【1129】味覺小娘子23（5000 ）

稻草用水浸泡之後，就會變得特別有韌性，可以用來捆紮要去賣的蔬菜，也可以用來編織日用品，比如托盤、水果籃、蔬菜籃、揹簍等等，因為一沾水就有韌性，所以還算屆時，只要編制的牢固，那就能用很長時間。

六畝地的稻草攢了可真不老少，全部拉回家進行晾曬，幹了就堆成草垛子剁起來，然後慢慢的教孩子們編織，在他們的巧手下，可是編出來不少好看又實用的日用品。

然後再讓餘景天他們外出採買的時候，將這些日用品連同他們院子裡吃不完的蔬菜一起，拿到集市上賣，一文錢兩文錢，只要有人要，就儘管脫手，換來的錢則買成豬肉帶回來，給孩子們改善伙食。

等到了10月中旬，稻田的地已經犁過，並細心的進行了整理，灑下了草木灰、農家肥進行漚肥，然後就在申晴的招呼下，全家十四口子人開始對這六畝地進行冬小麥的種植。

對了，這期間他們其他旱地的一些蕎麥、小米、高粱、大豆也都進行了收穫，地平好之後，加起來統共十畝地，他們全部種上了冬小麥。

有了四畝地的補充，今年冬天的糧食雖不至於讓他們敞開了吃，但只要節省著來，應該是能熬過這個冬天的。

雜糧和稻穀一樣收穫之後需要晾曬，晾曬乾了就儲存到用木頭做的穀倉裡，每次吃的時候，就拿出來碾成米，脫殼去皮，把粗的和細的分開，平時做飯的時候摻和著吃。

申晴的胃現在已經完全習慣了適應，那是粗糧細糧都能吃到嘴，不挑，也沒資格挑，畢竟眼下國家動亂，能這樣每天吃吃喝喝的過日子，已經很是不易了。

從林森他們帶回來的訊息來看，金國如今可真是蕭條的很，四周圍都在打仗，保不保得住這個國號還真不好說，各地都在抓壯丁，沒有點本事都不敢出這個門，而他們山寨還能這麼與世無爭的種田養家，全賴山谷外那複雜多變的機關保護著。

小麥種之前下了場秋雨，就是趁著這場雨，大家趕緊將地裡面的菜拔掉，將冬小麥種上。

等小麥開始發芽的時候，再利用水車將所有小麥再澆透一遍，這樣一來，就能保證麥苗的茁壯成長了。

當然，每次給莊稼澆地，都是全家上陣的重大工程，誰也別想偷懶，小孩子踩水車，大人用手動的，都在想方設法的將溪水輸送到田地裡。

今年的天不算旱，林子裡的樹木和草長得也旺盛，為雞鴨鵝、豬牛羊這些家禽和牲畜，提供了大量的飼料。

進入十月之後，天氣就逐漸轉涼了。

她現在是上六天課，休息一天，每逢休息日都要帶著孩子們去山上逛逛，看看有沒有什麼果子可以搜刮。

這次沒能讓她失望，什麼松子啊，板栗啊，野柿子、野酸棗等野味兒，可是揹回家不少。

板栗藏在毛茸茸的外皮內，這裡的人根本就不知道怎麼吃，松子更是，誰能想到松果裡面會有松子啊？

他們上山，頂多看到野柿子野酸棗野生的蘋果梨子摘一些，很少有人能搜刮到松子和板栗。

申晴帶著孩子們上了次山，每個人背一簍子處理乾淨的乾貨下山，碰到有人問，也不吝嗇，直接告知，這樣一來，冬天雪封山之前，這些食物應該能被大傢伙運回家。

孩子們去一次肯定覺得不夠過癮，她上課的時候，他們沒課的時候，就有了事情幹，年齡大的上山去摘果子，年齡小的就在家餵養雞鴨鵝豬，分工十分明確。

小小的年紀如今已經懂得用自己的勞動換取豐碩的果實了。

板栗熬出來的稀飯，燉出來的菜簡直不要太美味。

松子炒香之後炸出來的油也格外的多，就是剝出來的松子量太少，油即使有，也只夠偶爾吃一次，非常珍貴，但是炒一次菜，就能讓人回味半天。

炸出來的油渣子，混合著糧食整出來的菜窩窩，粑粑，味道也出奇的好。

採摘回來的野柿子酸澀無比，用稻草圍起來，放置幾天再去吃，就會變得甘甜可口。

經過這大半年的運轉，孩子們已經能夠非常利索的照看家裡家外了。

一聽說有什麼好吃的，好玩的，孩子們就會成群結隊的上山裡。

而由於這片林子經常被他們光顧，所以大型的動物已經轉移到了更深的山裡，目前為止，經常出沒的這座山，還沒聽說過什麼大型動物。

但為了孩子們的安全，每次進山，她都會讓他們在淺顯的地方玩兒，不能進深林。

雖說是北方地區，但山裡面的蛇蟲鼠蟻也不少，能小心還是小心點兒的好。

閒下來後的申晴，先是用土坯做了很多的陶罐，等這些罐子燒製好了，就將今年冬天種的白菜蘿蔔全部醃製起來。

酸白菜、辣白菜、辣蘿蔔，酸豆角、酸黃瓜以及各種野菜乾菜就成了他們今年冬天的過冬儲備菜。

寨子裡的人在夏收之後，有人種了蕎麥，還有人種了蘿蔔白菜，多出來的，都是按照一文錢一斤的價格賣給了他們，申晴也買了五百斤，這五百斤新鮮的則放置在地窖裡，留著冬天熬菜吃。

北方地區的冬天蔬菜可供選擇的餘地本就不多，大多數人都是在秋高氣爽的時候開始曬各種乾菜。

申晴今年也同樣如此，勤快一點，他們冬天不用發愁吃喝問題。

孩子們也配合，讓去做什麼，就去做什麼，因為跟著申晴有肉吃，以前過得那是什麼日子？

露宿街頭，吃了上頓沒下頓，冬天瑟縮在到處灌風的破廟裡，穿著的都是破衣服爛褥子，怎麼想怎麼可憐，可是現在呢，他們有溫暖的衣服，房子，乾淨的生活環境，對申晴的感激已經無法用言語來形容了，所以他們深信，跟著姐姐的要求走，總是沒錯的。

事實證明，只要他們勤快一點，不懶惰，真的可以過得很好。

“今年主要是挖稻田浪費了不少時間，明年咱們再去開點荒地，多種一些棉花，菜籽，完了就可以用棉花給你們做新衣服，用菜籽榨油吃，記住姐姐的話，用自己雙手開墾出來的日子，才是最美好的.”

她今年倒是買了不少的棉花，本來是打算帶到破廟那邊，在恰當的時機拿出來當搬新家的禮物，結果半道跑到這山寨裡來，以至於新棉花也沒瞅準時機拿出來，而他們練習織布的棉花，也都是大家給家裡拿過來的發黑的破棉絮，畢竟只是練習，誰也不願意拿新棉花來做實驗。

所以明年多種一些棉花，是首要的任務。

冬小麥種下之後，漸漸的，山寨就被草綠色所覆蓋，為初冬增添了幾分生機。

別的地方都是落葉紛飛，唯有他們靠勞動換取的百畝良田裡，生機一片，看著就喜人。

秋播之後，閒下來的人們又進入了學習狀態，每天上午下午上課，晚上時間獨立自由。

一晃就迎來了她來到這個世界的第一場雪，11月初的時候，冬雪就來了。

這裡的土著們說，今年的雪要比往年來的都要早，天氣驟然惡變，上課的屋子裡不得不生起了爐子。

因為家家戶戶都需要柴火過冬，所以林子裡的柴火早就被他們撿回了家，大柴火一般用來燒炕，小柴火都是用來做飯，燒水。

像是稻草、農作物的藤蔓，都是很好的引燃物，而這些燒出來的灰，既能做肥皂，還能當地裡面的肥料。

草木灰的確能做肥皂，前提條件需要很多油脂，但油脂大家都用來吃飯了，所以很少有人捨得做什麼肥皂，他們本身對肥皂也沒什麼興趣，家家戶戶洗衣洗身子洗頭髮都是用草木灰，當時是髒，但是沖洗乾淨就沒事兒了。

林子裡還有幾棵皂角樹，這樹上結的皂角，也是寨子裡的婦人們最珍貴的清潔用品。

男人們用草木灰，女人們則拿著好不容易得來的皂角進行清洗。

申晴最初留置下來很多的狼油，倒是用狼油可草木灰靜置出來的鹼性水，外加香氣四溢的花草融合在一起，做了很多肥皂，當然，這些肥皂只有百十來斤，只夠自己家用，還輪不到他們跑到集市上賣。

這肥皂她還送了幾大塊兒給林森，如今整個寨子，除了他們緊挨著的三家用肥皂和皂角，其他人還在用草木灰。

皂角也是孩子們去搶的，用他們的話來說，大家都去搶，他們不去搶的話，豈不是虧了？

所以，皂角樹就只有那兩三棵，但是要供應這麼多人使用，還真有些力不從心。

聰明的人已經開始在自家門前種植了，不過申晴是覺得沒必要，就沒讓孩子們種。

他們家的日子並不止於此，明年會比今年更出色，這肥皂絕對會一直用下去的，而且不止自己用，還要多做一些，拿到集市上去賣。

如今孩子們的營養是不缺的，不止有雞蛋，鵪鶉也下蛋了，每天一個，殷實的很，鴨子在進入10月之後也陸續下蛋，不過頻率不是很高，有時候一天一枚，有時候兩天一枚。

大白鵝還沒動靜，估摸著冬天天一冷，更不會繁蛋了。

鴨蛋一直沒捨得吃，從開始繁蛋之後，就將蛋存起來醃製成了鹹鴨蛋。

鵪鶉蛋多起來之後，雞蛋就省下來了，省下來的雞蛋或醃製成變蛋，或者做成鹹雞蛋，亦或者直接放在她的空間裡，當新鮮的蛋儲存，等將來有空了，可以到集市上去賣。

至於鵪鶉，下雪之後就將他們挪到了溫暖的屋子裡，所以還能一直孵蛋，每天五六顆蛋，孩子們就沒剩下過，雖然不能天天吃肉，但蛋白質到位，也是能夠保障大家的營養。

入冬之後，不怎麼幹活，他們家一天三頓飯就變成了兩頓，事實上不止他們家，其他家也是，早上十點，下午四點各一頓飯，這兩頓飯的料放的很足，吃的雖然糙，但是能吃飽。

早上的飯就是黏糊糊的粗糧粥，再蒸點窩頭啥的，就夠了。

晚上稍微豐盛一點，稻花魚燉菜，各種菜亂燉在一起，圍著鍋邊貼點麵餅子，吃的飽飽的還舒服。

這是沒有紅薯土豆山藥的年代，要是有，只怕會更舒服，光是那粉條子，就讓人垂涎吃飽滴。

他們家雖然餵了豬，可是夏天抓來的，這會兒才養了百十來斤，太瘦了，所以沒打算殺。

寨子裡其他人家裡的豬，倒是有殺的，但是都打算到快過年的時候殺，等到了那個時候，他們再去買一些肉或者拿別的東西換點肉，都是可以的。

過年的肉可以暫時不用擔心。

隨著天一天比一天冷，外出在外的人也陸續回來了，眼瞅著前面的茅屋主人都回來了，他們的文化課大課就只能暫時的停止，但像女紅這些課，還是能到她的房間裡上的。

透過這大半年的學習，很多人都掌握了一定的水準，相信過半年開春，就能嘗試著自己做，進而賣貨了。

到了那個時候，她的使命也算是完成了。

北方因為這場雪暫時安靜了下來，可是南方的戰事吃緊，聽說連皇上都御駕親征了。

當林森告訴她這個訊息的時候，她還挺吃驚：“都這麼嚴峻了？”

“嗯，鬧不好年前就能見分曉，要麼改朝換代，要麼出現內訌，總之，老百姓的好日子要想恢復正常，沒有個兩三年怕是夠嗆.”

申晴無語，“這個皇帝，看來不怎麼得民心啊！”

“當年下手太狠，沒有給自己留後路，以至於現在只能硬著頭皮上，要麼生，苟延殘喘，要麼死，名留千史。

估計他自己也想好結局了.”

自古以來的亡國奴，就沒有好下場的，當然，這裡的亡國奴指的都是皇室，老百姓所受的威脅還算小，她這一世就是個小老百姓，管不了那麼多，也不會去管。

“我們聽說沈家被流放寧古塔的那些人，都死在半路上了，沒一個活口.”

林森這句話讓申晴倍感吃驚：“都死了？”

“可不都死了？還有那些淪為軍妓的，也都沒活過這個夏天，說起來也是慘，好好的名門之後，居然會落到那樣的下場，你說他們不死的話，豈不是要受各種摧殘？不管男的女的，沈家這幾百口子人，如今活著，恐怕只有幾十個了.”

而像她沈清這樣隱姓埋名藏起來的，也不知道有幾個。

她不好評判爺爺做的對不對！反正沈家既然已經得到了報應，那這個皇帝，而今所遭受的一切，也許也是因果迴圈。

本以為這件事是個插曲，但是到了臘月中旬，還沒過年，就傳來了皇帝戰死沙場的訊息。

全國人民還沒來得及想自己的未來，宋國就大面積的派軍駐紮皇城，昔日皇室貴族一夜之間淪為階下囚，從此宣佈金國淪為宋國的附屬國，往後沒有金國，只有宋國，大年初一，將舉行登基大典。

這一切從山外傳進來，大家的臉上其實並沒有太大的起伏，說到底還是和他們關係不大。

但是今年的京城，卻是過得水深火熱，如履薄冰。

臘月二十左右，寨子裡開始殺豬了，一共五家殺豬，申晴不僅買了五花肉、豬板油、豬肘子還買了豬下水和豬內臟，統共花了半兩銀子之多，人人都羨慕的看著他們家，心想今年申老師家，怕是要過個肥年呢！

三十斤的豬板油拿回家煉出來二十來斤豬油，這油的質量還算不錯。

油渣子剁碎之後放到一邊，等著過幾天包包子和餃子的時候使用。

之後開始用草木灰反覆的清洗豬大腸，清洗乾淨之後，連同那些豬內臟一起放入鐵鍋進行滷製。

滷製好的豬內臟放置到一邊儲存起來，等到過年的時候可以用來做冷盤或者燉菜。

五花肉切成一塊一塊的進行儲存，每一塊夠吃一頓的量，豬肘子作為大年初一的硬菜，要留到最後食用。

除此之外，林森還拿過來一個大豬頭，這是他買的，算作今年在他們家過年的酬勞。

對於這個禮物，她坦然的接受了，當天下午就把豬頭給滷製了，滷製好的豬頭切了個豬耳朵做為當晚的下酒菜，剩下的都儲存起來，或是高高的吊在竹籃子裡，伙食被她偷偷的轉移空間，不管怎麼儲存，保鮮很重要。

另外，她泡好的豆子也開始了磨漿，臨近春節，豆腐也是餐桌上必不可少的食材。

她準備了三十斤的豆子，除了做豆腐外，還有豆腐皮、豆乾、豆腐、腐竹等多樣化的食材。

光是準備這個，就是整整兩天的時間。

做豆腐當天，那些交了學費的都過來觀摩，看她全程如何點漿，如何壓制豆腐乾豆腐皮，又是如何凝固成軟硬適中的豆腐。

三十斤的黃豆，最後做出來二十斤豆腐，十斤豆乾，十斤豆皮，還有四五斤的腐竹皮。

過濾出來的豆渣盡數帶回家做成了豆渣餅子，三十斤黃豆，那是一點沒浪費。