第117 章回村過節13
岑星她們這裡的長街宴是怎麼樣的呢。
他們這裡的長街宴實際上就是各家各戶,拿出各家的的拿手好菜,放在村裡的一條比較大的巷子裡一起吃。
每個村子都是一樣,周圍的幾個村子都會擺長街宴。
有的村民家裡人口比較多,就在自己家做好一大桌飯菜,到時候用一兩個竹編的桌子,擺到巷子裡,下面墊上芭蕉葉,上面擺放自己家做好的飯菜。
岑星家人口比較少,她是和村裡另幾家共同聚集在一起集體做飯,到時候,也是一家一桌。
有交好的家庭,就把桌子擺在一起,大家一起互相品嚐對方的手藝,互相坐在一起聊天。
岑星自己準備的菜,是拜託親戚一起採購的雞,一些炸肉丸,炸蔬菜丸、炸紅薯丸,主食就是植物染料染過的大米飯。都是拜託老伯母老嬸嬸們一起做的,擺了滿滿一桌。
這樣的菜,比湯湯水的好分發,大家親戚朋友過來一起吃的時候,可以比較方便的小嚐一口。
肉和紅薯,都是岑星自己提過來,讓親戚幫著一起做的,她們老人家聚在一起,像玩一樣,很快就炸出來了。
岑星挑著兩個籃子,沈秘書幫她託著那盤白斬雞,一路步行,走去長街宴的場地。
本來岑星想和她堂姐靠得近一點,後來岑五叔招手,讓她把食物擺到了離他家桌子不遠的地方。
擺好自己家的菜盤子,岑星把籃子和扁擔往牆根放。
“哇,隊伍好長哦,好壯觀,你們這樣子聚餐,是所有的食物都可以隨便吃嗎?”沈秘書舉著手機問,她正忙著拍照呢。
岑星應了一聲,“那當然啦,要不然為什麼要一起擺出來,擺出來就是為了大家一起吃的。”
“為什麼最前面有一頭燒豬啊,後面桌子上都沒有,最前面那桌是村裡的首富嗎?”
“不是啊,最前面那桌是村裡集資的貢品,上面的豬要拜過祖宗之後才能吃的,村民一人分一點這樣子,大概是分發福氣的意思。”
“哦。”沈秘書覺得很有趣。
其實現場大家的桌上並沒有什麼爭奇鬥豔的食物,都是一些普通的菜式,也就是吃個氣氛而已,看不太出來村裡哪家窮哪家富的。
岑星看看時間,快要到十二點鐘了,打電話過去通知羅奶奶,讓她帶著自己的侄子一起過來,到時候和她一起,圍在她家這桌一起吃飯。怕他們找不準地方,岑星還給發了個定位。
通知完,岑星拿出一個小酒瓶,和幾個小酒杯,擺在桌上。酒瓶裡面裝的是葡萄酒,是村裡的堂姐自己釀的。
不一會兒,羅阿姨他們就到了,看見現場氣氛很熱烈,也覺得很有節日氣氛。
噼裡啪啦一頓鞭炮燒完之後,村裡輩分最高的一個伯公在最前面那桌舉起酒杯,開始讀祝酒詞,大意就是祝願國泰民安、風調雨順、村民健康安泰之類的話。
祝完酒之後,把前面三杯酒敬了天地鬼神,第四杯酒敬在座的人,大家同飲。
岑星他們這桌,一桌四人大家碰了一個。
羅奶奶看看旁邊,小聲問岑星,“小岑,小何怎麼不在?”
岑星怎麼知道,這隻大妖神出鬼沒的,沒準這會兒正在山頂努力修煉呢。
“小何啊,可能有事忙去了吧,我們不用理他,吃我們的。”岑星胡謅道。
這時候,岑星旁邊冒出來小韋支書,“岑小姐,好久不見啊。”
“嗨,小韋支書,你好啊,好久不見。順利哈。”岑星起身給他杯裡倒點葡萄酒。
“順利順利,謝謝,你家葡萄酒挺好喝的啊。”小韋和岑星碰了一個。
“永霞阿姐家裡釀的,25塊錢一斤,正宗葡萄和冰糖釀的,在她們家農家樂有賣,好喝的話,支援一下哈。”岑星順便給堂姐做了個廣告。
“好啊,等週末回城的時候,我就去買一些。你們村的農產品都挺好的。”
岑星看他奉承說村裡的東西好,心裡也高興,請小韋支書吃她桌上的菜。
小韋支書給面子的一樣嚐了一點。
然後就開始說起岑家村今年的收入,說是大家的收入還是不太理想,村裡人平均收入還是沒有達標。
岑星拉了一下沈秘書,把沈秘書介紹給了小韋支書,大家說起了沈秘書的創業計劃,以及打算在村裡收一些土雞什麼的。
這下小韋秘書來了精神,好好了解了一下沈秘書的計劃,知道她要收一些高階食材,會給出比較好的價錢,他就比較重視,答應在村裡給她宣傳一下,動員村民養上一批雞。
岑星說,現在桌上的白斬雞就是叔嬸們,用糧食養了一個多月的半大小土雞,前兩個月剛從雞場買回來的。
小韋和沈秘書一起夾起雞肉細細品嚐,好好討論了一番,一致認為這個雞用來做雞肉沙拉會是很不錯的。
於是定下了養殖基調,就按這個路子來養。不過小韋支書要負責幫沈秘書監督村民,養殖的時候一定要用糧食來養,以保證肉質的品質。
“分金豬肉了。”村長岑五叔在頭一桌上面喊,下面的村民都聽到了,想分到豬肉的人紛紛起身,簇擁到前面去等村長給他們夾豬肉。
有的人手裡拿著一次性餐具,有的人手裡就拿一小片芭蕉葉。
岑五叔先給幾個老人夾了豬肉,又示意岑星快點上來,先給她夾了一小塊五花肉,一邊夾還一邊說,“吃一塊祭祖金豬肉,明年一年都健健康康,順順利利。”
旁邊的大家吵吵嚷嚷的,讓岑五叔快點,不要只記得好孩子,他們也需要祖先的保佑。
“急什麼慢慢來,都有的。”
岑五叔一邊給他們夾,嘴裡一邊讓他們明年要更努力的賺錢養家,祖先也會保佑他們順利的。
岑星嘴咬著烤豬肉回來,又被一個堂哥攔住,這傢伙直接在搞直播。直播他們村的長街宴實況,問岑星好不好吃。
岑星肯定伸出大拇指說好吃了。這個堂哥還挺有想法的,不知道他今天這一通直播,能收穫多少粉絲。
回到座位上,小韋支書還沒走,他轉頭問岑星,“聽沈小姐說,你要在村裡建幾個蔬菜大棚?”
岑星點點頭說,“是啊,我打算建幾個蔬菜大棚,給沈小姐家的輕食店供貨。”
“那太好了,如果有合適的工作機會,可以優先請村裡人幹活嗎?”小韋支書問。
岑星點頭,“當然可以呀,大棚裡一些需要人工勞作的工作,我會告訴你的。”
小韋支書高興的點點頭,“這樣好,這樣村民就又有一部分收入了。
今年真是邪門了,我聽說好多個鄉鎮都有承包商停止承包的。回鄉承包土地的老闆都變少了。
我們村還好,還有你接手山林,能給村裡人帶來一些工作機會。帶一帶村民脫貧。
有的村,比我們還慘。眼看著今年是完不成脫貧任務了。”