在馮正包紫蘇酥餅的時候，馮健棟突然提醒說：“你別光是包豆沙餡，其實也可以包一部分牛舌餅的芝麻餡，也可以包五仁或者棗泥餡，還有你的那個蛋黃肉鬆餡，都可以包一些。”
馮正聽了也是開始動手，接下來他包了幾個蛋黃肉鬆餡，包了幾個其他的餡料。
並且在包好了之後，也都是分別用了一些標記，去進行區分。
比如在蛋黃肉鬆餡上粘上一點白芝麻。
在芝麻餡表面粘上黑芝麻。
在棗泥餡上點上一個紅色的點。
最後五仁餡則是在中間粘上一點花生碎。
如此一來，各種不同餡料的紫薯酥餅也都是有所區別了。
全部包好了之後，馮正數了數數目說：“唔，總共也才一百多個，不算是很多呢。”
馮健棟笑著說：“先不要做太多，還是要先試驗一下，看看大家是不是能接受。”
馮正說：“肯定能接受啊，這些紫薯的酥餅樣子很漂亮的。”
馮健棟說：“話不要說得太滿，我們今天只是進行一些嘗試，如果成功的話，明天可以加大一些量嘛。”
馮正點頭說：“好吧，聽爸的。”
馮健棟接著又說：“剩下的餡料，就還是繼續做白皮吧，對了，白皮也可以包一點你的蛋黃肉鬆餡。”
馮正一聽趕緊拒絕：“不行，剩下的蛋黃肉鬆餡，我們還要用來包青團和紫薯糰子呢，不能再用來包酥皮了。”
馮健棟聽了笑著說：“行行行，你小子真是，看起來明天你怕是要買三筐鹹鴨蛋回來了。”
馮正說：“買三筐也不多的，將來我們用量增加，恐怕會需要更多鹹鴨蛋。”
林國峰說：“小正，不要最後鹹鴨蛋都被你給買漲價了。”
馮正想了想說：“應該不會吧？如果真的漲價的話，那以後就靠志松家裡了啊，我覺得這些買的鹹鴨蛋，都不如志松你媽媽醃製的好呢。”
嶽志松聽到這，也是對自己媽媽醃製鹹鴨蛋頗有信心。
“嗯，我媽媽醃的鹹鴨蛋，確實比外面賣的要好吃的，關鍵是鴨蛋黃醃製的都是那種紅彤彤，而且會流油的呢。”
馮正說：“沒錯，所以啊，志松你要抓緊讓你媽媽醃起來啊。”
嶽志松說：“好，今晚我回家跟我媽說。”
馮健棟見兒子催促的很急，也是開口說：“你不要催，志松媽媽醃製鹹鴨蛋，也是需要時間的。”
馮正點頭答應：“好的，不催不催，我就是讓志松抓緊。”
嶽志松聽了說：“馮叔叔沒關係，我爸其實今天已經回鄉下去了，去我舅舅家的養殖場，準備要採購一批鴨蛋回來，如果順利的話，下午我爸就會把鴨蛋帶回來，並且還會帶回來醃鴨蛋用的紅泥。”
馮正說：“不錯嘛，果然還是嶽叔叔比較支援我啊。”
嶽志松說：“我都忘記跟你說了，昨晚我爸吃了你的青團，就說今天他要回鄉下去一趟，跟我舅舅商量之後讓他那邊專門送鴨蛋過來。”
馮健棟說：“嗯，這樣還真是麻煩志松你們家。”
馮正想了想又說：“志松，其實可以讓叔叔阿姨回去跟你舅舅商量，直接在你舅舅的養殖場那邊，就地弄一個鹹鴨蛋的工場啊，直接把養殖場的鴨蛋送去加工成鹹鴨蛋再賣。”
聽了馮正的話，讓大家都是一愣。
馮健棟倒是很快回過神來說：“嗯，小正這個點子還真不錯，志松啊，你回家可以跟你爸媽商量一下，可以在你舅舅的養殖場附近，弄那樣一個鹹鴨蛋的廠子，就地加工再賣。”
嶽志松則是有些驚訝：“小正，不是說給點心鋪子供應嗎？”
馮正說：“當然啊，我們點心鋪子以後都讓你們家供應，但是不覺得如果你舅舅養殖場規模足夠，光是給我們家供應鹹鴨蛋肯定用不了那麼多，與其便宜賣給別人去加工，不如你們自己加工好再賣。”
嶽志松被馮正給說得愣住了，他還真的是沒有想過那麼多。
同樣，點心鋪子製作間裡其他人也都是愣住了。
這幾天下來，馮正已經給了大家太多驚訝。
可是聽完他的這番話，大家還是依舊覺得對馮正的瞭解遠遠不夠。
馮正看著嶽志松愣在那，他卻自顧自又說：“其實呢，以後可能鹹鴨蛋黃可能會被不少人用，用量可能會慢慢提升。
所以你們可以弄個工廠，專門加工鴨蛋，甚至可以醃製過後，單獨把鴨蛋黃挑出來，做成真空包裝，只賣鹹鴨蛋黃。”
嶽志松驚訝地問：“可以單獨做鹹鴨蛋黃賣？”
馮正說：“當然了，我相信，以後用鹹鴨蛋黃做點心會比較多，到時候用量會很大的，所以單獨加工出鹹鴨蛋黃出售，應該也是一條不錯的路子呢。”
製作間裡鴉雀無聲，大家都是一臉不可思議地看向馮正。
因為他的這種想法實在是有點顛覆大家。
可是轉念一想，似乎他說的也沒有錯。
鹹鴨蛋黃做點心餡，大家其實已經嚐到了滋味，味道真的是非常好。
那麼一旦這種點心餡被更多人知道，難保不會有其他的點心製作者也會開始嘗試，到時候確實會讓鹹鴨蛋黃成為一種比較緊俏材料。
馮正拍拍徹底驚呆的嶽志松說：“你要把握住機會，要利用好手頭上的資源優勢，當然這個事情，需要你和叔叔阿姨商量好，到時候如果需要資金，我們可以投資一筆，這樣我們自己家鹹鴨蛋黃用量不用愁了。”
而說完了這番話，馮正才發現大家全都用驚愕的目光看著自己。
他有些尷尬地環顧一圈，乾笑著問：“怎麼了？”
林國峰豎起大拇指說：“可以啊小正，我現在發現你真的是越來越有商業頭腦了，你不但是想到了創新和改良點心，你竟然連上游的材料供應，你都能想到啊。”
馮正被說的有點不好意思。
“師叔，其實我就是覺得，既然我們自己要用嘛，而且以後可能用量會比較大，志松叔叔又是幹養殖場的，不如就把這部分優勢利用起來。”
林國峰說：“很好啊，這確實是可以利用的。”
張瑞也附和道：“對，這個辦法確實很不錯，控制上游材料供應，如此一來我們點心做得更好，才能打出屬於我們的品牌。”
馮正看向張瑞說：“沒錯，張大哥你懂我啊。”