力調溫之後將它倒進特製的3d模具裡面,看似光滑的模具其實裡面呈現螺紋狀的分佈,”“當白光照射到調溫之後的巧克力表面就會被分散成為不同色光,透過光的衍射將巧克力的表面呈現出不同的顏色.”
“這樣就呈現出了彩虹的效果.”
“嗷……”眾人露出恍然大悟的神色。
那朵巧克力玫瑰花往好聽了說,叫五彩斑斕。
往不好聽了說,就跟綠豆蠅的大眼珠子一樣,總感覺吃下去會中毒。
當時大家都吃了這個玫瑰花,如果不問清楚,心裡還真是有點不放心。
徐波點點頭,“非常好,以後對於甜品的創新你與烘焙多交流交流.”
“嗯嗯!”
巧克力開心的點頭。
……隨著歡樂時光的不斷飛逝。
終於,在今天迎來了啤酒節的最後一天。
據不完全統計,此次南江啤酒節帶來的消費總量高達千萬餘元,平均每個帳篷盈利百萬以上。
而在啤酒節的帶動下,南江市的周邊消費、餐飲購物、交通旅遊等收入更是一路向上。
作為最後一天的收官節目,南江市45家五星級酒店的廚神爭霸直接吸引了所有人的目光!一大早帳篷大門還沒開啟,就已經有了幾十家媒體和記者扛著裝置等候在外面,準備來一場酣暢淋漓的現場報道。
環海路上,陳見海、徐波、小浪三人走在前面,其餘的12名朗艾戰士走在後面。
陽光將腳下的道路鋪成金黃,風帶來海浪的祝福,卷著海鳥的歌聲在空中傳蕩。
今天是徐波揚名立萬、實現夢想的大日子,小浪連錢都不賺了,直接將燒烤攤子交給馮迪打理,自己親自跑來給好兄弟加油。
由酒店員工專有通道進入帳篷,換上工作服。
徐波和其餘的12餘名員工緊張忐忑的站在工作區,等待著比賽的開始。
“尊敬的領導、各位來賓,親愛的觀眾朋友們!大家好!”
“這裡是南江啤酒節、南江市椰傘酒店行業協會廚神爭霸的現場,歡迎大家的光臨!”
女主持人的聲音和熱烈的鼓掌聲傳來。
“本次廚神爭霸賽,最終獲勝的主廚不僅可以登上魅力美食佳餚雜誌,在年度魅力美食佳餚節亮相,得到南江酒店頂尖主廚的頭銜,”“還能獲得由南江市水波波游泳圈實業公司贊助的獎金25萬元!”
陳見海的表情瞬間僵硬了。
他顫抖著嘴唇問向小浪,“她說的是哪家公司?我沒聽清.”
小浪嚥了咽口水,“哥,他說的好像是睡波波游泳圈公司.”
就在兩個人小聲嘀咕的時候,女主持人甜美的聲音再次傳來:“下面,有我隆重介紹本次廚神爭霸邀請到的評委,他們分別是:”“南江市水波波游泳圈實業公司的老闆,徐霸諜先生,”“南江市小財神啤酒雅業的老闆,黃百川先生,”“南江市廣闊水產有限公司的老闆,王聶先生,”“貝殼中級酒店行業協會秘書長,佟童盛先生……”晴天霹靂!陳見海感覺腦袋“嗡”的一聲。
完了!徐波他親爸怎麼來了!他趕緊將目光轉向徐波,對方臉色慘白,表情難看的嚇人,明顯是慌了神。
小浪急道:“哥,咋整啊!這要讓徐叔看見大波,不得活活打斷他的腿.”
“別慌,我先看看情況.”
陳見海鼓起膽子,探出頭往外看了一眼。
只見徐霸諜坐在評委席,正一臉慈祥的跟左側的黃百川聊天。
沒有兒子在身邊煩惱的徐霸諜似乎心情很好,不僅看著又年輕了,就連身上的肌肉與上次見面相比更是爆炸了一些。
明明黃百川也是個愛運動的嘻哈青年,可是坐在徐霸諜的身邊,就彷彿是隻柔弱的小鵪鶉,根本就不夠揍的。
光是襯衫下隱隱露出的強壯的斜方肌,就看的陳見海眼皮猛跳。
咬咬牙,陳見海竄到廚房工作臺,“大波,這比賽咱不參加了,現在走還來得及.”
徐波茫然的看了一眼陳見海,“走?”
陳見海點點頭,急道:“走!”
“你爸現在還以為你在國外上學呢,要是讓他發現你偷偷在我這當廚師,非打死你不可.”
“趁著現在你爸還沒看見你,我帶你從後面走.”
徐波急了,“那比賽怎麼辦?”
“你還管這個!”
陳見海直接衝進廚房工作臺,命都沒了你還管什麼比賽啊!他二話不說拉著徐波的胳膊就要往外走。
說白了,這可是赤裸裸的欺騙。
爹媽花錢送你出國讀書,寄予厚望。
結果你卻放棄學習,跑到家鄉的一個酒店裡當廚師?這換了誰的父母能忍了?大義滅親都是輕的。
趁著現在所有人的注意力都在主持人那裡,沒有人在意他們,正是溜走的好時候。
“老闆出啥事兒了?”
“比賽馬上要開始了,你們去哪?”
牛排、燜鍋看見事情不對,趕緊衝上前詢問。
“今天的比賽你們盡力就好,我不要求你們拿名次,重在參與就行.”
陳見海沒時間解釋,剛跑兩步,一股強大的阻力從身後傳來。
陳見海焦急的回頭,卻發現徐波甩開了他的手,站在原地。
“走啊!再不走真來不及了!”
陳見海都快罵娘了,他心中打定了主意,徐波如果再不走,他背也把對方揹走。
“這是我的比賽,我不走.”
徐波轉身回到自己的工作臺。
陳見海懵了。
“哥,你冷靜冷靜!你爹就在外面,一會兒他要是發現你在這,你想過後果嗎!”
徐波平靜道:“不就是打折雙腿麼,值了!”
陳見海徹底無語了。
徐波輕輕摸了摸身前的面案,開口道:“我當初敢跑出來,就不怕承擔後果.”
“我努力了這麼久,用了這麼多心血,就是為了實現夢想,證明我不比任何人差.”
“現在機會就在眼前,誰也阻擋不了我.”
徐波的話語中帶著一股堅決的力量。
陳見海驚呆了,“瘋了……這孩子瘋了.”
為了一個破比賽,連命都不要了。
見陳見海和徐波兩個人狀態不對,生魚片提刀走過來了。
“老闆,你們是不是遇見了什麼麻煩?”
生魚片手中的殺魚刀晃了晃,刺目的寒芒晃得陳見海差點沒流眼淚。
“有我在,老闆你放心,誰也別想放肆.”
這話一出,陳見海瞬間彷彿見到了救星。
他們打不過徐霸諜,可是生魚片行啊!他跟影帝吳凱都能打個有來有回的,怎麼也能跟徐霸諜抵擋一陣?陳見海這邊正琢磨後路呢,就聽徐波衝生魚片罵了句:“滾!回去幹你的活去.”
“好嘞!”
生魚片痛快的轉身離開。
“服了服了,我真服了.”
陳見海算是徹底沒辦法了。
“大不了你爹發火的時候,我擋你前面,陪你打斷一條腿,咱倆一起拄拐.”
徐波一愣,隨後開心一笑,重重的點了點頭。
……“哥,咋樣!你跟大波商量出來辦法了嗎?”
小浪看見陳見海一臉苦悶的從廚房工作臺走出來,趕緊開口問道。
陳見海靠坐在沙發上,鬱悶的點了點頭。
“小浪啊,如果幸運的話,我和徐波分別貢獻出一條腿.”
“可如果兩條腿都不能獻祭成功的話,那麼獻祭第三條腿的任務就交給你了.”
小浪:???就在小浪思考,陳見海口中的第三條腿正不正經的時候,主持人的聲音再次響起:“現在,由我宣佈本次比賽的主題和規則.”
“本次的廚神比塞主題為冬日溫暖,每家餐廳請結合餐飲主題,製作出一套主題菜品。
菜品包含時間為2個小時.”
“現在比賽開始.”
……聲音剛落,每家店的廚師全都行動起來。
徐波、燜鍋、烘焙、牛排他們迅速湊在一起,經過短暫的商量之後,眾人分頭行動。
“這就開始了?”
小浪愕然的開口。
“我看電視裡的廚神大賽,每個人又是搶食材、又是搶冰淇淋機,還要求單隻手做披薩啥的,他們咋啥也沒有?”
陳見海無奈的瞅了一眼自己的傻兒子。
“哥,逼格啊你懂不懂!!逼格!”
小浪更懵了。
這和逼格有什麼關係?你好好一個比賽,不弄得驚心動魄,連哭帶嚎,充滿生死時速那種有啥意思?“這是以酒店團隊為核心的競爭戰,又是南江市文化美食輸出的宣傳站,多少個記者和眼睛都在旁邊盯著呢!”
陳見海認真的開口解釋。
“自從決定比賽在南江市啤酒節的啤酒帳篷裡召開的那一刻開始,就意味著這次比賽的目的不是決出一二三,而是要讓各個餐廳同時推出最拿手的招牌美食.”
“以絕對的味蕾誘惑和美食勾引,助推南江市的旅遊行業發展.”
小浪這才恍然大悟,“我懂了.”
“我以為這是一場決鬥賽,原來竟是一場表演賽!?”
陳見海瞥了一眼小浪,緩緩道:“是一場綿裡藏針的表演賽.”