【1285】陪葬女種田記13（5100）

在父子倆忙著運送葡萄的時候，白荷先揹著涼粉果下了山，她之所以剛弄來這麼多的葡萄，也是因為空間今晚收割完就能升級到十七級，十七級就會有製作白糖的原料甜菜，有了甜菜製成的白糖，還愁做不出好的果釀？

她上次買了兩個一二十斤裝的陶瓷罈子，還沒用上，如今正好可以用來做葡萄釀。

衛家父子倆下來以後，看到她在清洗的罈子，“我家也有兩個，給你搬下來吧？”

“那敢情好，本來我還擔心這些裝不下，打算再想辦法做兩個呢，那你快給我搬下來，一起洗了空乾淨.”

四個罈子能裝八十斤，等將這些葡萄挑揀擇洗乾淨，去籽後，所剩下的汁液，應該是能裝得下的。

裝不下就先放到空間裡，反正他們也沒過稱，不知道具體背下來多少。

雖然山裡面的野葡萄足夠甜，也足夠小，但是釀製過程中不加糖的話，出來的口感會很差。

還好她種的有甘蔗，蔗糖塊敲碎就可以當冰糖使了，而現有的工藝，也提煉不出來白糖或者冰糖，所以她選擇用蔗糖塊兒，回頭再去山上看看有沒有野生的蜂蜜，用蜂蜜來替代白糖和冰糖，也是不錯的選擇。

“行了，你們也累的不輕，趕緊上去休息一會兒，接下來交給我就行.”

父子倆走了之後，昨天晾曬的土鍋也要進行下一步的操作了，所以她先將葡萄盡數收到了空間裡，將罈子洗乾淨後放在向陽的地方進行空置，隨後就又到山下挖了一筐的膠泥背上山。

趁著沒人看到的時候，多轉移了好多膠泥進空間，她想借著這個機會，看看能不能再做出一個罈子，爭取能夠裝一百斤的葡萄釀。

鍋底曬好後，還要用比較粗糙的木刷子刮鍋底，將鍋底刮的更加平滑無坑無褶皺，這個急需要耐心，純手工打造，考驗的就是工藝者的水平，當然，作為一個非專業人士，她的水平肯定是沒辦法跟一些非物質文化遺產的傳承者相提並論的，她要做的就是能入眼，沒有大瑕疵就行，至於再完美的，她也做不出來呀。

鍋底刮好之後，就是鑽火眼了，火眼的位置必須要分配均勻，就是將鍋底倒扣到地上，用尖尖地竹籤在鍋底轉個圈，就會掏出來一塊鍋底泥，一個兩個三個，樣子可以參考蜂窩煤，將火眼掏好之後，還要把鍋底翻過來，進行二次打磨，之後用泥巴捏出個圈兒，用來做載火的火管底座，底座做好再倒扣過來做載腳……

整個土鍋打磨好，栽上耳朵，刻上花紋，在轉圈上將整個鍋颳得平整又圓滑，火管的厚薄也很勻稱，底座安裝的也很緊密，雖然有些細節不能去看，但總的來說，還是非常不錯的，樣子可以參考騰衝土鍋。

等做完這一切，天也黑了，接下來就是晾曬一個星期，燒製，細節修改，擦紫膠，裡外都要擦，包括鍋的邊稜上，之後再進行晾曬，這才算是真正的土鍋完整工藝了。

所謂紫膠，就是紫膠蟲吸取寄主樹樹液後分泌出的紫色天然樹脂。

又稱蟲膠、赤膠、紫草茸等。

主要含有紫膠樹脂、紫膠蠟和紫膠色素，上色後的土鍋會顯得更加高階大氣，密封性也會更好。

紫膠蟲她在樹林裡的樹上看到過，等空閒的時候她去刮一些回家，日後再做這樣的土鍋，也會覺得方便很多。

她所做的土鍋用來吃火鍋特別的帶勁，老京城的銅火鍋就是參照土鍋的樣子做出來的，中間是煙囪，下面可以放炭火，四周圍的大肚子裡可以裝食材進行燉制，為此，她特意做了個大點兒的，樣子吧，也還行，反正將就能用吧？

等她回頭手藝鍛煉出來了，也許還能拿到市集上去賣？

土鍋做好後，天也黑了，因為下午都幹活了，所以消耗能量比較多，晚上她用韭菜和麵做了個揪片湯，加入了番茄，當番茄和韭菜融為一體的時候，那個味道是父子倆從未體會過的鮮。

中午的時候衛贏就忘了問了，這會兒還鍋才想起來問她：“那紅色的湯是怎麼做出來的？”

“哦，那個啊，是我在山裡面採集的一種野果子，搗碎之後就是很好的配料，很珍貴，現在已經過了季節了，不過我攢了一小罈子的醬料，明年到季節了，我會帶你去找，是不是很好吃？”

衛贏點頭，“酸酸甜甜的口感，很獨特，我長這麼大還麼吃過這種口味兒的.”

今年先推過去了，等明年他想起來了再說，想不起來她就糊弄過去，真不行，她就將空間的挖出來埋到外面讓他找到不就行了，哈哈哈，她可真聰明，反正辦法都是人想出來的，也許明年他就對這些不上心了呢！

總不能不吃啊，番茄做出來的飯菜，她真的超愛的。

果不其然，晚上的甘蔗一收，她就成功晉級到十七級，十七級有甜菜、柚子和蘑菇。

甜菜也可以製作糖，甘蔗的汁液不好提取，她是將甘蔗切碎後用磨盤磨出來的，很麻煩，甜菜的硬度沒有甘蔗高，或許可以會更省勁兒。

她在獸世的時候，倒是用竹子做成了一個簡易的壓縮機，但是效果很一般，有時候還不如用那些獸人的力量進行擠壓出來的效果好，偏偏這一世她也沒有其他輔助功能，所以這糖，還是需要她慢慢的進行擠汁。

不知將甜菜和甘蔗的汁液進行融合，出來的味道會如何？回頭可以試試。

睡一覺起來，外面天還沒亮，她就拿個小馬紮坐在空間，開始挑揀葡萄，將葡萄的蒂，壞果都拽掉，只留下完好無損的放到木盆裡。

那些壞果她沒捨得扔，因為帶甜味兒，能吸引蒼蠅在上面孵卵，所以天一亮她就倒到了後院的豬圈裡，和那些溼垃圾一起進行漚蟲，有了足夠多的蟲子，她的雞才能繁多多的蛋。

擇好的葡萄倒入大盆裡，加入麵粉進行清洗，一次不能加多，要一點一點的加入，要不然轉動不開。

麵粉可以吸附表層的一些髒汙，卻帶不走上面可以促使發酵的白霜，總之很好用的清潔品。

將兩大盆葡萄洗乾淨後，就放到竹編筐子裡控水，麵粉水控制片刻，粉水澄乾淨了，倒走表面的清水，留著下面的沉澱物，加入菜，麥麩米糠進行攪拌，就是很好的雞飼料。

今天也有驚喜等著她，因為居然得到了兩枚雞蛋，看看鵪鶉窩裡，兩隻母鵪鶉抱窩之後，就沒有繁蛋的意思，她倒是也不急，但凡它們能把這蛋孵出來，也是功勞一件。

今天收穫的兩枚雞蛋她放到空間儲存起來，自己也沒捨得吃，更加不會捨得給衛家父子。

早飯是裹了麵粉的蒜炒辣椒圈、小蔥拌豆腐，熬了粘稠的南瓜米粥，又烙了十幾張粗麵餅。

衛贏下來的時候，她已經吃過了，正在翻動控水的葡萄，沒注意到他的手裡居然拎了兩隻兔子。

灰色的兔子又大又肥，巧合的一公一母，她看到之後非常歡喜。

“聽說兔子繁殖能力很強的，養起來啊！”

衛贏似乎並不奇怪她會這麼說，“早就知道你會做這打算，放到哪兒？”

灰色的兔子毛茸茸的，很可愛，她隨手一指就指了後院兒的豬圈，豬圈的右角她養了蛆蟲，燻得人眼睛直疼，但不影響養兔子，山裡面的草多，即使冬天她空間也不缺紅薯藤，所以兔子養活反而能使家裡的農家肥更多，更加有利於地裡面菜苗的成長。

她整個家，除了後院有些臭之外，前院是一點臭味都沒有的，因為她經常清理前院的雞糞，鵪鶉糞，清掃之後就堆積到後院兒的土坑裡進行化糞，化糞池裡還扔了很多溼垃圾，這些東西等地裡面的菜苗發起來之後，要在旁邊挖個壕施肥的。

衛贏把手洗乾淨，在白荷的幫助下將早飯端了上去，還沒下山這天就開始滴星了。

“要下雨了，趕緊回家把該收的東西都收起來.”

山區只要有烏雲來，就會下一場，尤其這還是夏天雨季的時候，所以她回家剛把外面的鍋、葡萄、生活用品收起來，暴雨就來了，四周圍被雨幕所覆蓋，地上被暴雨的力量激出了一層又一層的水窩兒。

“這雨下的可真大啊，看著就鬧心.”

自打天災之後，人們看到這樣的天氣，就會產生一種不安的感覺。

幸好沒有風，如果有雨又有風，那真是茅屋的災難。

她家的圍牆足夠高，房屋足夠矮，無形之中遮擋住了風勢，這是好處，壞處就是整體的通風效果不太好。

暴雨來的時候，就會擔心漏雨，各個房間走了一遍，還真有兩處開始滴水，忙找了盆接住，想著天晴了，還得修補一下，土坯房就是這樣，不斷修修補補，才能更加結實。

把棉被都收到空間後，她搬了個凳子坐在房廊下開始擇菜，這些野菜挖回來都直接收到了空間，沒有清理。

晌午她打算用這些野菜做一鍋菜窩窩，然後拿蒜汁兒蘸著吃，再做一個青菜豆腐湯即可。

鄉下人的一日三餐都很簡單，基本上屬於有什麼就做什麼，無災無害的年代裡，吃飽穿暖就是最幸福的一件事。

即使很多人一輩子沒出過大山，生活的平凡簡單，但就這樣的生活，卻也是很多人心馳神往的。

暴雨帶來的泥土味最是讓人心醉，白荷特別喜歡聞這樣的味道，只是原本寧靜的生活卻因為披著斗笠出現的村裡人打破了。

“白大夫，白大夫，你快跟我去看看吧，我兒子他著急回家掉河裡了，撈上來的時候都沒呼吸了.”

白荷一聽，那還得了？趕緊回屋，實際上是空間裡，取了一把傘，跟著人就往山下跑，這麼大的雨，這地還滑，穿的又都不厚，要不是擔心下雨會淋溼衣賞造成的影響不好，她可能連傘都不拿了，就那在路上還滑倒好幾跌，沒辦法，雨太大，又是一路往山下流的泥漿，這種情況下，不滑倒才怪。

跑到小井家的時候，一院子站的都是人，還有女人和老人的哭聲，孩子被一箇中年人倒揹著一直在跑跳。

“快把他放下來，”明知道救過來的可能性不大了，因為耽擱的時間太久了，但她還是想試一試。

孩子被平放到地上後，她還是做緊急的心臟復甦，外加人工呼吸，這個動作極其耗費體力。

她一邊做，一邊詢問他們：“從孩子打撈上來到現在，有多久了？”

光是上山就要折騰一二十分鐘，等她再過來，最快也要半個小時，半個小時，這孩子能不能救回來，就要看天意了。

雖然理論上說，半個小時內有機會救回來，但那也是有機會，誰都不敢做這個保證。

果不其然，女人哭著說，已經小半個時辰了。

白荷的心已經沉到了谷底，她一邊做心臟復甦，一邊教周圍的看客們。

“下次遇到孩子落水，撈上來之後一定要使用這個辦法，而不是坐在旁邊乾等，當然，倒背也是一種方法，對於剛發生溺水、心跳呼吸尚未停止的孩子確實有一定效果，其原理是在奔跑過程中，透過肩膀擠壓溺水兒童的腹部和胸部，從而把肺裡和腹部的水擠得吐出來.”

“不過，如果孩子心跳呼吸已經停止，還需要馬上進行心肺復甦，就是我這種辦法，時間不等人，哪怕按到他的胸骨劈了叉，也要繼續按下去。

以後遇到這樣的情況，第一時間要做的是幫助溺水患者恢復心跳呼吸，而不是送醫。

因為時間就是生命，如果把過程耽誤在路上，就太得不償失了。

將溺水者救上岸後，首先應迅速清除其口、鼻中的汙物，解開領口，保持呼吸道通暢，然後抱起腰腹部，使其背朝上、頭下垂進行倒水；或急救者半跪著，將溺水者腹部放在急救者腿上，頭部下垂，並用手平壓背部倒水.”

白荷一邊做一邊仔細認真的講解，其實她很不理解，為什麼不帶著孩子過去找她，反而把她叫過來，這一來一回，又耽誤多長時間啊？

心肺復甦的擠壓過程更難，也很累，白荷沒堅持二十分鐘就有些承受不住了，就在她想著找誰替代她的時候，一道熟悉的聲音響了起來。

“你休息會兒，我來，我已經學會了你剛剛的方法.”

白荷抬頭一看，不是衛贏又是誰？

“阿姐，我也學會了，一會兒我可以替換我衛大哥，你快到旁邊歇息一會兒.”

白荷朝衛贏點了點頭，然後指導他正確位置後，白荷又趴下來準備給孩子做心肺復甦，衛贏一看，對旁邊的小芒道：“愣著幹啥，你來做，”

白荷愣了一下，才想起這是個男孩子，而且周圍這麼多人看著，她忙對小芒說了辦法。

就這樣，他們整整按壓了差不多近四十分鐘，原本都覺得沒什麼希望的孩子，突然間吐出了一口水。

“天吶，救回來了，快，繼續按，繼續給他按.”

再按，孩子吐出了更多的汙水，然而，也只是吐了水而已，孩子並沒有因此醒過來。

大腦缺氧四到六分鐘就能造成腦損傷，更何況，這都一個多小時了。

孩子最終沒有救回來，儘管嗆入肺部的水被擠壓了出來，可是他終究還是走了。

當孩子的父母跪在那裡哭的不能自已的時候，白荷也是一臉的哀傷。

孩子只有六歲，他的哥哥叫小井，她認識小井，小井這會兒也朝她看了過來，撲通一聲就跪了下來。

“白姐姐，謝謝你，還有衛大哥，小芒，我謝謝你們，雖然我弟沒有救回來，但我知道，你們都盡力了.”

三個人交換式的擠壓胸腔，他們都看在眼裡，尤其他們額頭的汗水，再真實不過，弟弟沒救回來，還是因為他們不懂得怎麼自救，但凡能像白姐姐那樣第一時間那麼做，會不會弟弟就能救回來了？

“爹，娘，都怪我，下雨了往家跑，沒注意到弟弟滑到了河裡，這都怪我，你們打我罵我都行，就是請保重身體，”

爺爺奶奶已經暈了過去，小井的哀傷肉眼可見，小井娘抱著死去的兒子拼命的哭，爹雖然沒有那麼哀慟，但是朝小井看過來的眼神，就有些駭人了，就在他站起來，朝小井揮手掌的時候，眼疾手快的衛贏一把攔住他的手腕，目光沉重。

“龐大哥，我能理解你的心情，但是這事兒你不能怪小井，這是意外，小井也還是個孩子，他已經在第一時間求救了，他，”

龐徵被衛贏用力推了一把後，猛地清醒了過來，再看向小井的時候，目光裡的駭意已消失不見，取而代之的是歉疚與哀慟。

“對不起孩子，是爹魔怔了，你衛大哥說的沒錯，我怎麼能去怪你呢，這是意外，這是意外……”

說著說著，就衝進了雨幕裡，看著這一幕，所有人都沉默下來，龐井擔心他爹，想要追過去，卻被衛贏攔了下來：“你爹他沒事兒，就是想安靜一下，好好勸你娘吧！”

白荷也覺得自己再待下去，只會徒增壓力，撐起傘默默的離開了龐家，衛贏一看，忙追了出去。