【022】90年代廚娘22

三點多，工地上一個休息的工人騎著一輛六成新的三輪車回來了，鄧國強直接讓他把車交給了她。

詢問價格，工人說：“二手的，不貴，一百多塊錢，新的要四五百呢！”

這輛三輪車不大，如果買米麵油什麼的肯定不方便帶，平時買個菜啥的還是可以的，幸虧米麵油這些一次性買的多，可以讓商家送貨。

有了三輪車，鞏明霞看了下工地的庫存，就帶著閨女騎上三輪車，慢悠悠的朝菜市場的方向走去。

他們工地距離菜市場並不算遠，三輪車的話，也就半個小時的路程，當然，她選擇的是大市場，附近還有小的菜市場，如果著急的話，或許可以選擇那裡。

陽曆34月份可供選擇的當季菜不多，因為正是青黃不接的時候，好在這個年代大棚蔬菜的發展已經很成熟。

這個年代燒餅一塊錢四個，還挺大個，買了二十塊錢的燒餅，也就是八十個，得虧來的算早，還沒到燒餅攤買賣的高峰期，他們的筐子裡已經做了一部分了，但還差二三十個，於是她讓他們做著，自己改道去買其他東西。

海帶工地還有，豆腐皮和豆腐卻不多，一下子買了十塊錢的回去準備做滷菜。

香菜買了一大把，三塊錢，這個做湯什麼的少不了。

每花一樣，她會拿出小本本記下來，免得回家想不起來忘記了。

孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、各種醬料、大料的調料，家裡沒有的，補充了一些，這又是二十二塊錢，好在這些一頓飯也用不完，可以平均到其他頓飯裡。

家裡的澱粉現在已經是和麵粉、大米一樣成袋成袋的買，家裡還有剩餘，不需要她再買。

今天晚上的菜色準備好之後，她開始想明天做什麼，走到魚攤看到老闆在處理十來條超級大個兒的草魚，每斤只要兩塊錢的時候，鞏明霞一下子就心動了，於是她一下子全要了。

因為老闆就剩下這十來條死魚了，新鮮的魚一會兒就運過來，說是死魚，其實只是比活蹦亂跳的相比，有些奄奄一息，老闆十幾條魚稱下來，居然達到了五十斤，哪怕比正常價低一塊錢，也需要付款一百元，這可算是大手筆了。

魚收拾起來麻煩，就讓老闆將它們全部宰殺乾淨，之後涮洗乾淨了再給她裝入袋子裡，雖然有些多，但工地有冰櫃，而且這些魚至少夠吃兩三頓。

買完了魚，又買了綠豆芽、黃豆芽，拉了整整一小車，最後找到一家文具店進去，花了十五塊錢給女兒買了畫畫用的紙和彩筆，一套學齡前教育的啟蒙套餐，而後高高興興的把家還。

這一趟出去，前後花了170塊錢，可真是不小的花費了。

回到工地後，讓女兒拿著自己的東西先進屋，然後她將採買回來的豆腐和魚放到冰箱裡，燒餅也暫時放到她們房間，之後拿出海帶到水池邊進行清洗，這東西賊能出菜，所以她準備了兩斤的量放到大盆裡進行浸泡。

海帶想要清洗乾淨，就必須先泡，然後再拿刷子將表面的泥沙還有粘液祛除，之後放到蒸爐裡蒸個十來分鐘拿出來，就能用了。