第291章 鄉村生活更不易
趙曉最後還是默默的將這個想法給狠狠的按了下去。
生活不易。
鄉村生活，更不易啊！彼時的趙覺，已經朝著鍋內添了大半鍋的鹽水。
鹽水在溫度的蒸發下，水的最外圈已經有一圈十分明顯的白色食鹽粉末。
不過趙覺倒是並不著急將那些食鹽收集起來，繼續添水，蒸發食鹽。
這煉製食鹽，委實是一個極為單調的事情。
不斷的添水、不斷的攪拌。
不斷的加柴火。
從那鹽水倒入鐵鍋以後，趙覺手上的動作就從來沒有停下來過。
這麼一燒，就是足足兩個小時的時間，好在趙覺家裡的柴火夠多，才能保證火焰一直這麼旺盛。
“好慢啊……”“都兩個小時了，這水怎麼還沒見底？”
“也不知道什麼時候能看見煉好的鹽，好著急啊.”
“著什麼急，沒看見那邊還有兩大盆鹽水等著提煉呢嗎？”
視線順著趙覺的視線望去，另外那兩大盆水也早就已經被趙覺從盆中分離，在一旁排隊等待煉製。
果然，這盆鹽水剛見底，趙覺又端著另外桶鹽水替換了位置，開始新一輪的煉製。
時間，就這樣一分一秒的流逝著。
眼看著那柴火弱了又添，添了又弱，原本堆積的如同小山一樣的木材，一個下午的時間就足足消耗了將近一半。
這熬鹽消耗的木材，竟然都趕上之前燒土磚和燒鐵的用量差不多了。
好在這一下午的成果，也是相當的不錯。
整整四個半小時。
趙覺原本手邊的那些鹽水，已然全部都蒸發不見。
如今只剩下鐵鍋內剩下的小半鍋鹽水，依舊在不斷的沸騰、蒸發，而趙覺手中的工具也從之前的水瓢變成了鐵勺。
“現在就剩這小半鍋的水了，估計再有個二十來分鐘，這點水應該也能蒸發的差不多了.”
手中拿著勺子，趙覺不斷的將鐵鍋內的水舀到鍋壁上。
鍋壁的溫度更高，這樣加大溶解的面積，速度自然也比之前更快。
不過……趙覺看了看天邊已然再次傾斜的太陽，忍不住再次感嘆：這時間，過的是真快啊！似乎上次看時間的時候還是上午十點半，那會兒自己才剛剛推著單輪車出去拉鹽土，而現在竟然已經是將近下午五點的時間。
眼看著，又到吃晚飯的時候了。
不過這時間雖然不短，可直播間中的人數卻一直沒有從七十萬掉下來過，反而隨著這會兒鍋內的水所剩無幾，人數也再次隱隱有增加的趨勢。
無數的白色粉末，遍佈在鍋壁上。
有些地方鍋壁上的粉末太厚，剛剛而熬好的鹽又掉進到鍋內僅剩下的鹽水裡，然後消失不見。
不過如今那僅剩的鹽水倒是也和之前有所不同。
鹽水似乎已經達到了一定飽和的狀態，底部有不少顆粒狀的結晶。
用勺子輕輕一晃動，裡面的結晶也跟著一起晃動起來。
一分鐘、兩分鐘。
五分鐘、十分鐘。
又一個十五分鐘過去，原本一直寂靜的直播間裡，也再次重新熱鬧起來。
“這鹽水就剩這麼少了！？”
“終於快結束了！我可是足足等了將近四個小時！”
“這些白色的粉末都是食鹽？看著量好像不多啊.”
“我現在相信主播說以前的土鹽巴都是這麼做出來的事了，看這土鹽確實不錯.”
“哎，大家快看，水見底了！”
這邊話音剛落下，眾人的目光瞬間再次全部聚集到那鐵鍋之上！若是眼神真的能殺人的話，恐怕此時這鐵鍋早就已經被直播間中幾十萬人的眼睛給戳成窟窿。
鍋內，僅剩的一點水分也終於跟著完全蒸發。
只留下鍋底一些還有些許水分的鹽，呈現出半透明的狀態。
而至於鍋壁上半部分，則已然全部都變成了純白色粉末狀，在鏡頭下看著，如同那剛剛落地的雪花一樣純白。
鍋底的火焰，這會兒已經不再添柴。
僅剩的那些水分，完全可以靠著僅剩的柴火溫度烘乾。
而趙覺手上的動作也絲毫沒有停下，一直在不斷的攪拌。
不過一分鐘的時間，直到那鍋內最後僅存的一點水分，也終於完全都消失不見。
時間定格在了五點三十五分，趙覺的手上的勺子，也停在了這一刻。
而後，趙覺的眼底佈滿了喜色。
“成了.”
簡單的兩個字，卻如同開關一樣，瞬間啟動了彈幕模式。
“成了！終於成了！”
“為了這一刻，我等了太久！”
“所以，鍋裡剩下的就是所謂的土鹽巴了？”
“兩大桶的鹽土就弄出這麼點來？”
“覺哥威武，覺哥霸氣！趕緊弄出來讓我們看看這鹽的品質到底怎麼樣啊！”
趙覺點點頭，等待了足足一下午的時間，趙覺自己也有些迫不及待的看到成品如何。
將鐵鍋從火上取下，放到一旁陰涼的位置晾涼。
鐵鍋的溫度下降速度要慢一些，足足有個十來分鐘，那鐵鍋才完全涼透。
涼透的鐵鍋上，原本那些白色粉末也看的更為明顯。
趙覺拿著一早就已經準備好的勺子和鐵盆，便開始仔細的颳起鍋壁上的提煉出的土鹽巴。
一勺下去，土鹽的粉末便輕鬆的從鍋壁上刮下來。
沒想到那土鹽的克數竟然不少，收集好之後，足足有將近大半盆底。
而且那土鹽巴竟然十分軟綿，細緻程度雖然不如外面買回來的細鹽好，不過肉眼看著，倒是還真看不出什麼太大的區別。
將鍋內所有土鹽全部倒入盆裡，最後沾在鍋壁上的，就用小勺子仔細的刮乾淨。
十來分鐘後，終於收穫了將近足足有七八斤的食鹽。
軟綿細膩、顏色雪白，連雜質都很少能看的出來。
若是不說這是自己提煉出來的土鹽巴，和其他的鹽巴擺在一起還真看不出來！輕輕沾上一點，味道更是和平時吃的鹽巴沒什麼兩樣。
唯一要說的話……可能就是沒有海鹽煉出來的鹽鮮味足了。
不過這樣的品質，也委實讓趙覺驚訝。
“沒想到我還挺有煉土鹽的天賦，做出來的土鹽巴竟然意外的不錯.”