【1150】味覺小娘子44（6000 ）

以前養尊處優，坐那兒不動，出門不是馬車就是轎子，現在一直在活動，身體素質可不就提高上去了？

在後世過了六十歲大關也不會顯老，但是在平均年齡四五十歲的朝代，能活六十歲，已經算是高壽了。

申晴也沒想到自己在這個世上還有親戚，尤其老人家還這麼好相處，和她先前以為的完全不同，所以碰上這樣的，她倒是很願意為他們養老。

一頓早飯就成功收服了他們的胃，問及平時都啥時候出攤的時候，外公說天擦黑的時候才趕到城裡，只賣晚上這一頓，白天不敢出門，也是怕遇上熟人，要是有個廟會啥的，他們也躲在角落裡，不敢往人多熱鬧的地方去。

所以生意一直只能維持溫飽，餓不死，但是也吃不好。

吃過飯，他們換上乾淨的衣服，迫不及待的讓申晴帶他們去亂葬崗，祭拜她的母親。

“外公外婆，不要著急，我給我娘做一些小點心，等我做好了，咱們再去.”

申晴從空間裡拿出綠豆、紅豆、還有之前做的麥芽糖，再加上玉米麵、紅薯、紫薯，麵粉、糯米粉等諸多原材料，做了上鍋蒸熟的綠豆餅、紅豆餅、紫薯餅、紅薯餅四中口味兒的餅，然後有用廢棄的大陶罐，下面放炭火，中間擺放兩層糕點，上面用大的板子罩起來，將蒸熟的餅再進行烤制，這樣出來的餅子才外酥裡嫩，更加香甜。

除了這四種糕點，還有之前自己做的豌豆糕、臘腸、血腸、鹹鴨蛋，空間自產的蘋果、香梨。

十個品種，講究葷素搭配，有肉有點心，有蛋有水果，擺弄完這些，也差不多晌午了。

看著食盒裡多品種貢品，直接驚呆了從外面買紙錢香燭等供奉用品回來的老兩口。

“這，這些都是你自己做的？”

申晴呵呵一笑，“糕點是我現做的，臘腸、血腸、鹹鴨蛋是我之前做的，這蘋果和香梨是昨天買的（來的時候背了行李），怎麼樣，你這外孫女的手藝不錯吧？我可都是跟寨子裡的七大姑八大姨學的手藝，這些等祭拜完之後，咱們還拿回來，晌午再熬個酸甜開胃的山楂湯，如何呀？”

老兩口自然是沒什麼意見，至親的人去祭拜家人，都是將祭拜之後的糕點再拿回家的，一是避免浪費，二可以沾到先人的福氣。

因為早上吃的飽，大家都不餓，所以就由申晴駕著馬車一路朝亂葬崗的方向去。

等他們到達的時候，已經晌午了，今天的風有些大，為了避免紙錢亂刮，還專門帶了兩塊木板，一個擋在貢品旁，一個擋在燒紙錢的旁邊。

金氏是女兒，不應該由父母進行叩拜，所以申晴多磕了幾個頭，老兩口給閨女一邊燒紙錢，一邊說著話，還讓金氏如果收到，就託夢給他們的迷信話。

這些是在祭祀的時候，經常聽到的，早就不稀罕。

女兒年紀輕輕就去了，老兩口如何不悲傷？

從進入亂葬崗開始，就已經被周圍的環境刺激的紅著眼睛，舉步維艱了。

只不過他們很堅強，在申晴這裡更是不敢哭的太傷心，生怕再刺激到孩子，所以隱忍不發。

回程之路就顯得沉默了許多，回到家將貢品擺到桌子上，拿出臘腸、血腸、豌豆糕、鹹鴨蛋打算到蒸籠上熱熱，餘下的就可以直接拿著吃了。

大鐵鍋燒水，水開後，將自己先前熬得山楂醬加到裡面，之後放上籠屜蒸血腸、豌豆糕、鹹鴨蛋，隨後將另外一個爐灶也升出火，蘿蔔切條，鍋裡放油後煸炒臘肉，最後放入蘿蔔開始燉。

也就半個鐘頭吧，臨出鍋之前，再將鍋裡勾點麵湯，增加濃稠度，也能降低酸度。

這些山楂當初做成醬的時候，已經往裡面放了不少的蔗糖，所以味道上不會太酸。

用於老人開胃最好了。

桌子上有糕點和血腸，還有鹹鴨蛋，所以不需要主食也可以。

這些在老人眼裡絕對精緻的菜惹來他們的頻頻感嘆。

“我外孫女長大了，知道疼人了.”

“我外孫女真能幹，以後我們有福氣了。

“

正吃著，門口突然響起了拍門聲，外公一愣，猛地一拍腦門兒。

“哎呀，我怎麼把那孩子給忘了？”

孩子？什麼孩子？

等申晴跟過去一瞧，赫然是個七八歲的男孩子揹著一捆柴火，臉因為風，而凍得有些發紅。

這樣的天還能被凍紅了臉，足以可見他穿的有多單薄了。

“虎子快進來，是不是來了好幾趟了？對不住對不住，我們上午出門了.”

外公將孩子拉進來，破爛的衣衫，露著腳指頭的布鞋，髒兮兮的臉，無不透露出他的悽苦和無助。

外公帶著他去洗了手，孩子雖然全程沒說話，但是卻時不時用怯意的目光好奇的看向申晴。

外婆在旁邊道：“虎子娘死的早，爹再娶之後，後孃就把他趕出了家門，如今和乞丐沒啥區別。

就睡在橋洞下面的破板房裡面。

我們看他可憐，會時不時的給他吃點飯，一來二去啊，這小子感恩的幫我們砍柴，用柴火來換一頓飯，一般晌午他都跟著我們的，晚上估計是餓著睡著的，一天一頓飯，七八歲了還那麼矮，造孽喲！”

申晴好奇的看了那孩子一眼，“他……不會說話嗎？”

“會說，但是不願意說，看到人都躲開，只有對我們倆不害怕，估計是被後孃打怕了.”

“他原先還有個姐姐的，後來被後孃給賣了，也不知道賣到哪兒了，這小子一直在找自己的姐姐，說來，也是可憐人啊，比我們還不如.”

申晴抿了抿唇，看著擦洗乾淨後，長得濃眉大眼的孩子，從桌子上拿了一塊兒綠豆餅，遞到他手裡。

“我是他們的外孫女，失散一年多，昨個兒才聯絡上，今早上我們一起去祭拜我娘了，老太太只顧著高興，忘記你了，實在不好意思，來，坐這兒，別怕，我們不會傷害你的.”

外孫女？？？

當孩子疑惑的看著她的時候，她微微一笑：“這個裝扮方便一些，我是如假包換的姑娘。

你趕緊吃，吃完以後跟我說說你姐姐的事兒，我找人幫忙打聽一下，”孩子的目光陡然間一亮，下意識的脫口而出：“真的？”

申晴點了點頭，“當然是真的.”

既然外公外婆和他已經熟悉，如果把他姐姐找到，是不是就能在她不在的時候，照顧老兩口了？

她打的是這個主意，當然，前提條件是，將來要將他們的賣身契掌握在手裡，這樣才能拿捏住，而不是趁著她不在的時候，虐待老人。

不得不說，申晴想的還是有點多的，看著孩子因為高興，而狼吞虎嚥的樣子，申晴莫可奈何的搖了搖頭：“點心吃的多，容易噎著，你慢著點兒，沒人跟你搶.”

申晴一邊吃一邊看了看堂屋的位置，”你要是不嫌棄，就住在家裡吧，一會兒我在堂屋給你弄一個木板床，晚上放下來，白天豎到一邊，這樣不耽誤走動。

我不會一直守著二老，我可以養活你，但是你得幫我照顧他們，可以嗎？“

小男孩兒聽到這兒，猛地站起來，撲通一聲就跪在了地上，朝她重重的磕了三個頭。

“我願意，我願意的。

謝謝姐姐，謝謝你.”

“嗯，你不用客氣，我也是想找個知根知底的人幫我照顧老人，雖然你年紀並不大，但勝在我外公外婆喜歡，往後就跟著我們吧，一會兒你帶我去你住的地方，看看還有沒有什麼可以收拾的東西，一起用驢車運過來.”

“我那裡什麼都沒有，就只有那些遮風擋雨的板子，可以運回來當床使喚.”

“行，一會兒去看看，先吃飯，這些飯菜你都不用客氣，吃吧，吃得飽飽的，才有力氣幹活，才能長高長壯，只有你長高了，長壯實了，才沒有人敢欺負你。

你叫啥名字？”

“我就叫虎子，我娘姓陳，姐姐往後就叫我陳飛虎吧，因為我姐姐叫飛飛.”

申晴點了點頭，因為厭惡父親，而沒有說父親的姓氏，別看孩子年紀小，其實他心裡什麼都知道。

吃過飯天陰的很重，風力也不小，眼瞅著就要下雨，申晴帶著虎子趕緊去將橋洞下面的木板給拉了回來，不過家裡沒有趁手的工具，她空間的也不好往出拿，只能先讓這孩子湊合著在板凳上鋪板子睡。

至於被褥啥的，都是原先那戶人家不要了的破被褥，給他鋪上將就能睡，晚上就燒水讓他洗了個澡，換上人家不要了的粗衣，雖然破，但也比他身上穿的那一套好。

鞋子是申晴在空間給他拿的，還是之前給弟弟妹妹做的，沒有來得及送出去的。

這麼一收拾打扮，小孩兒看起來倍精神，一下子就像個正常人了。

晚上天黑透也沒見林森回來：“不用等了，估計是不回來了，一會兒我自己睡那屋，外公外婆，今個兒沒出攤，明天您二老在家歇著，我帶虎子去擺攤賣餛飩。

吃了幾頓申晴做的飯，已經知道她的手藝，老兩口甚至都沒問一句她行不行的話，就默許了。

申晴也沒想到自己來京城才幾天，就開始擺攤了。

不過對比老兩口天微微擦黑才出攤，她可沒這個打算，也沒打算走固定攤位的這個模式，而是——

當天晚上就泡了豆子，發了面。

第二天天不亮就起來趕著驢子磨豆子，做什麼呢？豆腐腦呀！

空間裡有小芹菜、辣椒、花生、芝麻，她用這些原材料，調製了一大盆的鹹菜剁椒滷子。

熱騰騰的豆腐腦淋上又辣又香的滷子，味道絕了！

發的面則包成了了白菜豆腐粉條包，粉條是她用紅薯自己煮出來的，當地可沒有紅薯，自然也沒有粉，所以她這做法出來，無人能敵，別看是素餡的，可是這味道，獨樹一幟的一份。

包子兩文錢一個，除了做的大的，還蒸了很多的小的，從天不亮開始忙，忙到快晌午，才開始裝車，趕著驢車進了府城，一邊走一邊吆喝。

“熱豆腐腦咯，香噴噴的熱敷腦配上白菜粉條豆腐包子，有麻辣的，五香的，還有酸菜餡的，走過路過不要錯過哦！”

她吆喝一遍，虎子跟著學一遍，聲音雖然沒有她的大，但是能將她所表達的說清楚，已經很了不起了。

他們車上裝著爐子，裡面燒的都是碳，在沒有煤的年代，碳就成了非常實用的加熱材料。

但是燒炭必須得用大木塊才能燒出來，像是那些細的樹枝，根本就做不出來。

家裡這麼多草木灰，申晴也覺得不能浪費，今天賣完包子的錢，她打算都買成動物油脂，改名兒多做一些香皂，拿到城裡的這些鋪子，換取更高的收益。

她的驢車走的很慢，一邊走一邊吆喝，剛開始人們都不知道她賣的是什麼，但是卻能聞到加熱之後散發出來的味道，不過，兩文錢一個包子，是不是太貴了點兒？

申晴不以為然，因為她的包子有粉條呀，在沒有薯類澱粉出來之前，她的包子就是獨一無二的。

素包子怎麼了？素包子好吃那就是值得購買的！

豆腐腦一文錢一碗，這個倒是不貴，主要還是當湯喝了，畢竟一斤豆子可是能出20碗豆腐腦呢！

一斤豆子六斤水泡，磨完豆腐腦還需要去掉一斤的豆渣，這樣一來，就剩下六斤，一斤能出三碗豆腐腦，六斤差不多能出二十碗，在黃豆五文錢一斤，水不要錢的年代，連自己撿來的柴火都不要錢，她一斤豆子五文錢能賣二十碗，即便扣掉滷子的錢，也差不多能賺一半，也就是十文錢。

他們推著保溫的瓦罐，為了能夠保溫，用泥土做了個土灶，下面是灶，上面是一米高的瓦罐，涼了就用炭火稍微熱熱，勞動人民的智慧在這裡體現的非常有價值。

食物的保溫效果達到了，味道又還不錯，這一瓦罐至少能賣百十碗的豆腐腦，那就是五斤黃豆，五斤黃豆的本錢是25文，加上爐子，就算40文，但是能賣一百文，這就能賺六十文。

空間產的白菜，紅薯，然後自己漏成粉條，豆子是空間的，磨出來的豆腐自然也是不需要什麼成本的，而且這味道上，也不是外面能夠比的。

外公外婆自然問道這些食材的問題，所以在做好豆腐腦和豆腐之後，她就駕著驢車出去了一趟。

當然，她不會跟別人買食材，所以就將空間裡的食材都轉移了出來。

這也就有了這些食材的出處了。

麵粉一斤六文錢，一斤能包15個包子，十五個包子能賣三十文，他們早上包了差不過100多個包子，也就是200多文錢，扣掉多出來的那幾個包子錢，就能算上面粉的成本了。

所以如果這些食物都能賣完，包子能賺200文，豆腐腦能賺六十文，白天下來就是250文上下的賺頭，晚上再去賣個餛飩，怎麼著也能在三百文上下了。

為了賣出這些在虎子看來，超級好吃的包子和豆腐腦，他拋開羞澀，賣力的宣傳。

因為籠屜裡散發出來的味道太過誘人，所以還真有招手的食客想要一探究竟。

都說萬事開頭難，可只要有食客吃下第一口，那後面根本就停不下來了。

首先空間食材的新鮮程度自是不必說，關鍵還自帶靈氣，這裡面的食材哪裡是外面這些凡人吃的食物能夠比擬的？兩文錢對於申晴來說，還是賣便宜了。

這百十個包子裡面，有一半是放了辣椒的，當又麻又辣的包子吃的人唏哩呼嚕的時候，再喝一碗豆腐腦，那感覺有些上頭啊！

好吃！

這味道真不錯，怎麼以前沒見過你們啊！

明天還來不來？

每當有人發自內心的誇讚，虎子就會賣力的宣傳，今晚東大街路口擺餛飩攤啊，想吃的來嚐嚐，我哥哥手藝可好了。

只是出來兩個時辰，所有食材全部拋售一空，買了十文錢的四個雞骨架，又買了五十文錢的鮮肉，以及必須的調料、大蔥（50文），剩下的錢，全部買成了豬板油。

回家之後就用大盆將草木灰搓出來，挑出雜物，放水，用手去搓，認真仔細的搓，搓到沒有雜質，洗乾淨手，讓這水開始靜置，大概需要七八天的時間吧，每天都要搓一會兒，徹底將鹼水搓出來為止。

包餛飩簡單，可是這餛飩皮卻不好擀，但是沒想到回到家的時候，外公外婆已經將麵皮擀出來了，而且擀的特別好，厚薄都不一樣不說，四四方方的，特別得勁，就是有些粘連，這種情況下，撒入一些米粉啊，澱粉啊什麼的，效果更佳。

未免粘連的太嚴重，她趕緊煮大料水，讓虎子剝蔥，她則去剁肉。

一家人各司其職，虎子還抽空去給驢子喂草，沒有的話，他就揹著竹簍去外面找乾草。

驢子現在已經開始挑食了，自打吃了她送過來的青草，虎子弄來的草料它都開始嫌棄上了。

所以，為了治它這個毛病，就餓它，餓得很了，自然會吃小傢伙整的草料，等它吃飽了，她再適當的給她獎勵一點兒靈草，如此，就能保證葷素搭配，合理運用了，對於它來說，空間的藥草可不就是葷菜了。

不止它喜歡呀，小風也很喜歡，只要是親近她的小動物，都喜歡靈草的味道。

連她偶爾泡茶，也會選擇用靈草，泡出來的茶水清新又自然，很是純粹。

但是她沒想過要將靈草製成茶葉向外兜售，送人是可以的，大批次的生產售賣就沒必要了。

又不是沒有其他賺錢的方法，她可以利用空間，但絕對不能太過依賴，當務之急，還是多賣菜賺空間積分，讓空間等級升上去比較穩妥。

外婆有些心疼她早晚出攤，申晴卻覺得沒什麼，尤其有了一天的合作，她覺得陳飛虎小朋友還挺好使喚，沒事兒的時候，她也會教他一些為人處世的道理，還教他背九九乘法表，這樣算賬的時候還算賬。

加減法他自然也是不熟練的，不過先背背乘法口訣，再去算的時候也好算啊！

而且他們也不是天天這樣出攤，天氣不好的時候可能就不出攤了。

只要有空，就教這小子算賬，識字與否暫且還不著急，做生意會算賬得先保障到位。

她的餛飩做的味道自然要比外公外婆做的更入味兒，老人家做出來的餛飩比較清淡。

她做的餛飩餡料是豬肉大蔥加料水，還自己用辣椒粉和芝麻大料做了辣椒油。

先前老兩口是用帶香辛料的芫荽當餛飩湯的輔料，她除了加芫荽，還加了韭菜碎。

韭菜碎的味道更入味兒，末了撒入辣椒油，喜歡吃醋的加醋，喝上一口湯，那味道久久在口齒間留置，讓人回味無窮，美得很！

他們幾個忙活一下午的餛飩，大概賣到晚上七八點就收攤了。

林森忙完就過來找他們了，本以為今天是她跟老兩口一起過來，沒想到卻是帶了個小蘿蔔頭。

“我才一晚上沒回來，你就給我整出來個孩子？誰家的？”

申晴斜了他一眼，“小心點說話，這可是外公外婆撿來的孫子，一會就是我弟了，我想帶著他好好熟悉熟悉，將來他好幫外公外婆，別看年紀小，人還是挺機靈的。

你呢，可是見到自己想見的人了？”

林森神秘的朝她眨眨眼：“這裡不是說話的地方，晚上回家了我再跟你說。

我正餓呢，一點都沒了？”

申晴見狀，從袖子裡（空間）給他掏出了一個用油紙包的點心，四塊兒，是她前幾天烤的。

“先拿這個墊吧墊吧，等回去了，我給你擀麵條吃，正好我們也餓了，本來打算剩兩碗自己喝的，結果這些食客吃的還挺多，一個人吃了兩碗，愣是給要沒了，所以回家我擀麵條，咱仨一起吃.”

在林森的幫助下，這些桌椅板凳爐子很快就擺上了驢車，之後他騎馬在後面跟著，申晴架著驢車帶著虎子，一行人踏著月色往家趕。