第36章 嬴政女兒【求推薦票求收藏】
老酒館。
李珏再次來的時候,卻發現這兒已經人滿為患,甚至在門外都坐了好幾桌。
牛三不出意外的,也是在老酒館外。
不過他這次不在門口,而是在街對面的一個小攤,喝著小酒,吃著粗糧餅。
看到李珏來了,便是打聲招呼,“老七,來來來,這兒呢。”
李珏走過去,發現人挺多。
這條街平日也有不少攤販,但是並不如今日這般多人,畢竟能夠吃得起老酒館的人並不多。
但是,今日人多。
幾個攤販擺開的椅子,都坐滿了人。
李珏還聞到了熟悉的味道——滷水的味道。
上前一看,牛三所在的攤位,果真是在販賣滷豬下水,除此之外,竟然還有一些別的滷肉。
李珏愣住了。
牛三笑嘻嘻道:“頭兒把攤位開到這兒來了,賣料的是他的夥計,我在這兒幫他看場子。”
正說著話,賈似真出現了。
他笑道:“小七啊,你聞著味來的?咦,你布里包著什麼?”
李珏道:“沒什麼,鐵叔幫我打的辟邪劍。”
賈似真笑道:“桃木劍是吧?打鐵的還能幹了木匠的活兒?呵呵,來,坐一坐,你試試我新研製的滷肉,看下味道如何?”
然後吩咐人把滷肉各自拿了一份上來,讓李珏品嚐。
牛三也想吃,但是被賈似真拍掉了手,道:“吃你的大餅,滷肉是給小七試吃的。”
李珏看了一眼,這些滷肉都聽豐富的,豬蹄兒、豬耳朵、還有大塊的豬肉。
可以說這些滷肉都是下了本的,而周圍不少人都在購買,只是他們購買的分量都不多。
李珏試吃了幾口,發現味道跟滷豬下水差不多,不過這些肉質都一般。
賈似真一直在注意李珏的臉色,急忙道:“怎麼樣?”
李珏挺驚訝賈似真的創新的,不過味道一般,還不如豬下水呢。
他如實道:“味道一般,而且肉質不夠軟爛,帶著一些豬下水的味道,還不如直接吃豬下水了。”
賈似真嘆息一聲,“果真如此。”
李珏道:“頭兒,我有一個提議,你換一鍋滷水,然後再把這些豬蹄和豬耳朵,還有大塊豬肉都加進去試試,就是別加豬下水了。”
賈似真道:“能行麼?”
李珏笑道:“試試嘛。”
賈似真當真的按照李珏的吩咐,拉來新的滷水,然後熬製了新的滷肉,這次沒有加入豬下水。
李珏讓賈似真把豬下水的檔口拉到別處去,這兒就買滷肉,以後兩者分開賣。
雖然賈似真不懂,但是他覺得李珏必定有道理,就照做了。
果真,新的滷肉做好了,味道上升了好幾個層次,口感也完全不同了。
賈似真驚喜不已,道:“小七,怎麼回事?”
李珏道:“就是火候和爐料的問題,豬下水的味道太重,跟滷肉混合的話,會把滷肉的味道也變成豬下水。”
隨後又拿過一個牛三的燒餅,從中間片開,再拿過滷肉和豬蹄兒,直接剁成肉末,塞入燒餅之中,加上一丁點湯汁。
便是微微一笑,道:“試試。”
牛三一愣,吃了一口,便是大口的吃了起來,三口就吃完了。
他驚喜道:“好好吃,還要。”
李珏卻不理他,而是看向了賈似真,道:“以後也可以賣我方才那麼做的餅,會更好賣一些。”
賈似真也試著吃了一個,驚喜的發現,味道十分好,餅能充飢,還有肉混合。
口裡都是肉和餅的味道,滿滿的充實感。
他驚喜道:“這有什麼叫法?”
李珏道:“就叫它肉夾饃吧!”
肉夾饃!?
賈似真低聲呢喃,道:“好,以後我就在咸陽城內賣肉夾饃,讓它成為我們的一道名吃。”
李珏笑了笑,讓夥計也幫他弄幾個肉夾饃。
賈似真去採購燒餅,而夥計也是撈出滷肉剁碎,很快就做好了數十個肉夾饃。
周圍的客人大多都是奔著新奇的滷肉來的,結果看到有肉夾饃,都問了一下價格,並不算貴,都買一個試吃。
結果,停不下來。
很快,肉夾饃就賣光了。
賈似真等人也沒空理會李珏,甚至還把他趕走,礙著攤位了。
李珏笑著打包了幾個肉夾饃,也不以為意,肉夾饃賣的多,他分到的也越多。
抬腿就來到了老酒館。
跑堂道:“七哥,沒位置了。”
李珏道:“我是你們家二小姐的朋友,沒位置就給我想辦法。”
跑堂道:“二小姐她們在見貴客,恐怕沒空見你。”
李珏則道:“你就告訴她,債主來了,不見也行,直接給錢就走。”
跑堂皺眉,道:“七哥,你別鬧事。”
李珏笑了,道:“你去問她,我可不是鬧事。”
跑堂道:“七哥,我這兒客人那麼多呢,你別為難我。”
就在此時。
有人跑來,在門口排隊的幾個夥伴們耳邊說了幾句對面有好吃的,就把人都給帶走了。
門口冷清了許多。
李珏笑道:“沒客人了。”
跑堂也驚了,他趕緊出門看一下,排隊的人都沒了,跑到對面攤販去了。
便是趕緊回後廚稟報此事。
李珏趁機,則是上了二樓。
二樓。
也有不少客人,李珏耳力很好,聽到一號雅間姜媚的笑聲,便是上前推門。
“姜媚,我來收債了。”
才推開門,就發現有兩個人,一個是姜媚,另外一個是女扮男裝,但是一眼就看出是女子的女人。
兩人正說笑,李珏還聽到了姜媚稱之為公主。
老酒館還提供這個服務?
顯然不是,那就是嬴政的女兒了。
姜媚站了起來,有些驚喜,道:“李珏,你怎麼來了?”
說到這裡,她臉色有些紅。
方才,她就跟公主提到了李珏,還讓公主多多提攜李珏。
沒想到李珏忽然出現,讓她有些驚喜。
公主看她反應,就知道怎麼回事了。
微笑道:“你就是李珏武尉吧?才聽小媚提起你。”
姜媚有些害羞,還嘴硬:“才沒有。”
李珏抱拳道:“正是在下,敢問公子是誰?”
公主臉色一喜:“你也覺得我是公子?好眼光!”
李珏笑了笑,“那當然,你玉樹臨風,風流倜儻,英俊瀟灑,當然是個貴公子了。”
三人有說有笑,姜媚巴不得公主更高興一些,李珏就更有出頭機會。
而此時,樓下有人上來,正是王離和他的兩個衛尉屬下。
隔著樓,他都能聽到自己的公主未婚妻和姜媚的談笑聲。
他也笑了,“肯定是提到我了,不然不會那麼開心。”
然後,又傳出一道熟悉又陌生的男子笑聲。
他臉色瞬間沉下來。
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(本章完)