八道菜，李抗戰讓劉嵐給端上去。
廚房這個時候大鍋飯也做好了，大家都稍微有點空間時間。
李抗戰同意了傻柱的邀戰。
“傻柱，最簡單的菜也是最難的。”
李抗戰拿著一個土豆子：“咱倆一人炒一盤土豆絲，然後讓大家當評審怎麼樣？”
傻柱梗著脖子：“我沒問題。”
就在這時候郝志國來了，他是來看看李抗戰菜做的怎麼樣了。
“抗戰，菜呢？”
李抗戰笑道：“主任，都端到小餐廳去了。”
郝主任點點頭，又問道：“你們這幹嘛呢？大眼瞪小眼的。”
胖子：“主任，傻柱不服李師傅，剛才回來找茬，被李師傅一腳撂倒，現在要跟李師傅比廚藝。”
一聽這個，郝志國來了興趣。
主要是他想看傻柱吃癟，傻柱仗著廚藝一直不把他放在眼裡。
李抗戰拿著菜刀，開始切土豆絲，光看他行雲流水的動作，再看傻柱，兩相對比，就知道傻柱在刀工上已經輸了。
不過，傻柱是不到黃河心不死，不撞南牆不回頭。
李抗戰切的土豆絲是，既勻稱又美觀，他把土豆絲過涼水洗去多餘的澱粉。
然後焯水，用清水洗淨。
熱鍋涼油，爆炒青椒絲跟紅辣椒，最後把土豆絲放入鍋裡，直接煸炒，放入調料。
翻個一二三四五，出鍋，一盤熱氣蒸騰的酸辣土豆絲，就出鍋了。
這邊傻柱的樹椒土豆絲也出鍋了。
後廚的人一個個開始品嚐起來，不過郝志國留了個心眼，李抗戰做的土豆絲他用碗撥出去一點，給大家品嚐。
最後得出結論，李抗戰完勝傻柱。
郝志國：“傻柱這個八級廚師，名不符實啊！”
“抗戰，好好幹，過幾天我就把你提到八級廚師，不能讓傻柱這個不如你的，工資待遇比你還高。”
李抗戰笑眯眯的接受了郝主任的好意。
郝主任把李抗戰炒的，酸辣土豆絲給端走了。
傻柱蔫吧了，他現在有點尷尬，李抗戰成了大廚，他就要聽李抗戰的指揮了。
廚師憑手藝說話，技不如人就要承認，並且，他輸了，小灶就跟他無關了，他需要去做大鍋飯了。
食堂開飯，李抗戰看到郝主任迎著一位，很眼熟的中年男人進了小餐廳。
這不是李副廠長麼，他又看了看視窗忙碌的劉嵐，這倆人似乎快產生交集了。
同時他也見到了，四合院裡的其他人。
李抗戰看著易中海，這個表面老好人，心裡全是鄙視，別看他道貌岸然的，但實際上是四合院裡心思最多的聖母，偽君子。
一個月99的工資，四合院首富，滿嘴的仁義道德，四合院裡苦難戶那麼多他只關心秦淮茹一家，還只幫助秦淮茹一家。
不僅如此，還讓一個月三十多工資的傻柱接濟秦淮茹一家，他99的工資卻一分錢不出。
偶爾給點棒子麵還是深更半夜，避人耳目。
呵呵，至於為什麼，大家自己想象吧。
還有官迷二大爺，這人很好忽悠，只要你捧著他就行，唯一是貪財，婁曉娥的金銀珠寶就是被他給偷偷留起來的。
為此還丟了，糾察隊長的職位。
不過，跟一大爺站一起的青年是誰？
他沒見過啊，不對似乎見過，但想不起來四合院裡還有他這麼一個人物了。
想不通就不想，李抗戰可不會為了一個無關緊要的人，浪費自己的腦細胞。
午休的時候，李抗戰看到郝主任扶著李副廠長，二人搖搖晃晃，身體打著擺子，走路都劃S了。
劉嵐去收拾剩飯剩菜了，不過她很會做人。
主動把李抗戰的飯盒也一起帶著了，倆人根本吃不完八個菜。
以前這活都是馬華的，肉菜也都進了何雨柱的飯盒。
劉嵐把肉菜三分之二都裝進了，李抗戰的飯盒，剩下的三分之一她才放入了自己的飯盒。
即便這樣都怕李抗戰不滿意，不過家裡的孩子小，老人身體又不好，實在是需要進補了。
劉嵐收拾完，把飯盒交給李抗戰之後，看到李抗戰無所謂的樣子，這才安心。
下午，就在李抗戰百無聊賴的時候，車間發生了事故。
易中海慌慌張張來到食堂：“傻柱，快···”
“快跟我走，東旭被吊裝鋼材給砸到了。”
傻柱剛想跟著跑，但忽然想到自己不是大廚了，不情不願的跟李抗戰招呼道：“李師傅，我們院的賈東旭出事了，我去瞧瞧。”
李抗戰木訥的點點頭。
他終於知道了，中午跟易中海在一起的年輕人是誰，原來是一直存在於四合院傳說中的人物。
賈東旭。
李抗戰喃喃自語，我說怎麼感覺很眼熟呢，原來是賈家牆上鏡框裡的人啊。
廚房也沒什麼事，李抗戰決定去看看這個賈東旭。
一車間，他到這裡的時候全是人，一車間已經被堵的水洩不通了。
他也進不去，只能從其他人口中得知事情經過。
“這賈東旭幹活的時候還走神。”
“就他們這麼整日渾渾噩噩的，沒精神頭的樣子，不出事才怪。”
李抗戰心想，難道是秦淮茹坐地吸土的能力太強了？賈東旭被榨乾了？
從工人的口中事情是這樣的。
下午，開工不久，車間就傳出來一聲巨響。
賈東旭慘叫一聲，倒在了工位上。
由於工作分心吊裝鋼材沒檢查，導致捆綁鋼材的鋼筋脫落，鋼樑掉下來砸中了他的大腿根。
現在整個人已經痛暈過去，失去了知覺。
李抗戰忍不住搖頭嘆息，自己才剛穿越來還不認識賈東旭，雖然中午見過一面，但自己沒想起來他是誰，不然，或許可以提醒他一下。
醫務室的人檢查了賈東旭的傷勢後：“他的兩條腿保不住了，咱們廠沒有救治的條件，要趕快送到市醫院，不然流血過多，耽誤救治時間，他的生命也搶救不回來了。”
眾人一驚，連忙給讓出一條路來。
車間主任：“那還等什麼，快送去大醫院。”
一大爺，易中海急得團團轉。
“傻柱，快背上東旭，去車隊。”
這個時候廠領導也來了，楊廠長主管生產，他親自陪同一起送賈東旭去醫院搶救。
臨走前，易中海還交代劉海中，這個四合院的二大爺。
“二大爺，你現在回去通知一下賈家。”
“讓他們家人趕緊去醫院，我先跟著去醫院幫忙。”
劉海中不敢耽擱，挺著個大肚子跟懷胎八月似的，往回趕，差點都把鞋給跑丟了。
易中海滿心傷悲，東旭啊，東旭，我培養你容易嘛。
我在你身上是投入了大量的心血，精力，你就是這麼回報我這個師父的？
這要是萬一死了，是你送我，還是我送你啊？
我這是白髮人送黑髮人啊。
不對，不死也沒用了啊，廠醫生剛才說了，腿是保不住了，都成殘廢了還能給我養老送終嘛。
老謀深算的易中海知道，養老是指望不上賈東旭了，只能另尋他人了。