【036】90年代廚娘36

鑑於自己一時半會兒掌握不準南方人菜色的口味兒，所以鞏明霞打算先以北方口味兒為基準。

選單擬好後，她選出了明天的菜，東坡肉、魚香肉絲、青椒雞蛋，這是三葷，不過東坡肉成本高，是以明天青椒雞蛋不贈送煎雞蛋；素菜醋溜土豆絲、酸辣豆芽菜、香菇青菜；冷盤為酸辣黃瓜片、小蔥拌豆腐。

著重要說一下這個東坡肉，一位客人只會給兩塊肉，因為切成的方塊不小，熬煮的成本也高，所以明天想要對半賺，估計有點困難，鑑於今日的成功，明日也是一鍋麵，一鍋米，外加一鍋湯，素湯暫定為紫菜蛋花湯。

明天做飯用的食材，基本都需要新鮮的，所以鞏明霞一會兒就不去菜市場折騰了。

看看時間，已經晚上五六點了，閨女還在睡，她則進廚房用砂鍋熬上白粥，剛把蓋子蓋好，就聽自家的門響了。

她很疑惑，因為她們在這兒沒認識的人啊？小心翼翼的把裡面的木門開啟，外面的防盜門沒開，往門縫裡探了探頭：“誰呀？”

結果一個老太太出現在她的視線裡，鞏明霞一看，有點熟悉：“阿姨，您找誰？”

“我姓王，住你家對門兒，這不是看你回來了，想問問你有沒有五塊錢，我這湊手沒零錢，”經這位老太一提醒，她一下就認了出來：“哦，王阿姨啊，您快進來，快進來.”

王老太沒有推辭，直接進去，還順道帶上了鐵門，關上了木門，鞏明霞去屋裡拿錢的時候，她也沒客氣，順勢就坐在了沙發上，然後不動聲色的打量起這個家。

先前這房子被上一位房客退租之後，房子可是亂的很，沒想到這女子還挺能收拾，雖然客廳裡堆了不少菜籃子，但還算有序整齊，茶几上也被擦得乾乾淨淨，地板也不髒，倒是個勤快人。

鞏明霞從屋裡出來，看到王阿姨坐在沙發上時，微微愣了一下，但很快就笑著走了過去。

“阿姨，我給您拿了五張一塊錢的，這樣您也好找零，喏，您數數？”

“哎呀，都是鄰居，數什麼數，那我給你打個借條？”

鞏明霞趕緊擺手：“不用不用阿姨，咋這麼客氣呢，以後您若有用得著我的地方，儘快開口，我呢一般下午兩三點就回來了，”王阿姨沒著急走，而是往房間的方向看了一眼，“你家閨女睡了？”

鞏明霞不好意思的點了下頭，“她累壞了，一回來就睡了，我這還沒找時間去給她找幼兒園呢，所以孩子白天沒人帶，只能跟著我，”王阿姨下意識的問出了口，“那孩子爸爸呢？”

鞏明霞臉色一淡，搖了搖頭，“離婚了，我已經離婚五年了，”“五年？你女兒看起來也就五歲吧？”

“嗯，她五歲多了，”多餘的話，卻是沒提，老太太也不是追根究底的人，但可能是真的覺得跟著鞏明霞去出攤有些辛苦，於是她提了一句。

“其實咱們社群就有一個幼兒園，你如果想送孩子過去的話，我可以幫你說說，”“阿姨，我沒有這邊的戶口，”“我知道啊，放心，我跟他們園長很熟悉，雖然是公立幼兒園，但咱靠關係也能進去，就是不知道托兒費多少錢，我孫子都大了，所以很多年沒關注這個了.”