第339章 一看就好吃
而剛做好這些進門的趙覺，便迎來了二弟的撲懷。
這些日子的餵養，原本瘦弱的小奶狗看著精神許多，尤其是那身毛茸茸的胎毛，雖然看著如同炸毛了一樣，手感卻極好。
而也是這幾日的時間趙覺才發現，原來自己撿到的這隻小奶狗並不是個小白狗，而是一隻純純的黃毛狗。
之前只不過是因為小奶狗出生的時間太短，再加上營養不良，所以毛髮的顏色還沒顯現出來。
不過在經過趙覺的將精心餵養，原本的毛色便隨著時間逐漸顯露出來。
“怎麼了，小傢伙，是不是想我了？”
趙覺雙手將二弟抱起，笑吟吟的對著小傢伙問道。
而二弟見狀，也是瘋狂的用那粉嘟嘟的小舌頭舔舐趙覺的臉頰，作為一種無聲的回答。
在犬類世界之中，一般它們用舌頭舔舐其他人類或者動物的行為，其實都是為了在對方的身上留下味道，也是表達友好和喜愛的一種方式。
二弟雖然還小不懂那麼多，不過卻也本能用犬類的方式在表達對趙覺這個奶爸的喜愛。
趙覺自然也不會放棄這麼好的擼狗機會，蹂躪了好一會小傢伙柔軟的毛髮，這才戀戀不捨的鬆手。
“好了，別舔了，下午我帶你去還不成嗎？”
小傢伙顯然沒有停下的意思，不斷瘋狂的舔著趙覺，直到趙覺說完這句話，這才像是聽懂了一下停了下來。
給小傢伙餵了一些新鮮的羊奶，趙覺也不禁揉了揉已經抗議的肚子，顯然是體力消耗太大，有些餓了。
看了看時間，才發現不過中午。
“現在才十二點多，距離吃飯還有好幾個小時呢。
我還是先弄點東西填一填肚子吧.”
趙覺說完，隨即在廚房中翻找起能填肚子的吃食來。
因為太累，趙覺也懶得中午再多做一頓飯，所以最後趙覺只是翻出兩張早上買的幹豆腐。
很快，趙覺便已經想好中午吃的東西：幹豆腐卷大蔥。
這算不上是什麼菜，不過幹豆腐卻能頂住飽。
而且趙覺還真已經好久都沒有吃過這種蘸醬菜，這會兒翻出幹豆腐來，也是忽然來了興致。
拿了個小碗，裝了點大醬在裡面，而後趙覺便進了院子，打算䒵幾根小蔥卷著吃。
經過這段時間的滋養，院子裡已然是一片盎然景象。
黃瓜藤條，已然盤踞過半。
一旁的韭菜，都已經有手掌長度。
再看之前種的小白菜，這會兒已然長出了毛刺邊，再有個十多天的時間最早種的那些小白菜就已經能開始吃了。
還有一旁的豆角、柿子、辣椒，還有土豆秧，長勢都可謂十分喜人。
趙覺開啟籬笆門，走進菜園子裡。
地上的農作物已然有中安絕膝蓋左右高。
茂密的葉子，走在壟溝裡甚至連鞋子都看不清。
“好多蔬菜啊！這些都是主播自己種的？”
“這農作物長得也太快了！”
“這些蔬菜長得真好，綠油油的，一看就好吃！”
“一點化肥農藥沒有的蔬菜，那必須好吃啊.”
“好不好吃倒是其次，畢竟蔬菜也就是那個味道，安全才是最重要的。
現在這市場上買回來的菜都是化肥和農藥養出來的，真是不敢吃啊……”看著趙覺精心養護的菜園，直播裡一片贊同和羨慕的聲音。
雖然說在鄉村住，有這麼一個菜園是家家戶戶不可或缺的東西，不過這樣地方，在許多市區居住的人來說卻實在是一種奢侈。
若是從來沒有吃過自家農院種出來的蔬菜倒是還好一些，可若是在鄉村住久了再去市裡吃那些市場蔬菜的……只能說，真的吃不下去。
畢竟沒有對比，那就沒有傷害。
趙覺穿過蔬菜地，走到了靠邊緣位置的蔥地裡。
還不到一個月的時間，蔥地中原本撒下的黑色蔥種，如今就已經長出手指粗細的小蔥了。
那些小蔥十分嬌嫩，蔥葉上還掛著一層白霜，用手將那層白霜碰掉後，便露出小蔥原本的翠綠色。
而這樣掛著霜的小蔥，也是味道最好的。
趙覺順著壟溝的方向走進蔥地，在裡面挑了最壯實的幾根，連著蔥根部分從地裡拔出來。
拔出來的小蔥，埋在土下的部分也是十分健康，尤其是將最外面一層沾著土的外層扒掉後，裡面那十分白嫩的蔥白就露了出來，傳來一陣濃濃的蔥香氣息。
手中拿著那幾根剛從土裡䒵的小蔥，趙覺又走到了之前種的香菜地裡。
香菜生長的速度很快，這個季節的香菜，已經完全能夠供得上趙覺自己吃，甚至第一茬的香菜已經有不少都已經微微有些老了。
趙覺麻利的將個頭最大的那幾根無情從地裡子摘下來，放到一旁的盆裡。
帶著剛剛摘下來的新鮮蔬菜這才出了院子。
將菜放到水中沖洗，沖洗趕緊的香菜被趙覺撕成小段，放到一旁的盤子中。
小蔥也是一樣的手法，將蔥葉和蔥白先分開。
蔥葉摞在一起，先用手將蔥葉撕成一小段一小段，然後中間再對半撕開就行。
注意，在東北，用菜刀切的大蔥吃著是沒有靈魂的，只有這樣用手撕開的大蔥，蘸醬吃的味道那才是最好的。
小蔥的蔥白很細，對於趙覺這種從小到大吃習慣蔥的人來說，辣味就有點稍顯不足了。
所以蔥白趙覺並未撕開，而後直接整個放到了幹豆腐裡。
而後就是蔥葉和香菜，還有昨天沒有吃光的婆婆丁，都依次均勻的鋪到幹豆腐上面。
再然後，就是大醬了。
這大醬倒是也不用勺子，趙覺直接抓起點香菜，沾了足夠分量的大醬，然後直接放到幹豆腐上，再用筷子鋪平就行。
黃色的幹豆腐，配上綠色的純山菜，再加上自己家裡種的綠色蔬菜，顏色鮮明的對比，看著卻讓人十分有食慾。
最後的最後，便是將幹豆腐捲起來，然後在尾巴的地方向上對摺卷出三四公分左右的距離，保證吃的時候裡面的東西不會掉下來就行。
這對於趙覺這個從小經常吃蘸醬菜的人來說，這麼重要的事情，當然不能忘記。