第98章 上山採鐵礦
可雖然費些功夫，卻並不代表做不出來，只是做好的鐵器雜質較多，比不上外面賣的精純而已。
不過這個短板對於只用這些工具做些農活的趙覺來說，倒是算不得什麼。
而且不僅如此，還能替趙覺省下不少買工具的錢，倒是一舉兩得。
順著小路走了二十多分鐘的時間，趙覺途中見到一塊用柵欄圍起來的山地，而且範圍還不小。
柵欄裡，嫩綠色的幼苗剛剛冒芽，牙苗間還立著兩個用稻草紮好的小人，穿著鮮豔的衣裳，風一吹過，稻草人連著手中的綵帶布條隨風搖擺。
“這地方怎麼還圍著圈柵欄？”
“這不是山上嗎，還有人在這地方住嗎？”
“這柵欄裡是什麼植物，還偏得種在這看不見人的山林裡？”
“這山不是國家的嗎？還能圈起來種東西？”
瞧見這柵欄，不少人心存好奇。
趙覺笑著解釋：“山確實是國家的，不過村民也能合理承包的.”
“眼前這片，就是附近村民承包的山地，看裡面種的……是山上的野山蔥.”
看著那柵欄裡剛栽好的山蔥苗，趙覺介紹著。
“這野山蔥，也叫寒蔥。
不過名字雖然帶個蔥字，可這和我們平時吃的蔥可不一樣，口感和營養價格都很高.”
“確切的說，這野山蔥其實是野菜的一種，而且口感和味道都是一絕，一般都是出口給國外的，需求量很大.”
“不過山蔥的種植條件苛刻，只有在這種山地上長得才好.”
聽見趙覺說是出口國外的野菜，立即引來了大家的興趣。
“出口？那肯定能賣不少錢吧？”
“都是蔥的一員，怎麼差別這麼大？”
“山蔥嗎？我聽過，這東西光是葉子都能賣上二十塊錢一斤！要是整棵賣，價更貴呢！”
“這東西這麼貴？那這一小片，不就是二三十萬？”
趙覺搖頭笑道：“哪有大家說得那麼誇張，山蔥的價格雖然不便宜，不過這東西只在春天長一茬，而且野生山蔥培育技術很難，就說這一大片都是山蔥苗，可成活率也不一定能達到百分之八十.”
“再刨出去種、收山蔥的人工費，山地承包費，還有出口的運輸費，其實賺的也都是辛苦錢而已.”
“要這麼說，好像確實不賺什麼錢.”
“成活率百分之八十？這成活率有點低啊！”
“野山蔥的味道確實挺好，就是不好買，市場上都幾乎沒見過.”
“我們這邊也有種的，其實利挺高的，就是種植技術好像沒那麼成熟，收成不高，風險也大.”
“還出口國外？這山蔥真有那麼好吃嗎？”
直播間中的螢幕上，不少人好奇留言。
趙覺點頭。
“這山蔥大家可能還不太瞭解，其實這吃山蔥的習慣，已經正經有個幾十年了.”
“以前小時候，只要是生活在山下的娃，基本上都有這樣的體驗，就是在風和日麗、晴朗的好日頭，幾個村裡的孩子就會一起，或者是跟著大人揹著竹簍去山上採餵豬的雜草.”
“一旦大人們要是看見那種圓圓葉子，中間杆是細細的野蔥，就會急忙採下來放好，留著回去炒菜吃.”
“而且那時候採山蔥很講究，一片山頭長出來的山蔥從來不會全採光，而是留兩棵種蔥，這樣再等一年過來，這地方就還能長出大片的山蔥.”
“這山蔥質地非常細嫩，掐開以後的山蔥葉充滿清香，完全不像平時我們吃的蔥辛辣，而且還帶有一種天然野生的大自然味道在裡面，味道非常獨特.”
“所以雖然山蔥樣子和怱雖然只差一個字，但說是兩種完全不同的東西也不為過.”
“不過以前因為訊息閉塞，山裡的長得像的野菜又很多，所以知道的吃它的人並不多，後來資訊逐漸發達，這才更多人知道這種美食的存在.”
“山蔥味道雖然好，卻一般都是長在些山間石頭縫，或者沙土結合的斷崖附近，比較難採摘，而且數量也越來越少，這才有人開始培育人工山蔥.”
“之所以這種山蔥的技術不成熟，也就是因為它是這些年需求才逐漸上來，沒有人種植，也就沒什麼可以借鑑的經驗.”
山蔥抗寒、抗旱，適應能力強，營養價值也是極高。
在古代人們感冒或者風寒，甚至還會用這種野山蔥驅寒，不管是老人、孩子，又或是孕婦，山蔥都適宜食用，而且營養價值極高。
而這，也是山蔥價格不菲的重要原因。
被趙覺這麼介紹一番，眾人也不由對這種野菜多了幾分好奇。
不少人紛紛在直播間中留言，說想嚐嚐這東北的山蔥究竟是什麼味道。
而趙覺也是沒有想到，自己三言兩語的介紹，倒是讓不少人對這出口的山蔥產生了濃重的好奇，也給它打出了個響亮的廣告。
趙覺在大黑山中走了差不多有一個多小時，終於在山林中的一處石山下停了下來。
那石山看著和普通石碓並沒有什麼區別，不過石塊的顏色看著倒是要比普通的石頭顏色微微深一些。
石碓前堆積著不少枯樹枝和樹葉，看著十分荒涼。
趙覺倒是對這片石碓十分熟悉，徑直走向石堆方向。
“就是這了，這就是我之前和你們說的鐵礦石堆.”
“這石碓還是老一輩的走山人發現的，到現在最少都有幾十年的時間了。
早些年還有些人上山挖點礦石回去鍊鐵，不過最近這些年，已經很久沒人用過了.”
“看這石頭上，還有以前用鑿子鑿過的印子.”
趙覺走到跟前，將上面一些掉落的樹枝拽到一旁。
樹枝清理乾淨，露出下面的礦石。
低頭朝著那礦石上檢視，果然還能看見以前開鑿過的痕跡。
“這……真是鐵礦石？”
“真的假的，這些就是鐵礦石？看著也沒啥特殊的啊？”
“這石頭我家後面山上一抓一大堆，不就是普通石頭嗎.”
“還鐵礦石？這跟普通石頭有區別？”