李掌櫃忽然就看到了梁嘉莉背在背上的紅薯粉條,他走到她揹簍面前,伸手掐了一點,詢問:“這是什麼?”

梁嘉莉看著李掌櫃掐著時間的紅薯粉條立馬驕傲的告訴他:“這個叫紅薯粉條,能炒,能燙。”

“這個呢?”

李掌櫃又拿著一顆白色的紅薯粉問。

“這個叫紅薯粉,是做菜用的,叫什麼勾芡。”

梁嘉芬差點就想不起來了。

阿雯看著李掌櫃,見他對這東西感興趣,笑道:“要不周掌櫃今天就在這裡用餐,我們借李掌櫃的廚房一用。”

李掌櫃正有此意,立馬點頭:“這邊來。”

他帶著兩姐妹去的他私人廚房,畢竟中午客人多的時候忙不過來。

阿雯見廚房裡面什麼都有,也不客氣,直接放下東西叫二姐拿刀割肉。

她打算做滑肉,再做點肉片湯,紅薯塊炒肉,粉絲酸菜湯,涼拌粉絲。

五個菜夠多了,再多估計就要剩下了。

讓二姐割掉帶點肥肉的五花肉,用來做滑肉最好。

肉也不能切太大塊,不然鹽沒法快速醃進去,

姐妹倆小廚房裡面快速的忙著,阿雯一邊做一邊教著二姐。

半個時辰後,五個菜也做好了。

當這樣的家常菜放在桌上,李掌櫃心裡還是很佩服的。

這麼小就能做出這樣的菜餚,日後雕琢一下說不定還能成為一代名廚呢。

他們酒樓也不是全部高檔的食譜,也有一些平凡家庭的人。

這樣的菜雖上不了席面,對於一些小家庭來講還是不錯的選擇。

他試著吃了口滑肉,別說還是挺好吃的,滑滑的,裡面包裹著肉感。

沒有肉腥味,反而有一股淡淡的的菜香。

肉片與滑肉類似,紅薯塊炒肉也不錯,很下飯,至於粉絲湯,味道都不錯,他個人還是喜歡涼拌粉絲的。

一圈下來,他還是比較滿意的。

周掌櫃看著也高興,他介紹過來的人給他長臉能不高興嗎。

五個菜四個人一起吃了,梁嘉莉也第一次吃,胃口大開,阿雯也好久沒吃到了,也吃得開心。

中午的飯菜吃得大家都比較開心。

最後,李掌櫃更是向阿雯先定下五十斤的紅薯粉條跟五十斤紅薯粉。

他還要每天送十斤豆腐過來,阿雯一一都應了。

紅薯粉按照五文錢給他,粉條則貴點八文,做粉條耗費人工多。

至於豆腐都是按照一文一斤算的,畢竟人家定了那麼多,不可能不給優惠。

只要市場開啟,不怕沒有生意。

給酒樓供貨無疑是很好的宣傳,這得感謝周掌櫃。

阿雯端著茶水走到周掌櫃面前,一臉感激:“多謝周掌櫃牽線。”

周掌櫃看著站著才有他坐著高的人,笑得開懷:“也不是隻為了你,也是為了我自己的胃。”

阿雯知道這是周掌櫃的好意,她心裡明白。

梁嘉莉也跟著阿雯一起敬周掌櫃。

之後,阿雯又向著李掌櫃敬茶,這筆生意解決了這些日子的難題,只要酒樓不斷貨,她就有辦法把市場做大,然後很快就能把錢存起來。

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