川省和很多地方一樣，也在搞旅遊業。
旅遊業屬於第三產業，是農業工業之外的重要產業，門檻低，就業大，產業密集。
不論大都市還是小地方，都在發展這個。
除了國內的財富流動，外國遊客過來旅遊的時候也會帶來大量的外匯。
有了外匯，才方便去對應的國家獲取資源和技術。
經濟大省的旅遊收入都不低，依靠著人口聚集所帶來的便利服務，以及先進的宣傳和消費設施，吸收大量的資金。
很多地方因為各種原因，只能發展旅遊業。
有的地方，沒有便利也要創造條件發展旅遊業。
因為這個來錢快，又輕省。
一直都在批評躺平，但是誰都想躺著賺錢。
旅遊業的特性，決定這批人的消費水平都不低，也更容易促進消費。
事實上不旅遊的那群人，都是硬骨頭了
想讓這群人消費，太難了。
經常旅遊的人，在某些機構那裡都是優質客戶。
促進有能力者的消費，是從很多年前開始就有的指標。
在這個高儲蓄，低消費的時代，富人不消費，財富就流動不起來。
高儲蓄肯定不是指那些幾十年貸款的人，一個姜萬源這種就頂得上十萬個家庭儲蓄了。
更不要說姜萬源還只是一個二流導演，財富估計都進不了京圈前一萬。
有些人有錢，但是不花，他們習慣資源互換，不論是女人還是成就感，各種意義的不花錢。
不花錢，不納稅，想法設法的找漏洞吃紅利，看見什麼都要分一杯羹。
就算是花錢，因為坐在塔頂上上，引力小，他們吃的也比拉的多。
財富都聚集在這些人身上了，所以專家們預言的起飛年都過了十年多，也還是沒起飛。
不把問題解決，下下代也飛不起來。
不說農村和小縣城那種不算人的人，只說一線二線城市。
一斤西瓜五六塊錢，已經很多年沒再漲價。
一個普通西瓜的話，隨隨便便就六七十。
一個西瓜，一個人很難吃完，現代人體質差，有時候吃兩三口就吃不下了。
所以西瓜會按照一片一片來賣，五六塊錢買一片西瓜就算是吃到了夏天的味道。
但是一瓶四塊的可樂，可以喝的更爽。
不僅是西瓜，很多人在各類水果和配料上的消費慾望越來越低。
單獨人口帶來的就是這種問題，一家一戶吃不完半個西瓜，也不去吃火鍋酸菜魚等大盆飯菜。
慢慢的，越來越省，慾望也越來越低。
越來越多的餐飲業和瓜果菜農倒黴，鄉下地方一方面賣不出去農產品，一方面又要被漲價的電子產品收割，導致越來越多的人去大城市卷。
旅遊業就是各地最後的救命手段了，習慣前言不搭後語的頻繁指導也鼓勵地方發展旅遊業，甚至是提供無息貸款讓你自己找點活路，別總哭窮了。
畢竟有些納稅產業和資本家會被大城市挖走，但是旅遊景點不會。
我也不想挖走的，是他們自願去大城市納稅。
在這種大環境對抗，以及魔幻操作下。
張日隆沒被京城或者魔都挖走，屬於情理之內，預料之中的事情。
好不容易出來個靠譜的人，你把他挖走自己賺錢去，那之前說的話都是放屁了？
在張日隆沒有展現能力之前，各地發展旅遊業是無奈之舉。
算來算去，旅遊都是唯一出路。
在保證農業和工業的情況下，只能發展這個。
不是大家都走這條路，是除了極少數地方外，其餘地方不走這條路就沒路可走了。
川省每年投入大量的資金搞宣傳，對很多旅遊公司和專案進行幾百萬、幾千萬、到幾億的資金扶持。
如果是在當地建立旅遊城、遊樂場、影視基地或者生態公園旅遊之類的大專案，確實是可以根據資金投入獲得上億的扶持資金。
都市劇、青春劇拍攝基地
網路視聽節目拍攝基地
微電影外景拍攝基地
網紅直播、孵化基地
為什麼要拿那麼多錢扶持旅遊業？
有了遊客，公交車有人坐了，地鐵有人坐了，高鐵有人坐了，飛機有人坐了，遊船有人坐了，計程車有人坐了，高速公路收費站也有人過了。
沒有遊客的地方，各類公共交通都撐不下去倒閉多年，或者負債幾十億，幾百億，發不出工資停運。
旅遊業幫的不僅僅是賣紀念品的那些人，一個城市的各行各業，都指望旅遊業奶一口。
不管是什麼辦法，只要能招攬到遊客過來旅遊，那就是當地的功臣，是幾萬人，十幾萬人的衣食父母。
這個時代的大環境，決定了張日隆的社會地位。
為什麼他可以輕易就拉起十多億的投資、為什麼省裡給他邊拍邊播變稽核的權力、為什麼從上到下的默許他堅持個人風格。
從白蛇傳開始，他就走了一條國家和社會需要的道路。
他受到的照顧，源自他帶給當地的幫助。
杭城給他的便利，換成別的地方都會給。
很多影視圈的人都認為張日隆是運氣好，拍了兩個有熱度的片子才有的現在名氣。
實際上不是。
他拍的要是單純的偶像劇，或者愛情片和戰爭片，那他絕對不會有現在這種地位。
張日隆著急開第三片的原因不僅僅是賺錢，主要還是仙劍奇俠傳的宣傳效果不好。
仙劍奇俠傳再火，只要在宣傳和扶持地方旅遊專案上沒有明顯助力，那麼對張日隆和幾個地方之間的信任就會產生影響。
仙劍奇俠傳實際上效果很差，它能讓幾個主角火，但是沒有白蛇傳那樣帶動地方的效果。
白蛇傳對西湖景區的助攻太強了！
不需要幾年，提到西湖就會想到白蛇傳，而不是文人雅客的詩詞，也不是西湖的美景。
這次拍攝《中華廚神》，主要目的還是在專業人士把仙劍帶動的經濟效益評估出來之前，用這個魔改動真人動畫片穩住自己的特殊地位。
所以不等仙劍拍完，張日隆就過來拍片。
比起棋魂和仙家奇俠傳，真人化的中華小當家要更適合一些，畢竟在各種特技特效和寶物的加持下，這種誇張版的電視劇很容易被記住。
“大家一定要記住，我之前都是拍的神話劍俠片，這個《中華廚神》從名字上看，就是虛構的東西，拍戲的時候肯定要認真拍，但是宣傳上千萬不要按照紀錄片去宣傳，就說是古裝神話吧。”
張日隆提前打好預防針，和電視臺臺長還有廣播影視協會的人一起吃飯，提前把話說明白。
虛構的故事可以對現實起到宣傳效果嗎？
當然可以。
白蛇傳就是最好的例子。
大家都知道是假的，但是不妨礙大家去西湖旅遊紀念。
“火腿切成略小於青豆的方丁。雞蛋打入碗內，加鹽、蔥末攪打均勻。”
“炒鍋上火燒熱，放入油，放入雞蛋滑散。”
“放入、青豆、蔥末、胡蘿蔔、玉米翻炒均勻。”
“加入火腿粒炒勻烹入少許紹酒。”
炒飯協會過來的大廚告訴張日隆要怎麼做揚州炒飯。
張日隆說道：“古代沒火腿吧？改成肉塊。”
旁邊的魚江南迅速記錄臺詞。
因為爹媽贊助的角色只是一個沒臺詞的路人角色，魚江南無聊之下就當了張日隆小秘書，幫他記劇本改臺詞。
大廚說道：“火腿是北宋抗金名將宗澤發明的，相傳宗澤從抗金前線回到家鄉後，經常買些豬肉請鄉親們醃製起來，再離開的時候帶上作為軍需食品，也可贈予朋友和部下。”
“宗澤在金華民間被視為醃製火腿的祖師爺，以前火腿店和醃腿的作坊裡都供奉著宗澤像，盛產火腿的金華、東陽、義烏、浦江、永康等縣過去都屬於舊金華府，金華火腿由此得名。”
張日隆懵逼的說道：“我還真不知道這個事情，一直以為火腿是國外發明的。”
“我知道！”魚江南笑著說道。
大廚笑著說道：“這不怪李老師，教材改過幾次，我們浙省和他們那的教材不一樣，有些課外讀物都是兩個版本。”
魚江南對著張日隆說道：“那你肯定知道東坡肉吧？這個有名！
張日隆沒好氣的說道：“我還知道虎皮肉是董小宛發明的，瞭解秦淮八豔的時候順便記住了這個。”
魚江南詢問道：“你查這個做什麼？為了學習？”
“玩。”張日隆看著大廚做的蛋炒飯，“咱們是拍電視劇，要有特效和動作，不切菜怎麼顯得我廚藝好？”
張日隆很快走到了古舊的廚臺附近。
這裡是一家拍攝用的古代廚房環境，不論是宮廷劇還是少林功夫劇，再或者是宮鬥劇都少不了廚房，所以大多影視基地都有這個。
張日隆對站在一邊的真正主機詢問道：“現在的特效能製作出我切菜的時候，切出來的菜自動進入盤子裡的特效嗎？”
鍾國器說道：“可以是可以，但是這樣會不會顯得很假？”
他是知道上面為什麼看中張日隆的，也和很多導演一樣，從白蛇傳的時候就知道張日隆走出了一條新道路。
在鍾國器看來，既然是宣傳片，還是美食宣傳片，那太假了就失去了原本的效果。
“沒關係。”張日隆點了點頭，“後面會更假。”