第374章 李逸的牌面
第374章 李逸的牌面
主菜上桌後，就只剩下四道主食還沒上了。
不管是怎樣規格的宴席，有多少雞鴨魚肉，如果不吃點主食，很多人都會覺得像是缺點什麼。
除了每客一份，比酒盅大不了多少的一碗米飯之外，李逸還準備了四道主食。
分別是【如意卷】、【佛手金卷】、【豬肉水餃】和【叉燒包】。
不過這些點心和主食，李逸同樣沒有做太多。
【如意卷】被他切成了兩厘米左右的小段，【佛手金卷】也做成了乒乓球大小。
他甚至將【叉燒包】都切成了等分的三份。
但將這些極小份的主食送出去後，老人們卻根本沒動幾筷子。
將最後一份溜縫兒的【順德豬肺湯】送出去後，李逸也終於結束了一天的工作，離開了後廚，來到了前院。
院子裡，十個圓桌坐得滿滿當當。
一個個爺爺奶奶紅光滿面，有說有笑。
經過了一頓飯的相處，老人們一開始的拘束已經徹底開啟了。
還有相鄰桌的老人，去到了其他桌，坐在一起聊著家長裡短。
一頓飯吃下來，很多素不相識的老人，已經變成了無話不談的好朋友。
樹梢和沐尚都在陪著爺爺奶奶說話，黃小明也在挨桌詢問誰還吃主食。
忽然，樹梢眼尖，看到出現在前廳門口的李逸。
“逸哥！”
她抬手衝李逸揮了揮手。
聽到樹梢的喊聲，黃小明回頭看到李逸，於是就邁步來到了門口，攬著李逸的胳膊，笑著開口招呼：“爺爺奶奶們，我來給你們介紹一下。”
聽到黃小明的聲音，老人們都紛紛看了過來。
將李逸拉到臺前，黃小明笑著介紹：“各位爺爺奶奶，這位是李逸，我們今天的大廚，咱們今天的吃的所有好吃的，都是他做的。”
聽到他的話，老人們都驚訝的看向了李逸，驚呼聲連連。
“這後生看著也不大麼！”
“俺娘，這誰家的小孩兒？手藝真好，這擱俺村兒裡燒大席，都得掙個大別墅出來。”
“撒子哦！弄個娃兒來燒菜？還燒得楞個好吃？”
“天菩薩！那個豬頭是這個小娃娃做的喔？”
看著老人們一臉的驚訝和好奇，李逸笑著來到了餐桌中央，衝老人們擺手打了個招呼，笑問：“爺爺奶奶們好，今天的菜，你們吃得還滿意嗎？”
“滿意！”
所有老人都笑呵呵的齊聲回答。
前前後後一共二十多道菜，除了最後端出來的【烤乳豬】沒吃完，其他的大部分菜，都被吃了個乾淨。
就連四道燒菜那麼硬的菜，都被吃了個七七八八。
這是最直接的說服力。
靠近李逸的一個奶奶拍了拍李逸，笑問：“娃娃，你這個豬頭是咋個做的？給我講一哈嘛！我回去個人試著做一哈。”
“這個啊？”
李逸看了眼桌上只剩下了一小半的【扒燒整豬頭】，笑問：“您愛吃這道菜啊？”
“愛吃。”
奶奶點了點頭。
“都愛吃。”
隔壁的爺爺也跟著點頭附和，笑得咧開了嘴，露出了只剩上下三顆的牙齒：“這個豬頭燒得好，軟乎，還沒骨頭，我都沒牙了，都能咬得動。”
李逸聞言，笑著說道：“您愛吃就好，這菜做起來不難的，主要是得燉夠時候，燉得夠軟爛，骨頭不用剃，一拿就能拿下來了。”
說著，他就把具體的做法詳細的講了一遍。
聽到他講做菜，四周的爺爺奶奶都起身圍了過來，認真的聽著。
等李逸講完之後，就又有個七十多歲的奶奶問：“大孫兒，那個紅燒肉你是咋做的？我回去給我孫子做一份嚐嚐。”
“還有那個肘子，我孫女最愛吃肘子。”
“那個龍骨是和肘子一起燒的嗎？”
“前面那些滷貨怪好吃的，是咋做的嘞？”
一時間，爺爺奶奶們把李逸圍了個水洩不通，七嘴八舌的問著。
這些菜的美味，他們都已經體驗到了。
但他們還想學會做法，回去給家裡人做，讓家人嚐嚐。
李逸沒有藏私，仔細的講著做法。
看著李逸周遭圍著的爺爺奶奶，後方的吳壘和趙金麥並排站著，搖頭感嘆：“逸哥這人氣，簡直了，我們忙前忙後，端茶倒水那麼久，都沒逸哥隨口說兩句有牌面。”
“是啊！”
趙金麥也點了點頭：“沒辦法，逸哥能教爺爺奶奶做菜，咱們也就能端個茶，倒個水了。”
李逸講完了【東坡肘子】的做法後，眼看老人們還在圍著，想要繼續問，他就抬起手來說道：“各位爺爺奶奶，你們別急，我說那麼多你們也記不住。
這樣，我回去把這些菜的做法都寫下來，讓節目組列印出來，給你們帶回去，你們就可以學著在家自己做了，好吧？”
老人們聞言，欣然同意。
直播間觀眾聽到後，也都一個激靈，紛紛發起了彈幕。
“我也要！”
“臥槽！逸哥的獨門秘籍！我也想要！”
“這是一道宴席的菜譜啊！我要是學會，馬上辭職回家燒大席去！”
“都省省吧，真以為那麼好學的麼？這席裡那麼多道菜，有哪個是容易學的？”
“逸哥這廚藝，可不是隨便看幾道菜的菜譜，就能學會的吧？”
王罡也有著和觀眾一樣的覺悟。
對於李逸說的菜譜，他絲毫沒有動心。
他知道，就算李逸手把手來教他，沒有個三五年，他也學不會這桌宴席。
而且，這還只是學會。
如果想要達到李逸的水準，他學一輩子，都未必能學成。
所以，就算把菜譜都給了這些老人，他們回去也沒辦法做出和李逸一樣的味道來。
就比如那道【酥香回鍋肉】，有幾個人能看個菜譜就學會？
李逸這麼說，只是不想讓老人們站得太辛苦。
得到了李逸的菜譜允諾後，老人們才都回到了位置上坐了下來。
看著桌上整隻的【烤乳豬】，香氣四溢的點心，老人們卻已經沒有什麼戰鬥力了。
宴席臨近尾聲，王恬就來到了前廳處，代表節目組，發表了一番講話。
講話內容除了對老人們的關懷之外，還宣佈了訊息，表示還會安排大家明天去爬長城，頓時引來了全場熱烈的掌聲。
已經快要到晚上十點了，為了老人們的身體安全，王恬講完話，就組織著老人們開始離場，回酒店休息了。
李逸和其他人一起，站在門口，將老人們都送了出去。
關上餐廳大門的一剎那，除了李逸之外，所有人都癱坐在了椅子上。
就連蔡師傅都找了個椅子坐了下來，呲牙咧嘴的活動了下腳踝。
今天的工作量，一點也不比昨天少，所有人都累壞了。
一天的辛苦勞累，自然只有美食才能慰藉。
沒人招呼，但所有人的手都伸向了桌上的【烤乳豬】。
沐尚找了雙筷子來，夾起了一塊，垂涎欲滴：“我饞這烤豬好久了！”
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(本章完)