第140章 【冰心瓜子】
第140章 【冰心瓜子】
鬧鐘響了之後，吳壘就已經守在鍋邊了。
李逸掀開鍋蓋，一股煙氣湧出，散開後，就露出了下方被燻得微微發黃的【冰心瓜子】來。
“哇！好香！”
吳壘聞著鍋中飄散的氣息，驚歎：“聞起來和真瓜子一模一樣！”
“這傻孩子，這可不就是瓜子麼？”
張鐵霖看著鍋中網架上的瓜子，笑呵呵的說了句。
但看到了下方鍋底的橘皮後，他卻疑惑問：“這怎麼還放陳皮一起炒啊？是要做陳皮味兒的嗎？”
“這是燻料。”
李逸解釋：“是給上面的面瓜子燻味兒的。”
“面瓜子？”
張鐵霖更疑惑了：“瓜子兒不都是脆的麼？怎麼還有面的？你煮過？”
“不是，這瓜子殼兒是面做的，能吃。”
一旁的吳壘等不及了，開口解釋了句。
“面做的？”
張鐵霖被吳壘的解釋搞懵了：“這不就是普通瓜子麼？”
“這真是面做的，不信我吃一個給你看。”
吳壘說著，伸手就從網架上捏了一顆瓜子出來，放在掌心吹了吹，就囫圇個兒扔進了嘴裡。
咔嚓！
他一口咬下，頓時眼前一亮，驚歎：“真的比昨天好吃啊！”
看到吳壘嚼得香脆，張鐵霖的眼睛瞪得更大了：“嘿！你小子，真連殼兒吃啊？”
“真的可以吃，不信我再嘗一顆給伱看。”
吳壘說著，就又要伸手去拿，卻被李逸拍了下手：“還吃？客人還吃不吃了？”
“嘿嘿！情不自禁。”
吳壘笑著也拍了拍自己的手。
張鐵霖見狀，更好奇了，忙問：“我能嘗一個嗎？”
李逸拿起鍋鏟，鏟了幾顆出來，放在了一旁的小盤子裡，示意：“這幾顆你們嚐嚐好了，剩下的得給客人。”
張鐵霖聞言，趕忙伸手捏起了一顆，仔細打量了起來。
“這不就是瓜子麼？”
他將瓜子放在眼前仔細看著，卻依然分不清真假。
“你嚐嚐呢？”
吳壘在一旁攛掇：“整個兒吃就行，特別好吃。”
“真的假的？”
張鐵霖懷疑的瞅著他：“你們是不是搞了什麼任務，要騙我們連殼吃瓜子？”
“我自己都吃了你還不信嗎？”
吳壘無奈：“你不吃給我吃得了，我喜歡吃。”
聽他這麼說，張鐵霖猶豫了下，還是將瓜子放進了口中。
按照平時吃瓜子的方法，他輕輕咬著瓜子的兩側，輕輕一嗑。
咔嚓！
不同於真瓜子裂開的口感，他口中的瓜子竟然像是酥糖一樣碎開了。
“呦！”
他驚訝的瞪大了眼睛，驚呼：“這還真是面做的嘿！”
一旁的王鋼一臉嫌棄的看著他，吐槽：“瞧這雙牛眼，真沒文化，沒聽人家說嗎？這是面果兒，面。”
“我哪兒知道什麼是面果兒，這不是吃了才知道嗎？”
張鐵霖瞪了他一眼，衝吳壘問：“什麼是面果兒啊？”
吳壘看了他一眼，小聲解釋：“面果兒就是傳統麵點的一個分支，就是用麵粉做成的水果或者乾果。”
“聽聽，聽聽！”
王鋼指著吳壘，嘖嘖讚歎，一邊瞅著張鐵霖搖頭嘆息：“就你這文化水平，還寫書法呢？誤人子弟。”
聽著他們吵嘴，直播間觀眾很是歡樂。
“哈哈！王剛老師太敢說了。”
“網際網路嘴替本尊啊這是！”
“張鐵霖要被氣死了，哈哈哈！”
“@青橙，快來看，王鋼剛剛扔筍皮沒扔過張鐵霖，在這瘋狂吐槽報仇，哈哈！”
看著張鐵霖吹鬍子瞪眼的樣子，王鋼心滿意足的捏起了一顆瓜子，放入了口中。
“誒？”
他驚訝道：“這個瓜子看著和真的沒有區別，但吃起來的口感卻完全不一樣，外殼酥脆，瓜子仁清香，誒？我怎麼吃著還有一股清涼的感覺？”
“是薄荷的味道。”
李逸解釋：“我用新鮮的薄荷葉熬成薄荷油，然後把剝出來的瓜子仁放在薄荷油裡浸泡入味，才包進麵皮裡的。”
“怪不得。”
王鋼點頭讚歎：“薄荷清涼，清熱去火，怪不得叫【冰心瓜子】呢！真好！”
張鐵霖在一旁撇著嘴陰陽怪氣：“呦！還在這演起美食家了？”
“我也是拍過美食綜藝的好嗎？”
王鋼伸手還想去拿，張鐵霖卻眼疾手快，一把連盤子都端走了。
“哎嘿嘿！”
他得意的笑著，將盤子裡剩的幾顆瓜子都扔進了口中，吃得開心。
王鋼指著他，嘖嘖嘆道：“看看這個鷹國人，這不活脫脫的土匪強盜嘛！”
吳壘不敢加入他們的爭吵，只能裝作沒聽到。
李逸則拿出隔熱手套，一邊把鍋裡的【冰心瓜子】往盤子裡盛，一邊問：“筍都剝完了嗎？”
“還沒有，快了。”
王鋼聞言，趕忙轉身往筍筐處走去，一邊衝張鐵霖招呼：“別玩了，趕緊來幹活了！”
李逸將燻好的【冰心瓜子】盛出，隨後將鍋裡已經焦黑的瓜子殼都清了出來，重新放了些，再次熏製了起來。
外面食客點了七八份，這鍋一時半會是停不下來了。
定了鬧鐘，他就回到了灶臺前，把炒鍋拿了出來，準備炒【鑲銀芽】。
【鑲銀芽】這一會兒也點了六份了，一下就把昨天穿了半天的存貨消耗了小半。
如果再多點幾道，那存貨肯定不夠用，只能現穿了。
“上菜！”
一道【鑲銀芽】出鍋，李逸馬上裝盤，拍了下鈴。
“來了！”
張國利應聲過來，端起了盤子。
“呦！好香啊！”
他聞了聞菜的香氣，笑道：“這菜肯定好吃，一聞就火氣十足。”
說完，他從出餐口看了眼後廚，找了一圈，才看到蹲在垃圾桶旁剝筍的張鐵霖和王鋼。
“快點幹，別偷懶！”
他笑著喊了聲。
聽到他的聲音，張鐵霖直起脖子：“我們乾的活比你多，你就在外面偷懶吧你！”
“說我偷懶？”
張國利笑道：“我一會兒就讓客人多點幾道筍做的菜，累死你們。”
張鐵霖有點慫了，但還是擺了擺手：“你快哪兒涼快哪兒待著去吧！看見你就煩。”
“你看我煩，我看你還煩呢！”
張國利笑著說了句，才端起盤子，回身去上菜了。
吳壘偷偷的看著打嘴仗的三人，只覺心驚膽戰。
這三位老師都這麼生猛的嗎？這要是換幾個流量明星，粉絲不得殺紅了眼？
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(本章完)