第239章 養胃河豚皮
第239章 養胃河豚皮
聽到李逸的話，劉藝菲和趙金麥的眼神都落向了盆中的河豚皮。
煮熟的河豚皮上，依舊可以看到絨絨的毛刺，看上去有些嚇人。
但劉藝菲和趙金麥都知道，李逸這麼問，一定有他的道理。
他的手裡，還從來沒出過不好吃的東西。
“這個要怎麼吃？”
劉藝菲好奇的問著。
她拿起筷子，用筷尖碰了下河豚皮。
上面的刺颳著筷尖，讓她微微瞪大了眼睛。
“肯定不能直接這樣吃了。”
李逸笑著拿起一雙筷子，按著河豚皮，另一隻手拿著湯匙往裡推著，很快就將套筒狀的河豚皮內外翻卷了過來。
外部的毛刺被包裹在了裡面，內部的膠質則來到了外面，閃爍著油潤滑嫩的光澤。
“要這樣吃。”
李逸解釋：“吃河豚皮不能嚼，要一口吞下去，不然咬到刺，會很影響口感。
這樣吃下去的河豚皮，會有養胃的效果，你們倆誰胃不好，可以多吃一點。”
聽他這麼說，劉藝菲兩人這才明白。
趙金麥笑道：“我胃還蠻好的，還是藝菲姐吃吧！“
劉藝菲想了想，沒有拒絕，點頭答應了下來：“那我試試吧！”
說著，她就夾起了河豚皮，放在了碗裡，又往上淋了點湯汁。
夾著彈性十足的河豚皮，劉藝菲忍不住笑道：“這看上去和肘子皮好像啊！”
“是有點像，都是膠原蛋白。”
李逸笑著說了句。
趙金麥在一旁聽到，一臉羨慕：“多吃膠原蛋白，可以美容的，對面板好。”
聽到她的話，直播間觀眾紛紛在直播間裡發著彈幕反駁。
“膠原蛋白沒辦法美容，我看過報道，多吃膠原蛋白只會變胖。”
“都是謠傳，不管哪種膠原蛋白，都沒有美容的效果。”
包廂裡，是有螢幕顯示直播間彈幕的。
李逸看到了觀眾們的彈幕，笑道：“膠原蛋白的確不能美容，但也要看怎麼理解了，變胖了以後，面板質量是會變好一些的，因為自然分泌的油脂增加了。”
“……”
劉藝菲放下了筷子，無奈的看著他：“你還讓不讓我吃了？”
“哈哈，沒事的，待會兒你別吃主食就好了。”
李逸笑道：“其實膠原蛋白最大的美容效果，是因為它很好吃，吃到好吃的東西，人自然就會露出開心的笑容，開心的笑容，就是最好的美容。”
聽到李逸的解釋，趙金麥忍不住拍起了手，笑道：“太對了！開心才是最好的美容藥！”
“真能吹。”
劉藝菲笑著搖了搖頭，重新夾起了河豚皮。
仔細打量了下，她就將河豚皮整個塞入了口中。
滑嫩的河豚內皮掛著鮮濃的汁水，入口滑膩，彷彿是一塊柔嫩的果凍。
劉藝菲下意識的就嚼了一下。
牙齒穿透了膠質內皮，很快就碰到了外層的毛刺。
嗑糝！
像是咬到了沒刮乾淨的豬皮毛，毛刺透過了內部的膠質層，刮擦著牙齒，糟糕的口感頓時讓劉藝菲皺起了眉頭。
“別嚼，直接咽。”
看到她的表情，李逸就知道她嚼了，笑著提醒了句。
劉藝菲沒敢再嚼，直接一口將河豚皮吞了下去。
“怎麼了？”
趙金麥看著她奇怪的表情，疑惑詢問：“不好吃嗎？”
“不是。”
劉藝菲搖了搖頭，拿過一張餐巾紙，擦去了嘴角的湯汁，解釋：“湯汁是很鮮的，裡面那層皮的口感也很好，膠質感滿滿，但就是外面的那層刺，嗯……有點奇怪。”
說完，她又笑著補充：“就是第一次吃，有點不習慣，但吃下去感覺還好，胃裡好像暖暖的。”
“多吃幾次就習慣了。”
李逸笑道：“很多人最喜歡吃的其實是這個皮，就要吞的這一下，吃著很爽。”
劉藝菲笑道：“我還是更喜歡魚白。”
“我也是。”
趙金麥連連點頭。
很快，她們兩人的條紋豚也燒好送上來了。
河豚師傅幫她們燒成了紅燒的口，味道多了幾分豉油的香氣，格外開胃。
老闆很熱情，還多上了幾道菜，算是贈品。
贈菜量不是太大，但都是好東西。
兩道小菜是油炸魚籽，和紅燒河豚肝。
這兩道菜是老闆的拿手絕技，還有兩個響亮的名字，叫“豚之最”和“賽乳酪”。
河豚肝的鮮美，剛剛劉藝菲她們都是品嚐過的。
看到老闆大方的送了一份河豚肝過來，她們很是開心。
趙金麥連連道謝，還衝著鏡頭幫老闆打著廣告，哄得老闆笑得合不攏嘴。
李逸對油炸魚籽很感興趣，上來後，就夾起了一塊，品嚐了起來。
河豚魚籽同樣含有劇毒，一顆就能毒死人。
老闆之前講的那個故事裡，那位靖江的廚師，就是被河豚魚籽毒死的。
不過老闆送的這份魚籽，是用無毒的養殖河豚做的，並沒有什麼危險性。
相應的，它的味道也沒有野生河豚魚籽那麼驚豔。
但和河豚肝一起炸過之後，它浸透了河豚肝特殊的香氣，也讓它的滋味遠遠超過了其他魚的魚籽，吃得劉藝菲和趙金麥很是滿意。
吃了李逸的那條菊黃河豚皮，劉藝菲等自己的河豚上桌後，就把裡面的河豚皮給了李逸：“這塊河豚皮還伱吧！”
李逸沒有拒絕，拿碗接過後，就送入了口中，品味了下師傅調的紅燒口。
或許是被他之前在廚房的表現刺激了，河豚師傅也拿出了看家手藝，紅燒口調得很正，除了鹹了一點點之外，其他沒得說。
不過紅燒河豚是配米飯的，稍鹹一點也正常，畢竟要下飯。
一頓飯吃完，李逸一行人吃得很是滿意。
等吃過了飯後，李逸前去結賬，老闆卻執意不肯收。
於是，李逸就衝後方的劉藝菲使了個眼色。
劉藝菲心領神會，趁著老闆阻攔之際，直接掃碼付款，買了單。
聽到傳來的到賬聲，老闆有些尷尬：“你看，你們這是幹嘛？好不容易來一趟，還給我們做宣傳，請你們吃一頓飯也是應該的嘛！”
“老哥，一碼歸一碼。”
李逸笑道：“你幫了我這麼大的忙，我還沒謝謝你呢！”
說著，他就湊到了老闆近前，低聲笑道：“節目組付錢，不用跟他們客氣。”
“哦。”
老闆聞言，頓時不再多說了。
他還以為是李逸他們自己付款，既然是節目組報銷，那就沒必要替公家省錢了。
於是，他直接從前臺拿了車鑰匙，衝李逸招呼：“那你跟我走吧！我送你去學校，把證先考了。”
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(本章完)