十一月底，隨著香櫞果的成熟，方盈開始提煉精油。
上次聽陸管家述說，這個朝代其實已經有加入鮮花的香皂團，但是香氣維持不久。
別人的香皂遠不及方盈造出來的香得持久，而且清潔和滋潤效果遠不及方盈的。
加入精油香氛和直接加入鮮花還是區別的，根本不在一個檔次上。
而且在鹼的使用上也有所區別，據方盈打探到的訊息顯示，別的作坊還是直接用草木灰水制皂。
這和方盈用草木灰先製作成氫氧化鉀，再用來制皂，使用的鹼本就不一樣。
所以陸家在京城賣的香皂還是獨佔鰲頭。
雖然比別家賣的是貴了那麼一點點，但對月銀幾百上千的王公貴族，一兩半兩的對他們來講都不是事。
也有人來打探過陸家香皂的來路，但多數人都想不到是從遙遠的青州來的。
因為陸家有鏢局，也不對外請人，所以訊息一直隱藏得很好。
方盈不知道外面的風風雨雨，因為有陸家在前面擋著，她就安心的在幕後制皂。
香櫞今年第一次掛果，並不多，方盈估算煉出來的精油能製成三萬塊差不多。
蜂蜜皂也只製作成了三萬塊，現在蜂蜜也快用完了，最多也就三萬二千塊左右。
上一批已經交貨了一萬六千塊，剩下的這一萬多塊十二月底交貨。
蜂蜜原料缺貨，剛好可以開始製造香櫞皂。
以前張季遠聽方盈提過要做檸檬鴨的，後來聽她說檸檬就是香櫞的別名。
好吧，他才不管別不別名的，他就是想吃檸檬鴨。
“大嫂，以前你不是說過要做檸檬鴨嗎？現在香櫞成熟了，做給我們嚐嚐味唄。”
張季遠嘴饞的看著方盈，以前他以為香櫞果是拿來做吃食的，沒想到也拿來做香皂，太浪費了。
方盈以前確實說過要做檸檬鴨的，現在剛好有檸檬，是可以做了。
“但是咱家沒鴨子，以前我是想過要養鴨子，開一個烤鴨店的，沒有人手啊。”
“不就是缺鴨子嘛，你等著，我去去就來。”說完，張季遠急匆匆的出了院門。
不到兩刻鐘，左右手各提一隻大肥鴨回來了。
剛進院門口就喊道：“大嫂，鴨子來了，這回可以做檸檬鴨了吧？”
方盈從房門探出個頭，看到張季遠手提兩隻鴨子：“可以做，你從哪弄來的鴨子？”
“六叔家買來的，他家養的鴨子很肥。”張季遠顯擺了一下手上的鴨子。
“買一隻差不多都夠吃了，你還買兩隻啊？”方盈看著一家人兩隻根本吃不完。
“你說的是新菜，我想著二伯一家肯定也沒吃過，所以想分一點給他們嚐嚐。”
方盈沒有想到最好吃的張季遠沒想吃獨食。
“那好吧。一會殺鴨，你也一起幫忙拔毛。晚上咱家就吃檸檬鴨。”
張季遠見大嫂答應做檸檬鴨了，開心笑道：“那我先把鴨子放著，一會燒好水再殺。”
“沒有問題，現在離做晚飯還早著呢。”
方盈剛說完，張季遠就兩隻鴨子提到後院，放在雞圈旁邊。
其實鴨子雙腳被綁，放在哪裡都跑不了。
看到離做晚飯還有半個時辰，方盈先去廚房起好火，放水進去燒。
再去叫張季遠一起來殺一鴨拔毛。
在張明海家，可沒有君子遠遠庖廚這一說，都信奉自己動手，豐衣足食。
所以芳盈去叫張季遠過來幫忙，沒覺得有什麼不妥。
一人一隻鴨，正在給鴨子拔毛，張季遠忍不住叨叨。
“大嫂，要是香櫞做鴨子好吃，就留來做菜好了，就別做香皂了吧。”
方盈正在拔毛，抬頭看了張季遠一眼：“你今天不太對勁，就為了一頓吃的，就不想做香皂了。”
“哪有哦，我不就是覺得可惜嘛，蜂密啊，香櫞啊都是可以做食物的。”
張季遠說著話，手上拔鴨毛可不慢。
鴨子養的時間比較長，早就換過毛了，一拔就乾淨，沒有殘留什麼絨毛。
絨毛當韭菜，方盈表示接受無能，特別是一煮熟鼓起來的毛管，無從下口。
前世方盈還專門買了一個夾子，來拔雞鴨兒絨毛。
“這鴨子不錯，明天去六叔家，讓他年前別賣完了，給咱家留三四隻。”
方盈說著話，手上的活兒也不慢，很快就把一隻鴨子拔光了毛。
想了想方盈又補充道：“留六隻吧，帶兩隻去舅舅家，拜年的時候做給他們嚐嚐。”
“大嫂，你又不開飯館，到時候別人問你要檸檬鴨的做法，你給還是不給呀？”
張季遠並不贊同把新菜廣而告之，這些留給家人以後開飯館多好。
“怎麼？二伯家你就捨得給嚐嚐，舅舅家就捨不得了呀?”
“那不一樣，二伯家的人咱們完全瞭解，他們是不會問要做法之類的，但舅舅家就不一樣了。”
“有什麼不一樣？一個是公爹的兄弟，一個是孃的兄弟，我看著沒啥差別。都是咱爹孃的兄弟。”
張季遠不置可否：“話雖這樣說沒錯，但是還是有親疏遠近的。”
“這親人不一碗水端平，你覺得好嗎？”方盈轉頭過來問張季遠。
張季遠覺得不可能完全端的平，人都是有感情的，有偏心正常，做的不明顯就行。
“舅舅家這兩年才走動，這和二伯在眼皮底下不一樣。咱對舅舅們不瞭解。”
“好吧。既然你這樣說，就先聽你的，反正這菜譜嘛，留給子孫後代也可以，誰知道他們以後會不會開飯館。”
張季遠說道：“就是這個理呀，你沒看別人，都是捂著。不是家傳，就是師傳。”
“沒想到現在就吃個鴨子而已，你就想這麼遠了。”
方盈感嘆真是長大了，會為以後著想了，不容易呀。
“人無遠慮，必有近憂。以前你說過的。我在心裡記得很清楚呢。”
“話是這樣說，但是我沒想過這和吃鴨子有多大關係。就你想得出來。”
“大嫂，你知道的東西太多，隨便拿一個出來都能掙錢養家，不知道方子的重要性。很多人都是求之不得的。”
方盈想想她覺得有些東西沒必要保密，和這個時代的人確實是完全格格不入。
以後做事是該謹慎一些，再謹慎一些。