盧學文家今天來收麥子的有爸爸姐夫，秦果和兩個個幫忙的學生。
那兩個高二的學生也是學校為數不多吃商品糧的，一個是供銷社社長的兒子，一個是郵電局資深郵遞員的兒子。
加上秦果三個人都不會收麥子，便負責給大家送水，跟著盧學文的爸學磨刀。
一個早上大家都幹得熱火朝天，盧爸爸盧學文的姐夫和盧學文三個人負責割麥子，除了盧爸爸之外，其餘兩個人的手藝都不怎麼樣。
盧學文跟他的姐夫兩個幾乎是半蹲在麥子地裡，拿把鐮刀，姿勢笨拙。
盧學文的手似乎抓不住麥杆把，總是割一半另一半就割不下去了，而且明明手裡抓了一把麥子，結果割下去總能剩一半，需要補幾刀才能割下。
他的姐夫就更慘不忍睹了，麥茬一鐮刀高一鐮刀低，每一鐮刀下去都會漏幾刀。
他總是看沒人注意，把剩下的偷偷拔下，割了兩三個小時，麥子沒割多少，倒把自己的手給割破了。
收麥子用的鐮刀刃，自然是萬分鋒利。
血立刻湧出來。
姐夫哥嚇傻了，有點不敢相信的，看著自己手上的血，大家便手忙腳亂的又幫他包紮起了傷口。
姐夫哥看著手上纏著的一層紗布，還滲出的濃濃的血跡，自我解嘲道：“我以前上學的時候，也去老鄉的地裡幫著收過麥子，那時候我覺得麥子挺好收的，怎麼真正做起來這麼難呀，剛才我還儘量小心著，怎麼就割到了手，還好我用的勁小，要不然這手頭就廢了.”
盧學文的爸爸就非常老道的說：“你是城裡長大的，當然不知道收麥子是農村最苦的活。
好了，你在邊上休息吧，咱家也沒多少麥子，一兩天就割完了.”
姐夫哥很難為情地坐在地邊上看磨鐮刀了。
他是城裡人，去年才跟盧學文的二姐結了婚，作為女婿，他今年自告奮勇的來幫岳父家收麥子，卻沒想到還沒割下幾把麥子，就把自己的手給割了。
多少有點掃興。
盧爸爸一個人順著麥子行往前割走了，盧學文被遠遠的丟在了後面，他半蹲著身子，一條腿不時的跪在地上，一手一把鐮刀一隻手抓著一把麥子，非常艱難的慢慢往前收割。
時高時低的麥茬刺破了單薄的褲子，他穿件還算厚實的外衣，太陽毫不留情地照在他的後背，不一會兒後背都溼透了。
秦果幫忙把兩個高二男生磨好的鐮刀刃，還有白糖水給他們送過去，感慨農活真的是很辛苦。
以前每到夏天秋天收莊稼的時候，她也會給盧菊蘭幫忙送個水，送個飯，遞個鐮刀，拾麥穗什麼的。
那都是友情幫忙，也是隨心情打發時間，從來沒有認真的看過每個人的辛苦。
今天是真真實實的看到了也體驗到了。
大家一直忙到了中午，盧爸爸已經一路收割到了麥子地中間，他不會菊蘭爸那樣的走麥子收割法，但是他半蹲在麥子行裡，右手拿著鐮刀左手抓著麥子，嚓嚓嚓，一下一下的割下去，手一點一點的抓過去，麥子齊茬倒了，整整齊齊順順溜溜地倒在腳下，差不多夠一捆的時候，他會隨手從倒下的麥子中抓起兩股來，麥穗對麥穗的擰起來，擰成一個麥繩，抖腿收腳踏下去，麥子就成了一捆，再將麥子捆起來扔在腳下，一捆一捆的很均勻。
大概到了中午十二點的時候，盧爸爸直起身子擦著汗，將身上背的一個黑色的夾襖脫下來，大踏步的走了過來。
他的褲子和棉布襯衣都已經溼透了，他取下頭上戴的草帽扇著。
這時候盧學文的媽也帶著二女兒，提著兩個籃子挑著擔子來送飯了。
盧學文的媽40多歲，留著齊耳短髮，身材結實端莊穩重，她到了地頭，先把籃子放在地上，看著兒子盧學文收割過去的那只有4行，地裡還留下很多麥子站崗的行間，笑出了聲。
盧文學的二姐更是看著丈夫割的那只有十步遠的麥子，以及幾乎留了一半的麥稈，忍俊不禁。
不過看到他手上纏著厚厚的紗布，又心疼的過去蹲在地上，開啟看傷口看，她是大夫，雖然才從衛校畢業一年，在醫院不能獨擋一面嗎，當然看不上外行大家包紮傷口的手藝。
。
盧媽媽便從籃子裡將精心做好的涼粉漿水面酒麩子拿出來，還拿出幾個馬紮來。
大家都坐在地頭那棵大柳樹下，每人端著一碗伴著酸辣可口汁液的涼粉，漿水面，喝著甜絲絲的，帶著酒味兒的酒麩子。
秦果從小吃商品糧，她這個年紀也沒怎麼餓肚子，但是，卻很少吃到這樣原汁原味，美味可口的農家小吃。
往年她都是藉著幫盧菊蘭家幹活，多少蹭點酒麩子喝。
但是盧菊蘭家，吃的東西都是盧菊蘭做的，她從小沒娘教導也只會做麵條饅頭什麼的，不大會作酒麩子，味道跟盧媽媽做的簡直是天壤之別。
更不要說涼爽可口的涼粉兒了。
現在的涼粉可不是很多年以後粉面子簡單做成的，而是用蕎麥珍做的。
也就是農民自己種的蕎麥，用石磨或電磨磨成顆粒狀，然後加點水，用手將澱粉擦出來。
人工擦出來的蕎麥粉，放在水裡面大火煮開，用擀杖一點兒一點兒地攪動，出鍋後放在容器裡，弄成涼粉坨兒，徹底涼透之後，澆上用蒜末，辣椒麵醋鹽調成的汁，再放上翠綠的炒韭菜。
吃起來簡直太爽了。
秦果一連吃了兩碗，一點都不客氣。
盧媽媽笑的眼睛都眯成了一條縫：“果兒，你多吃點兒。
我好幾次在街上看見你吃粉紅媽做的涼粉，別看她是賣涼粉兒的，不是我吹，還真的沒我做的涼粉好吃，她現在根本不用不用蕎麥做涼粉了，都是買的現成的粉面子.”
秦果很及時地順著拍馬屁：“嬸，誰做的涼粉，漿水面嗎，酒麩子都比不上你做的。
去年地區秦劇團的來，團長吃你做的涼粉，跟我爸唸叨了好長時間呢。
秦果，說的一點都不誇張，因為地區劇團的團長是秦勝利的老戰友。
盧媽媽笑得更沒眼睛了：“那是，聽說今年還是請了地區劇團的來演出，村長前幾天就給我說了，來了之後團長，小生花旦，還住我家.”