第249章 霸氣側漏的房間標題
每日的清晨,趙覺出門的時候都會忍不住感嘆一句:山村的空氣,真是好啊!“難得今天的時間充裕,好多天都沒正經吃過早飯了。
我記得……上次大舅好像還給了點小米沒吃,今天早上就熬個小米粥喝好了.”
拿著新鮮的小米,趙覺一路趕到林亮家。
今日起的太早,林亮甚至還沒從睡夢中醒來,便被趙覺拍開了門。
“幾點了,還不起?”
趙覺廚房忙碌,看著屋子裡萌眼朦朧的林亮吐槽。
而後便是林亮反吐槽的聲音。
“才幾點就起來?!你以為誰都跟你似的成天跟打了雞血似的?”
熟悉的拌嘴,熟悉的笑罵。
有趙覺廚房叮叮咣咣的聲音,林亮自然是睡不著的,沒過多時候,自然也就從被窩裡爬了起來。
不過雖然聽到的都是抱怨,可林亮心裡對於一早上就能聽見這麼熱鬧的聲音,倒還是格外高興的,畢竟這才是一個家裡應該有的煙火氣和人氣兒。
小米粥不難,靠的就是火候兩個字。
沒有一點小蘇打的小米粥,經過一個小時大鍋的燉煮自然十分軟爛。
畢竟這柴火燒上一個小時,那可是就算大鵝來了都要倒退幾步的存在,相當有勁。
黃燦燦的小米,在一個小時的熬煮後早就已然開了花。
趙覺的米和水比例掌握的極好,熬煮過後的小米粥濃稠度適宜,黏而不膩。
再加上長時間的熬煮,小米粥軟軟糯糯糯,米香十足。
那味道,就算是隔著幾米聞著都是清楚的很。
“好香的米味,好像是小米子?你這一大早上熬得是小米粥嗎?”
味道飄進屋子,引來林亮的好奇。
趙覺點點頭。
“你這別的不行,說吃倒是一個頂三個,就你鼻子最靈!說得對,就是小米粥.”
林亮呵呵直笑,一副驕傲模樣。
“那是,別的不行,那吃的優勢我總得佔一個吧?”
兩人說話的功夫,鍋裡的米粥也已經熬好準備盛出。
純正自己家裡種的小米,去掉米糠留下精華,再用這東北本土的大鐵鍋熬上足足一個小時……別說,那鍋裡的米粥的香味格外厚重。
趙覺用勺子舀粥的時候,都能明顯的看見米粥上面那層厚厚的油花。
單單是看著那層油花,趙覺都覺得自己饞蟲都要被勾出來了。
端著兩碗熱騰騰的米粥,趙覺一邊走一邊忍不住說道:“今天這粥,單看著上面的油花就知道,肯定香!”
被髮小一說,林亮也忍不住抻出腦袋好奇的看了一眼。
果然,二兩碗上的油花亮晶晶的,看著格外有食慾。
不過這對於林亮這種常年在山村住的人,倒還真算不上稀奇。
“你說油花啊,這有啥稀奇的,咱們不是從小就吃這樣的米粥嗎?不過別說,你這手藝確實不錯,這小米粥,一看就知道肯定好吃!”
一疊自己醃的白菜,一疊涼拌花生米,這是米粥配套的小菜,雖然簡簡單單,可看著倒是讓人格外有食慾。
趙覺聽見發小的話,卻不由得搖搖頭。
“哪有,你是飽漢不知餓漢飢,咱們小時候確實經常能吃到,不過自從上學去外面,這種帶著油花的米粥那可就是奢侈品了,我都已經好多年沒見過這麼正宗帶著油花的米粥了!”
這幾年在外面,中午晚上倒是還好,偶爾能自己做些東西吃,可早上的這頓飯做起來麻煩,而且還需要提前一兩個小時的時間準備,所以趙覺都是在外面解決的。
豆角、油條、包子、餡餅、米粥……趙覺吃的也不少,味道也是有好有壞。
唯一的就是這米粥,在外面吃了幾年的早飯,趙覺從來沒有吃到過合自己胃口的。
並不是趙覺太挑,而是加了科技與狠活的米粥,就算是不是勾兌出來的,商家也都會因為浪費時間而不會熬製時間太長。
偶爾碰見些真熬出來的米粥,卻又因為商家節省材料而覺得味道淡淡的。
即便是偶爾遇到個良心上架,也因為米不行,怎麼煮也沒有小時候吃粥的那種濃厚米香味,雖然也是粥,可卻味道寡淡。
別說一個小時,就算是一天,也熬不出這樣正宗的米油。
而反觀趙覺熬出來的這米粥,從廚房到端進屋不過半分鐘的時間,那瓷碗的小米粥上方,就已經結出一層粥皮了。
所謂的粥皮,也就是米粥預冷以後結出來薄薄的一層皮。
用筷子觸碰還會微微有些硬,這種粥皮和糖葫蘆的糯米紙有異曲同工之妙。
趙覺用筷子將那粥皮捲起來放到嘴裡,單單是那層粥皮,都帶著醇香的味道。
“嗯,這米香味,真濃.”
看趙覺這副樣子,林亮忍不住翻了個白眼。
“不知道的還以為你家窮成什麼樣呢,連吃個粥皮都說香,來來來,你願意吃把我碗裡的這個也給你,保證管夠!”
簡單的清粥小菜,兩個人吃的倒是很香。
尤其是趙覺,像是多少年沒吃過小米粥似的,足足喝了三大碗才停。
倒是把一旁的林亮都給看的筷子停了又停,確認自己這發小真的吃飽,才又在盆裡盛了一碗。
早飯解決後,趙覺直播的時間也差不多了,收拾一下,趙覺便回了家。
早上八點,隨著一道熟悉的女聲響起,趙覺也準時開播。
開播的趙覺並未著急,知道粉絲需要幾分鐘的時間才能陸陸續續收到提醒,所以先趁著這會兒空隙又去給自己改了個標題。
【挑戰三天製作水力發電機:三天結束,今日驗收!且看絕活主播如何讓水力發電機瘋狂運轉!】“霍,今天主播的標題……有點狂啊!”
“一大清早就看見吹牛不打草稿的,這年頭果然吹牛逼不要錢.”
“覺哥今天標題,霸氣!”
“話說今天這題目起是不是有點太誇張了?搞得我都有點不太適應.”
“還沒開始驗收標題就打出來了,主播你這定論下的有點早了吧?”
改好標題的趙覺剛剛回來,便已經看見自己的直播間裡中多了不少評論。
而那些評論毫無例外,大多都是圍繞自己這標題來的。