第247章 竹製廚具
第247章 竹製廚具
“上百年？”
趙金麥吐了吐舌頭：“就是說人走了畫還在？”
“還能一代傳一代呢！”
李逸笑道：“幹千年，溼萬年，這竹畫裡的黑竹絲，都是用碳粉上色的，只要不受潮，別說百年了，千年都有可能，但只是理論上。”
“怪不得賣這麼貴呢！”
趙金麥看著竹畫，驚歎連連。
一旁的劉藝菲看了眼李逸，問：“你怎麼知道這種竹畫做法的？”
李逸笑了笑：“因為我也會啊！”
“你會編竹畫？”
別說劉藝菲和趙金麥了，就連一旁的酒店經理都吃了一驚。
“很奇怪嗎？”
李逸笑道：“就不允許我在廚藝之外，還有其他愛好嗎？”
“當然允許了。”
劉藝菲笑著說了句，隨即驚訝問：“但你怎麼連竹編也會？廚師連這個也要學嗎？”
“竹子是最常見的廚具原料了。”
李逸笑道：“在人類發明陶器之前，就已經學會用竹子來製作廚具了，比如竹籃，竹筐，煮飯的竹筒等等。
新石器時代出土的文物陶罐，就是在編好的竹筐裡外糊上陶泥，做成竹藤胎的陶培，燒製出來的。
然後人類將陶罐和竹筐組合了起來，就有了最原始的鍋和蒸籠，成了最早使用蒸汽烹飪的文明和國家。
竹子在以前的廚房裡太常見了，蒸食物的蒸籠，裝糧食的笸籮，筐子，籃子，篩米的米篩，簸箕，撈米飯的笊籬，都是用竹子編的。”
聽著李逸的描述，劉藝菲若有所思：“我記得我奶奶小時候撈米飯就是用竹子編的笊籬。”
“雲貴川地區最常用，那邊會做甑子飯，要先煮後蒸，以前的人撈米的時候，用的就是竹笊籬。”
李逸笑著說道：“竹子在國內飲食文化裡，就是最重要的天然工具材料，沒有之一。
在野外，它可以佈置陷阱，抓小型動物，也可以製作陷坑，捕捉大型動物。
在水裡，它可以當簡易魚鉤，還可以編成竹網撈魚，編成竹籠抓蝦蟹水蛇，等抓到了魚蝦，還可以裝進竹子編成的竹簍裡，透氣保鮮。
所以，人類把竹編玩出花的原動力，就是對食物的渴求。”
劉藝菲聽得出神：“沒想到竹編和廚藝的關係這麼深。”
“不是竹編和廚藝的關係深，是人類絕大多數的工藝發展，都是為了讓自己吃得更好。”
李逸說著，就衝一旁聽懵了的酒店經理問：“我想請問一下，這位耿老師家在哪兒？我想去拜訪一下。”
酒店經理已經被他侃暈了，愣了下才應聲道：“哦，耿老師家在油坊鎮良善村，村裡人都知道他家。”
“好的，謝謝。”
李逸道了聲謝，就衝劉藝菲兩人解釋：“我打算明天早上先去耿老師家裡看看，咱們這次要去釣魚，我想編個魚籃來用，耿老師那裡肯定有熟制好的竹絲，我去買一點。”
解釋完後，他又去了節目組那邊，把計劃告訴了他們。
節目組出來後，行程都是李逸計劃和安排的，他確定內容，節目組負責拍攝。
良善村就在揚中市南側，距離市區不遠。
導演組算了下時間，就同意了李逸的計劃。
於是，第二天一早，李逸一行人就直奔良善村而去。
酒店經理並沒有亂講，耿月莘的名號在良善村果然人盡皆知。
李逸一行人來到村子後，隨便問了個人，就找到了耿月莘的家裡。
耿月莘的家面積不小，到處都堆放著竹材和竹編篾件，院子裡有十多個年齡不一的男子，正在破竹取材，烤色去節。
聽到了外面的動靜，耿月莘就從裡屋迎了出來。
他約莫七十歲左右，但步履穩健，氣色很好。
李逸見到他，就主動上前打了個招呼，笑著說明了來意：“耿老師，我們正在拍攝一檔節目，想要採訪一下您，您方便接受採訪嗎？”
耿月莘很淡定，笑呵呵的同意了下來。
他本身就經常接受媒體採訪，面對鏡頭也已經見怪不怪了。
“我在94年，就在家裡成立了這個竹編研究所，就是研究竹編。”
耿月莘將李逸一行人邀進裡屋後，就講起了自己竹編的歷程：“兩千年的時候，我這個所裡有將近一百號學生，都是來跟我學竹編的。
但現在科技發達了，機械化也普及了，我這裡的學生就越來越少了。
其實這些竹編產品銷路很好，每天都有上門下訂單的，訂單多的得都接不過來。
但就是人手不夠，做不過來，供不應求。”
一邊講著，他一邊拿出了自己的得意作品，給李逸幾人欣賞。
看到用竹絲編制的帝王卷軸裡，一個個栩栩如生的古代皇帝像，劉藝菲和趙金麥都被驚豔了。
這竹編作品的質量，完全不是酒店裡掛的那幾幅能比的啊！
“這還不是我最滿意的，我最滿意的是拿去評獎的那件《圓夢中華》，我拿了個金麥穗獎，整個鎮江就我一個。”
耿月莘顯然很享受這種向外人介紹自己成果的感覺，說得起勁。
李逸欣賞著耿月莘展示的作品，也在不住點頭。
從耿月莘展示的這幾件作品可以看出，他的竹編水平，應該可以達到【竹編大師】的等級了，只差一步就可以開宗立派，踏入家的境界了。
但這一步，李逸在夢境空間裡卡了七年，最終還是靠運氣闖過去的。
耿月莘就不知道得熬幾年了。
欣賞了一番作品後，李逸就向耿月莘提出了請求：“耿老師，我想買一些伱這邊處理好的竹絲，你方便勻給我一些嗎？”
“竹絲？”
耿月莘有些驚訝。
他見過很多媒體，其中也有不少人買了他的竹編作品。
可他還是第一次見到有人上門來買竹絲的。
“你買竹絲幹嘛？”
他不解問：“你打算自己編嗎？”
“對。”
李逸笑著點了點頭。
“哦？你也會竹編？”
耿月莘來了興趣：“你不早說？來來來！你跟我來！”
說著，他就將李逸帶到了操作間裡，給李逸拿出了一堆處理好的竹絲。
分門別類，應有盡有。
“這都是處理好的竹絲，你試試看。”
耿月莘笑道：“我這裡好久都沒人上門來交流了，你放開手腳弄，我也學習一下你們年輕人現在的編法。”
見他興致勃勃，李逸笑了笑，也沒多說。
回到現實後，他也是第一次用竹絲編東西，剛好練練手，恢復一下身體記憶。
“那我就獻醜了。”
李逸在面前的竹絲裡挑選出了幾樣，隨後就動手編了起來。
剛開始起底的幾下，他的手指還有些僵硬。
但隨著他逐漸找到了感覺，他的速度也大大加快了起來。
漸漸的，他的十指已經開始上下翻飛，甚至帶出了一道殘影。
而他手中的竹絲，也迅速變成了一張帶著圖案的竹紙，細密緊緻，光滑異常，並且速度快得就像是3d列印一般。
攝像機拍攝著他的手部特寫，竹紙上的圖案也漸漸清晰了起來，可以看出那是一個女孩的臉。
先是領口，後是脖子，繼而是下巴和嘴唇。
當畫中的女孩下半張臉出現後，趙金麥忽然大喊了聲：“誒？藝菲姐！那是你誒！”
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(本章完)