黃灝看陳不凡小小年紀,口氣倒是不小,心裡懷疑的同時也來了興趣。

現如今他沒有更好的辦法,該做的他都做了,依舊不見效,何不聽聽他有什麼好的想法!

死馬當活馬醫,賭一把!

黃灝不由追問道:“哦?不知小兄弟有何高見?”

陳不凡爽朗一笑,“只要黃老闆願意跟我合作,我保證三個月內讓你家菜館門庭若市?”

黃灝輕笑,他開始懷疑這小娃娃就是在消遣自己。

自己了那麼多努力都做不到的事情,他又憑什麼做到?

陳不凡知他心中不信,不緊不慢地說道:“黃老闆是不是不相信?”

黃灝嘆氣,“還望小兄弟莫再打趣於我,並非是我不信,而是現狀你也看到了,菜品味道、環境衛生、服務我們都做得很好,可這些都是徒勞無功。”

“你年紀尚小,不懂社會艱險,我不怪你!”

陳不凡慢悠悠地晃動著茶杯裡的水,“黃老闆說的這些其實都沒問題,問題出現在你們的營銷。”

“皮將不存,毛之焉附,你們所提供的食品和服務都是無可挑剔的,質量在餐飲業中極為重要,這點相信您比任何人都清楚。

“現如今餐飲業是一個競爭激烈的行業,因此必須要有一個出色的營銷和推廣策略來吸引客戶。”

黃灝眉頭微皺,面露難色,“你說的有理,可我又該如何營銷呢?”

“對面跟你們打過價格戰,顯然是你們佔了下風,他們達到目的後,這個價格不會維持太久。既然降價行不通,那便從別的方面入手。”

“長期低價引流他們的服務和品質必是跟不上,甚至會造成入不敷出的情況,我們沒必要跟他魚死網破。”

黃灝點頭贊同,“我該怎麼做?”

“第一步,黃老闆您得精簡選單,刪除一些不暢銷或者不受歡迎的菜品,以減少選單的篇幅;著重突出特色菜品,吸引顧客的注意力。可以適當提供一些套餐或者組合,方便一些選擇困難症的顧客點餐。”

“第二步,根據市場需求和競爭情況,設定合理的價格。”

“啊?你剛剛不是說不用打價格戰嗎?”

沒等陳不凡講完,黃灝突然出聲打斷。

“不急,我說的合理價格是在計算完菜館各項成本,包括食材、工資、租金等,最後確定的菜館盈虧平衡點價格。”

聽到這句話,黃灝尷尬一笑,“您接著說。”

稱呼從也變為尊稱。

陳不凡不以為然,接著往下說,“您還可以定期提供一些優惠活動,譬如打折、贈送小菜等,可以吸引更多的顧客,增加顧客的粘性並提高店鋪知名度。”

黃灝猛地一拍大腿,恍然大悟,“對啊!這些我怎麼沒想到!”

“單靠這些遠遠不夠,剩下的就是要黃老闆您與我合作,我來幫你宣傳推廣。”

從陳不凡前面所說,黃灝已經不再因他年紀小而有所懷疑,只是感到十分好奇,除了這些還能有什麼宣傳方式?

他爽快答應,“小兄弟,我願意和你合作,不過我有問題想向您請教。”

陳不凡連忙擺手,“黃老闆您比我大,指教談不上,一些拙見,您有什麼想知道的都可以問。”

“其實沒什麼,就是想知道您還有什麼辦法進行宣傳?”

不懂就問,虛心求教不是什麼可恥的事。

“最近有個風靡青大的APP您知道吧?”

陳不凡詢問道。

“略有耳聞,聽說是一位青大學生開發的軟體,自古英雄出少年,真是了不得!這兩天大家議論的重點全是它開發的醜團。”

黃灝點頭感慨,而後笑道:“如果你們倆能坐到一起,想必會有很多話題!”

董沁雅在一旁默默聽著,如果老闆知道他誇讚的英雄少年就坐在他面前,會大吃一驚吧?

陳不凡同樣笑道:“我要跟您說的就是他們的醜團APP。其次,軟體裡有定位服務,利用LBS定位,可以在上面釋出關於菜館的店鋪資訊。當使用者在搜尋或者推薦中看到你菜館的資訊時,就相當於無形中推廣了你的店。”

“再次,如果你們願意與之合作提供外賣服務,這會是一個很大的市場。外賣服務做得好,同學們在平臺上點了你們家的飯菜,覺得好吃,自然會再次下單。”

“還能將以後得老顧客找回來,何樂而不為?店火了,知道的人多了,他們會來到店裡用餐。”

“最後,就是口碑營銷,口碑是最好的廣告。提供優質的服務和美食,讓顧客滿意並願意向他們的朋友和家人推薦你的菜館。能夠幫你吸引更多的潛在顧客。”

黃灝眼裡有光,猶如見到救世主。

“妙啊!一連套下來,定會有意想不到的效果!”

“活了大半輩子,接觸過不少人。竟都比不上小兄弟帶給我的震撼!”

“黃老闆謬讚,您叫我小陳便可!一些拙見,不值一提。”

有勇有謀,不卑不亢,小小年紀有此心智,以後必成大器!

黃灝對他的表現十分滿意。

沒過多久,他問道:“可是,我該如何跟醜團的人取得聯絡?怎麼合作呢?”

“黃老闆莫不是忘記我剛剛讓您跟我合作便可?”

陳不凡淡然一笑。

黃灝表情驚訝,“哦?莫非你就是醜團的開發者?”

陳不凡搖頭,顯然不想暴露身份,學著黃灝文縐縐的語氣,“非也!只是跟他您口中的英雄少年頗有交情。”

“哈哈哈哈,原來如此!”黃灝大笑出聲,“好啊!天不亡我!小陳,祝我們合作愉快!”

他站起身朝陳不凡伸手。

陳不凡同樣起身回握,“合作愉快!合同簽訂以及具體事宜我讓我老大下午來跟您談。”

黃灝調侃道:“你已經這麼厲害了,還有老大啊?那你的老大豈不是更厲害?”

陳不凡略作思考,“每個人都有自己的長處,都有值得我學習的地方。”

離開時,黃灝要給他們免單卻被陳不凡拒絕。

雖然不貴,但咱也不能啥便宜都佔對吧!

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