漁家小面開業第一天,收入八兩銀,拋開某人打賞的五兩銀子,一共賣了三兩銀子,這三兩銀子其實算下來並不賺什麼錢,所有的成本核算下來,也就賺個半兩銀子左右,這還沒算人工費,所以怎麼算怎麼不合算。

前三天大概就是這個樣子了,正式開業之後,每天能賺個一二兩銀已經不錯了,因為他們是小麵館,走的又是平民路線,所以賣不上高價。

但是樓上不一樣,樓上的櫃檯是現成的,她只需要多準備一些瓶瓶罐罐,多做一些標籤和說明書,賣一瓶洗髮水,可能就是麵館一天的收入。

開面館是興趣,開護膚品店,則是為了賺錢。

三天的試營業下來,滿打滿算掙了三兩銀子,雖然少,但卻讓丫丫三個人儘快的進入自己的角色。

丫丫站櫃檯,福寶跑堂,元寶後廚,回頭她再買幾個打雜的幫廚,這個麵館基本上就能交給元寶了。

至於做面需要的精華部分,她每天起早做出來就行剩下的元寶一個人就能獨當一面了。

正式營業當天,她就去牙行買了三個年齡不大的,就十五六歲的孩子過來當學徒,同樣的,也是死契。

有了這三個人幫忙,麵館就能徹底的週轉開來了。

丫丫心心念念想賣自己的小土豆,說那個賺錢,銷路好,麵食叫不上價。

“別急啊,等麵館穩定下來,我再斟酌著新增其他的副餐,現在是主食時間,大家還沒吃夠呢,再等等.”

之後幾天,她就忙著倒騰樓上的【漁家護膚】店,匾額是和上次【漁家小面】一起做的,所以在麵館根基穩了之後,她就將護膚的牌子也掛上了。

然後她自己在樓上每天忙上忙下的折騰那些護膚品,裝好了就擺上去,等所有櫃檯都擺的滿滿當當之後。

她用印表機打出使用說明書(這個年代用的字型),自己寫不成,請人寫,結果紙張用的太大,所以斟酌之後改用印表機列印,這也算是一種變相的專利了,因為她相信只有她能‘寫’出這樣的字型,絕無分號。

這麼多天過去,也不知道煙雨樓那邊如何了,於是小漁在一天下午,敲開了煙雨樓的後門。

正好給她開門的是上次碰上的小哥,一看到她來,激動的眼睛都笑眯成了一條縫。

“哎呀,你可來了,我家嬤嬤都不知道問了我多少遍了,趕緊進來,我去給你叫人.”

小漁笑嘻嘻的坐到石桌上,另外一個護院已經有眼力界的給她擺上了茶水和點心。

不大一會兒,嬤嬤就扭著腰,花枝招展的走了過來,看到她彷彿看到金子一樣開心。

“你這個丫頭讓我好等啊,說好的七天,你看看這都多少天過去了.”

“這不是我家麵館開業,我忙著應付呢嘛!”

“麵館?什麼麵館?”

“哦,就是長安街的那家漁家小面啊,那就是我開的店,樓上是漁家護膚,未來我就在那兒賣這些護膚品,怎麼樣嬤嬤,考慮好了嗎?要不要買?”

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