第250章 大放異彩

光是這個擺盤就足夠讓人賞心悅目。

王主任看到這些的時候，也不由得鬆了口氣。

果然，那個江小小沒有辜負自己的厚望，絕對是一個人才，被埋沒在塵土中的一粒珍珠。

“小王啊，我知道你是在縣裡主持國營食堂工作，但是沒想到你居然這麼厲害，能挖掘到這麼厲害的廚子。

我看省裡大飯店的大廚都不一定有這個手藝.”

省市的領導看到眼前的菜餚，也不由的滿意的點點頭，雖然沒吃。

但是看起來就讓人心裡覺得舒服。

“領導，哪裡哪裡！都是鄉野的粗食，您看咱們這裡拿不出什麼好東西，不能跟省裡面比。

您就湊合吃一吃.”

王主任絕對是凡爾賽大師。

“不過小王你要告訴食堂的人，不要準備太多，咱們不能鋪張浪費。

作為領導一定要節儉，菜餚不要這麼多.”

王主任立刻點點頭，這點他倒是忘記了，省市的領導來了，自然是要保持勤儉節約的傳統美德。

“您放心，食堂的大師傅早就知道這一點了.”

緊接著領導們到了，忙碌的知青們已經被調派了人手。

男知青上去幫著女知青打飯，剩下的女知青幫忙上菜。

一道道菜餚上桌。

幾位領導簡直吃的停不下筷子來。

“這一道清水白菜，我也就是以前參加過京裡面的宴會吃過。

乍看起來非常清淡的開水白菜，開水白菜選用鮮甜軟嫩的大白菜心，加上多種鮮味食材熬製的頂級清湯。

沒想到今天居然可以重新嚐到這麼美味的清水白菜。

而且這個味道比上京的那些國宴御廚做的更地道。

看著沒什麼大不了，品嚐一口才知道清湯的濃郁香醇。

喝起來味道鮮美，讓人難忘。

白菜心包裹清湯，入口清甜爽口.”

“這個水晶餚肉看起來似乎沒什麼不一樣，可是居然能做到餚肉晶瑩光亮，肉凍透明，猶如水晶，尤其是吃的時候蘸上香醋，和薑絲同吃。

入口香酥，肥肉不膩，肉質鮮嫩爽滑，肉凍融化，肉香四溢。

真是美味.”

“還有這道松鼠桂魚，外表精美，魚肉外酥裡嫩，魚身上澆上的滷汁色澤紅亮，有吉祥寓意，吃起來酸甜適中，開胃下飯，非常美味.”

“媽呀，居然能夠見到菊花豆腐.”

“我還是第一次見到能把豆腐切成的菊花的大廚，配兩種雞肉熬製的湯底，鮮甜味美。

尤其是這裡還有一隻惟妙惟肖的翡翠鳥，真是美觀美味，不可多得.”

“老王！去把大廚找來，我必須見見這樣不可多得人才，就衝這個菊花豆腐我都必須見一見人.”

省裡大領導發話，王主任心情激動。

這輩子居然也有他能在領導面前掛號的一天，自此之後他恐怕就真的被領導記住了。

不再是這位同志。

幾位領導見到江小小的時候更是嚇一跳。

誰都沒有想到，眼前能做出這些精美菜餚的人。

大廚居然只是一個小小的女知青，看她的年紀並不大，也就是二十一二歲。

可是居然有這樣的手藝。

“你好，小同志！你叫什麼名字？你這做飯的手藝真了不得，尤其是你這道菊花豆腐。

這是我第一次見到如此精湛的刀工，如此美味的菜餚.”

江小小不卑不亢，敢做出這些菜餚，自然是為了能在領導這裡取得令人矚目的效果，讓所有人能記住江小小這個名字。

“各位領導！感謝你們各位的光臨！衷心的希望你們能在這裡吃好。

這道菊花豆腐也沒什麼特別，主要是對刀工要求了得。

豆腐是正經豆腐，刀是正經刀。

橫切60刀豎切60刀，一共3600絲菊花瓣，一分鐘之內就能完成.”

江小小的話認真的說有些囂張，可是吃過這些菜餚的人都知道，這女孩兒絕對不是開玩笑。

“江小小，哈哈，江小小你這丫頭是個厲害的人物。

也有囂張的底氣，我就喜歡你這樣的人，不卑不亢，絕不因為謙虛錯失自己的鋒芒。

既然如此，有沒有意思到省裡的西山大飯店去幹？把你這樣的人才留在農場裡種地，那可是真的可惜了.”

王主任一聽急了。

“我的領導呀，您這當著我的面撬牆角可不行，這人我都已經定下了，是我們縣裡正準備開辦的雲山飯店的大廚。

您這把人挖了，我這崗位立馬就空了.”

“我的老領導啊，您可饒了我吧！”

王主任還指著江小小能在雲山飯店給自己大放光彩，讓自己更上一層樓。

幾位領導聽了這話都哈哈大笑起來。

“好了，好了，既然你這麼說，那倒是這孩子的一個好的去處。

本來我也是愛惜她這個人才，留在這裡種地，確實是有些委屈。

既然能到你們縣裡的雲山大飯店去工作，那我就放心了。

以後一定要安排好這個孩子。

這孩子的手藝可是了不得，說不準以後我們省裡的一些外事接待，還得安排到你們縣裡的雲山大飯店。

我可跟你說，你要是給這孩子委屈受，我可就立馬把她挖到省裡去。

我們西山大飯店缺的就是這樣的人才.”

王主任立馬哈哈笑著應下。

“領導有您這番話，我自然一定得保護好江小小同志，您要知道我手頭也缺這樣的大廚。

保證完成領導交代下來的任務，絕對不會埋沒人才.”

一句話江小小的去留已經決定下來。

江小小轉身回到了廚房裡，嘴角露出了會心的笑容。

所做的一切終於得到了成果，她所展示的一切，就是為了自己可以展翅高飛。

張秀梅他們一看到江小小回來，急忙湊了過去，剛才江小小那一番手藝做的，他們簡直是眼花繚亂。

“怎麼樣？怎麼樣？裡面那幾個領導怎麼說？”

“放心吧，他們吃的非常滿意.”

大家立刻傳出了歡呼聲。

這一刻江小小的心境反而安寧下來，也許是因為生活有了目標。

就是不知道顧傑現在怎麼樣了。

轉頭看了一眼小灶上燉著的那鍋雞湯，那是給顧傑燉的。