第九十二章 從科學養雞開始

連綿起伏的陰山山脈下，有一座戒備森嚴的新城池，名青山城，是趙平動用了大量人力物力修建的後勤基地城。

青山城起初只有第三軍團六萬人，一萬人用來駐守青山城，五萬人用來開採礦山，但一大群小夥子長時間遠離家卷，不碰女人，火氣總是很大的。

因此趙平便在城中新建了居民房，而後把士卒們的家卷都給遷移了進來，又把一批年輕的女婢恢復平民身，而後許配給那些沒有成婚計程車卒，這才安撫住眾人。

但是青山城管轄是十分嚴格的，基本上不允許百姓出城，但是他們的吃喝都是不愁的，男人可以在城內武器鎧甲區域勞作，女人也可以去蜂窩煤生產區勞作，就連他們的孩子都有專門的人教他們讀書識字。

有吃的有喝的有穿的，自家孩子還能讀書識字，因此眾人都是對趙平感激不已，恨不得白天黑夜都給趙平幹活。

青山城目前主要有武器鎧甲生產區、鐵錠鑌鐵冶煉區、銅錠冶煉區、硝石提煉區、蜂窩煤生產區、皮毛裘衣製造區，以及還在研究中的高度白酒生產區。

因為趙平知道東漢末年旱災蝗災頻發，糧食減產，因此並沒有將高度酒給倒騰出來，而且由於他對提純高度酒僅僅是停留在一星半點的理論上，所以高度酒至今都還沒能問世。

趙平打算再建造一個新區，那就是小炕雞孵化區。

眼下已是九月，母雞再過一兩個月到了天最冷的時候就不下蛋了，因此趙平派了不少人去收購各郡縣成年的公雞和母雞，一度導致各郡縣雞肉的價格上漲，從四錢一個長到十幾錢一個，比豬肉的價格還貴。

而一眾大族見此也紛紛開始收購公雞和母雞囤起來，打算留著下蛋，而後高價賣出，從中牟利。

因此趙平用了五六天的時間，僅僅收購了不到五百隻雞，其中公雞五十隻，母雞四百五十隻。而且都是高於市場好幾倍的價格才收到的。

雞的價格很貴，一般多是世家大族的夫人生產或者坐月子的時候，才會捨得殺一隻老母雞來燉湯。母雞還可以留著下蛋，因此平常宴請客人，或者打打牙祭的時候吃的都是公雞，這也是為什麼公雞數量比母雞少的原因。

趙平選了一些背風朝陽、保溫良好的房屋作孵化室，而後讓一眾工匠燒炕，但是一眾工匠都是面面相覷，不知道炕為何物。

趙平這才想起燒炕是隋唐以後才有的，而漢朝北方人現在還沒有住炕的習慣。

好在趙平前世就是北方人，因此對燒炕並不陌生，於是畫好圖紙交給一眾匠人所的工匠研究一番。

匠人所多的是能工巧匠，因此很快就將趙平所需要的火炕給建了出來，趙平圍著火炕看了一圈，總覺得哪裡不對經，陡然想起煙道忘記畫了，因此又將煙道補上，眾工匠自然又是一眾搗鼓，總算是十餘處炕給建好了。

趙平又讓人燒了一下，看看倒不倒煙，不倒則是合格，倒的話就得推倒重新建。

待炕燒製而成之後，趙平又在炕上鋪一層黃土，再鋪一層麥草和席子。

而後又讓木匠製作了攤床，分為三層放置於炕上，每層間的距離不過半尺。然後又讓人秫秸鋪開在攤床上，然後再鋪麥秸，上面則是準備了褥子，又在周圍釘上木板作為隔欄，以防止雞蛋掉下來。

一切都準備妥善之後，時間已經過了三天。

三天的時間450只母雞一共產了五百枚左右的蛋，趙平招募了一些眼神比較好的婦人，讓她們將蛋對著太陽檢視，如果能夠看到裡面有黑線則表明是受孕的蛋。

但是結果卻讓趙平很是失望，五百多枚雞蛋，只有不到五十枚是受了精的雞蛋。這未免也太慢了一點，於是趙平開始觀察起公雞和母雞起來，經過兩天的發現，終於找出了原因。

那就是公雞在和母雞交配前，公雞會先跳一支舞，翅膀下垂到地面，跳躍時拍打翅膀，脖子向下伸展，發出特殊的叫聲。

然後展開雞翅，保護身體兩側，一般斜向衝向目標，並跳躍，待公雞抓住母雞的梳子，強迫它躺下；母雞的尾巴展開上翹，而公雞的尾巴展開，交配得以順利完成。

甚至有的公雞會嘴裡叼著一根小蟲子放到母雞面前誘惑它，但不管怎麼說，整個交配過程簡單粗暴，但也不是每次都成功的，有些時候母雞就會躲開。

而且公雞也不是隨時隨地發情的，於是趙平採取了一個辦法，讓工匠製作了一些特別的木箱子，將母雞放進去，恰好卡住它們的屁股和四隻不能亂動，而後又給在公雞吃的飼料裡摻雜了一些淫羊藿葉。

於是乎這五十隻大公雞們開始大展雄姿，玩了命的欺負母雞，因此趙平每天收穫的受孕蛋也從起初的不到五十枚，變成三四百枚。

大約攢了一千枚蛋，趙平才開始準備孵化它們。

由於生產力低下，沒有什麼太好測量溫度的辦法，而孵化小炕雞，掌握溫度的高低就顯得十分重要。

好在青山城不缺能熟練掌握火候的匠人，因此待他們將炕燒起來，人進去趕到稍微有些熱的時候，而炕面則是比較燙手的時候，趙平才讓他們停下來並且記下了這個時間段。

然後用溫水將受了孕的一千枚雞蛋浸泡五分鐘，而後將蛋擺整齊放穩。前面一兩天趙平提醒眾人一定要注意室內的溫度，如果溫度偏高，就適當的開點窗戶通風，如果溫度偏低，則是適當的加點煤球，並且每隔一個時辰就要翻一次蛋。

一眾婦孺自然不敢違抗趙平的命令，因此都是小心謹慎的照料著這些雞蛋，她們不曉得眼前的主公想幹什麼，但她們對趙平的命令都是堅決服從。

一者是報恩的心，畢竟趙平給了她們很高的待遇，二者趙平還承諾每月給她們發兩百文錢的工錢，因此雖然孵化室裡有些悶熱，但她們還是十分出色的完成了這份工作。

照葫蘆畫瓢，其它孵化室也按照趙平親自傳授的方法去孵化小雞。

小雞孵化需要二十天左右的時間，趙平期間也並沒有閒著，而是派了一批學會燒炕的工匠去各郡縣，給百姓們燒炕，當然並不是免費的，而是收取了一點報酬。

若是放在之前，百姓們定是拿不出多餘的錢來燒炕的，但今歲朔方各州縣收成還算不錯，百姓們手頭都有了不少餘錢，一得知可以取暖，紛紛掏出錢來修建。

當然趙平完全可以不收費，進而贏得民心，但是一味的給予並不是一件好事，而且一個合格的統治者，不但要讓百信吃飽穿暖能賺到錢，還應該讓他們學會花錢才行。

畢竟錢財放在家中是死的，只有流動起來，經濟才能真正的富強。

煙花若殤：感謝可樂灬灬雞翅朋友打賞的500點幣！謝謝！

感謝behelucky、兩道題、最開始a、kaylar、這個這個vv、獨行者天蠍、碎覺覺了、P1等朋友長期以來的推薦票支援。

小弟自知筆力有限，行文毒點槽點頗多，還請大家多多包涵，我會繼續努力的。