第356章
壩壩宴十二點鐘開始,一直持續到下午的兩點鐘。
因為低估了今天來的人數,特別是流水席那邊,準備的食材不夠。
後面的流水席全部是小炒肉,早上屠宰的黑豬,上好的豬肉,簡單烹飪就是美食。
第二天就是冬至了。
冬至吃羊肉。殺豬改成了殺羊,早上現殺了一百多隻大肥羊,分給廚師做羊肉湯。
冬至過後,霧山壩壩宴出現了燒烤。
燒烤攤老闆都是沐山縣各地的燒烤店老闆,讓他們來霧山擺攤。陳墨他們這邊提供食材,燒烤攤老闆就動手,豬牛羊肉,每串的定價是5毛錢。不過限量,一次一人最多購買10串。
燒烤攤的出現,來霧山的人就更多了。
最忙碌的就數燒烤店老闆,忙不過來,根本忙不過來。
壩壩宴整整持續了11天。
最巔峰是在元旦節的幾天,特別是元旦節當天,來到霧山的人遊客,估計超過了二十萬。
壩壩宴從中午開始,一直沒有斷席,吃到晚上。
整整11天,來霧山的人很多很多。
陳墨他們公司提前一個月製作的臘肉銷售一空。陳墨么姑爺,小舅,還有張成他們製作的臘肉,香腸,風乾牛羊肉等等,也在這期間銷售一空。
然後就是豬肉。
所謂病從口入,這句話不是沒有道理的。
這幾年經濟雖然不是很好,賺錢難。但老百姓還是都希望有一口放心的食物。
這次壩壩宴,霧山的各個牧場開放了參觀,也包括了霧山大牧場。
而且霧山大牧場開放參觀的時候又是甜象草的收割機季節,超大的青貯飼料收割機震撼登場,在網上也是小火了一把。
整個活動下來,真要計較的話,陳墨他們並沒有賺錢,而是實實在在往裡面貼錢了。
不過第一次舉辦霧山壩壩宴很成功,明年的話就可以全部收費了,維持一個收支平衡即可。
壩壩宴過完,張成就來到沐山大牧場找到陳墨,計算了今年的賬目。
230元1噸的青貯飼料,5萬噸,這就是1150萬。
330元1噸的青貯飼料,萬噸,571萬元。
羊羔,4萬9951只,3661萬元。
顆粒飼料,1991萬元。
總共是7373萬元。
張成先前支付兩千多萬了,現在還要支付5073萬元。
“心痛啊。”張成捂住胸口,叫喚道。
“心痛個錘子,你今年是賺慘了。”陳墨笑著道:“今年賺了多少。”
張成嘿嘿笑了笑:“沒多少。”
“有沒有一個小目標。”陳墨說。
“想什麼哦,一個小目標,那也太誇張了。”張成搖頭:“今年主要就是三萬多頭豬,現在還有兩千多頭沒有賣出去。然後是羊……距離一個小目標,還差得多。”
等著銀行打款過來,陳墨給張成開了發票:“半個小目標應該有的吧。”
“差不多。”張成咧嘴笑著:“今年賺了應該有六千多萬,不過現錢只有四千多萬。”
賺了錢,買羊,然後是維護牧場,升級羊舍這些。
“已經很不錯了。”陳墨道。
“我今年準備養兩萬頭黑豬,白條豬就不養了。然後就是羊,擴欄到7萬隻,現在還差一萬多隻。後面賣羊羔優先我這邊哈。”張成說。
“養一些寒羊嘛。年後有一萬多隻寒羊。”陳墨道。
“要的。”
寒羊前期長勢不是特別快,但如果養大肥羊的話,比養波爾山羊划算。
大肥羊要好賣一些,銷量廣。
至於幾十斤的小羊,就說七十斤吧,屠宰出來還有一半,也就是35斤,甚至只有30斤。
羊越大,屠宰率越高。
而且,羊只要飼養方法得當了,並不是越小的羊羔越好吃。反而是要大一些的羊,肉厚一些,吃起來肉香味才濃郁。
“你今年賺了多少錢?”張成問。
“沒多少。”
“土地租金能還清了不。”
“想什麼哦,還清土地租金還早。”陳墨說:“我這邊沒你想的那麼賺錢。”
“伱今年賣出有15萬隻羊羔了吧。”
“應該差不多。”即便沒有15萬隻,14萬隻應該是有的。
現在不僅在賣公羊羔,母羊羔也在往外賣。
今年的羊羔賣了差不多1個億。然後就是青貯飼料,青乾草,顆粒飼料這些。
進賬多,開銷也大、
三百多工人,一年下來工資獎金等等,一億多。發出去的錢,到工人手上是八千多萬。但是還有社保,個稅這些。
“利潤還要保密啊?”張成學笑著道。
陳墨聳聳肩,說:“所有款項回來,大概有億。”
“才這點?”
“不然呢。”
張成那邊要是算利潤,那都有六千多萬。
“你是把今年的投資一起算進去了吧。”
“今年就賣了一些小奶牛,新建了幾個擠奶廳,沒有花太多錢。”陳墨道。
陳墨這邊的利潤真不算特別高。
想張成今年都賺了六千多萬。沐山大牧場的體量擺在這裡,今年的利潤兩個億都不到,確實有點低了。
不過吧,不能什麼都往錢看。
沐山大牧場現在是帶動了一群人致富。還有就是他的工人,待遇也是相當高了,比絕大多數國企的待遇都要高。同時,沐山大牧場還能帶動一個地方的經濟發展。這個帶動是實實在在的能看到的。
沐山大牧場作為牛羊繁殖牧場,牛就不說了,才在起步。羊,明年將會產出30萬隻以上的羊羔。
陳墨沒有特別大的野心,一年能賺幾個億,便非常知足了。然後帶動一起群發財,再帶動一個地方的發展。不說人人富裕,但是給當地老鄉們多提供了出路。
現在去城裡打工,好的工作真心難找。
在家裡養羊,只要學會如何養了,比起在外面打工那是一點都不差。
陳墨和張成在辦公室裡喝著茶,吹著牛,手機響了起來:“喂。”
“車子買回來了。”林玲道。
陳墨‘嗯’了一聲:“全都回來了?”
“都回來了。”
“行。”陳墨道。
“那什麼時候出去耍。”
“怎麼著也要過年的時候吧。”陳墨道:“等牧場放假了。”
“好嘛。車子很大,我剛才坐在車上開了一下,開出去的時候有點害怕。”林玲說。
陳墨笑了笑,道:“你注意點安全。”
“我都把車子開回家了。”林玲說。
“行。我馬上回去了。”陳墨道。
“好的,掛了哈。”
陳墨掛了電話,說:“車子回來了。”
張成點點頭,說:“就咱們這個的生活,是不是太奢侈了。”
“還好吧,正兒八經賺來的錢,想怎麼花,怎麼花。”陳墨說:“回去看看車子。”
“走嘛。”張成一口喝掉杯子裡的茶水。
陳墨洗乾淨杯子,跟著出去坐上微型電動車,離開了牧場。
(本章完)