玉淵潭後廚早上的活都忙完後，王立冬喊住了正要出去溜達的石頭，“你跟我學了也有段時間了，基本功也算入門了。
到如今你還是個白板幫廚，就沒什麼想法？”
石頭以為王立冬找他有什麼好事呢。
一聽，原來是這事，頓時臉就垮了下來。
“師傅我才跟了你一年多，現在就只想好好向您學手藝，還真沒其他想法.”
“石頭，你明年都21了，可還沒個媳婦。
為什麼，你就沒想過原因？你每月的工資要是元，而不是元，我相信明年這時候你都能抱上娃了.”
石頭只能點頭稱是，說自己會努力的，明年爭取拿到八級廚師證，不給師傅您丟臉。
心裡卻在想，師傅你多慮了。
他石頭在相親市場，可是相當受歡迎的。
只不過是他眼光高，到如今還沒相中合適的姑娘。
王立冬本來還想再說兩句，不過想想還是算了。
徒弟大了，有自己的想法，他最多就是提醒一聲，自己又不是他爹。
不管了。
王立冬揮揮手，示意可以滾蛋了。
自己轉身坐在座椅上，喝了幾口茶，正準備找本書打發下時間。
“這活我幹不了，我就這水平。
你去找個比我水平高的，他肯定乾的比我漂亮.”
一陣陣吵鬧聲從隔壁傳來過來。
這日本料理小組又出什麼么蛾子了？王立冬立即到了隔壁。
因為來的比較早，所以佔了個好位置。
向旁邊的人一打聽，才知道事情的原委。
原來是有日本外賓投訴，說他們玉淵潭做的日本料理不正宗。
然後這投訴就轉到了總廚老章魚這裡，老章魚就來找日本料理的廚師長田吉宏。
可是沒想到，兩人沒說兩句就吵了起來。
王立冬有點疑惑，這田吉宏和老章魚以前的關係不是挺好的。
倆人整天一起說說笑笑的，不明白的還以為是倆父子呢。
師兄陳小虎這時候也湊了過來，王立冬開口問道:“這兩人不是關係一直挺好的，就為這點小事，吵成這樣？”
陳小虎笑道：“以前是不錯，不過自從我被批了以後，他們倆的關係就鬧僵了.”
王立冬腦子一轉，面露不可思議道：“這田吉宏也想上位做副總廚？”
陳小虎點了點頭，“立冬，你腦子就是好，我是想了半天，回家後問你姐才知道了是什麼原因.”
王立冬對田吉宏真是佩服的五體投地，“就他一個三級的廚子，也敢染指副總廚的寶座，誰給他的勇氣，梁靜茹嘛？”
陳小虎聽得有點迷糊：“梁靜茹是誰，新來的副局還是處長？”
王立冬知道自己說禿嚕嘴了，打了個哈哈：“最近聽到別人說的一句口頭禪。
不是，師兄，你的關注點能不能搞搞準.”
此時，田吉宏雙手背在身後，對著老章魚（總廚）道：“想讓我做出正宗的日本料理，可以。
但所有的食材和調料都要按我給的清單來一份，我肯定做到你要求的水平。
給我一根火柴，盡然想讓我把你送上天，你想什麼美事呢？”
老章魚被氣的滿臉通紅，用手指著田吉宏點了半天，最後寒著臉，一聲不吭的走了。
王立冬覺得這田吉宏是不是飄了，怎麼那麼囂張：“師兄，什麼原因？這麼拽？”
陳小虎小聲道：“聽說田吉宏靠上了李副局了，再加上外招了大半年，只招到小貓兩三隻，這不就有了底氣了嗎。
這小子不知道怎麼想的，忽然想做副總廚了，這不就和老章魚槓上了嗎.”
王立冬看了眼正得意洋洋的田吉宏道：“真是個猛人，敢想敢幹。
師兄瞧瞧人家，再看看你自己，知道差哪了吧.”
陳小虎被氣樂了，“扯淡，那是人家背後有人.”
到了下班的點，王立冬和師兄打了聲招呼後，就去了菌菇實驗室。
這兩天王立冬正忙著蘑菇的建堆和香菇菌棒的製作。
蘑菇這邊就是建堆：培養料建堆發酵的目的是使糞草充分腐熟，以改善糞草的理化性狀，使其疏鬆透氣，增加可溶性養分，以及抑制糞草中的害蟲和雜菌，為蘑菇菌絲迅速生長創意良好條件。
建堆發酵步驟為：預溼-建堆-第一次翻堆-第二次翻堆-第三次翻堆-第四次翻堆-撤堆，共計：30天左右。
香菇這邊就是製作菌棒，需要的時間就短的多。
不過香菇的生長期比蘑菇需要更長的時間，最終蘑菇所需的時間比香菇要短上一個多月。
這一忙，就忙到九月底，王立冬終於把香菇的菌棒製作完成，而且都進行了接種。
看著2個書架上，擺滿了一條條的菌棒，王立冬終於舒了口氣。
這十多天真是把王立冬忙壞了，雨水對他的意見也是越來越大。
早上出門時，王立冬身上都是清清爽爽的，可晚上回去時，身上老充斥著一股子臭味。
為此雨水都快要罷工了。
說要再這樣，以後王立冬的衣服就自己洗了。
為了擺平何雨水，最近這兩天的晚上，王立冬是不辭辛勞的為雨水........“師兄，香菇這裡，接下來就按著我寫的操作守則做就行了，三四個月後就能看到成果了。
對了師兄，最近天涼的快。
我們每次進來都要看一下溫度計，如果低於20度的話，我們就要燒火爐加溫了.”
陳小虎點頭道：“那就要不了多久，就需要燒火爐了。
立冬，這香菇就算好了，我們以後經常澆澆水就成了？這也太簡單了吧.”
王立冬點頭道：“就是這麼簡單，所以這種技術的價值才會高。
要是複雜無比，那和現在有的技術有多大的區別？到時候報上去，肯定不會有人重視.”
陳小虎面露希冀道：“希望一次就能成，否則多來兩次就太耗時間了.”
王立冬翻了翻白眼，也沒說破。
他知道自家師兄是什麼心思，就是眼饞副總廚的位置。
陳小虎覺得自己的心思太明顯了，忙打著哈哈道：“這蘑菇怎麼那麼麻煩，這什麼建堆，我們都翻了好幾次了吧，味道還那麼重，還是種香菇方便.”
王立東道：“蘑菇這也就這段時間累點，後面就好了。
而且總體來算，蘑菇長的肯定比香菇要快多了.”