第三十七章 自制爆米花,大哥哥你伸手
日子不知不覺地過去,榆樹村的地面落滿了枯葉。
院子裡,雲小糖正拿著掃帚清掃著地面上的落葉。
手裡的掃帚是用趙雪兒在後山拔的掃把草手工製作的,掃在地上,“嘩嘩譁”地作響。
剛將落葉掃在一起堆在樹下,一陣凜冽的北風吹來,枯葉從樹上簌簌落下,在空中打了個旋,又掉落下來。
趙雪兒從妹妹的頭上捻起一片枯葉,“我來掃吧。”
從妹妹手裡拿過掃帚,她刷刷刷地又掃了一堆枯葉。
趙天兒拿了個麻袋走了過來,和雲小糖一起將枯葉裝進袋子裡,家裡的柴火又多了呢。
經過了十幾日的晾曬,屋簷下吊起的玉米棒愈發耀眼了。
亮眼的橙黃,為肅蕭的深秋增添了一抹色彩。
趙雪兒捏了捏掛著的玉米棒,確認曬好後,就該剝玉米粒了。
“春兒,天兒,將竹簍拿過來。”
取下一吊玉米棒提在手裡,趙雪兒開口說道。
“欸,好勒。”
雲小糖飛快地去廚房拿了竹簍,放在姐姐的身旁。
一串串的玉米吊被取了下來,放入竹簍裡。屋簷下一下子變得空蕩蕩的,怪讓人不適應的。
“這玉米看著倒是好呢。”竇紅霞從屋子裡走了出來說道。
“可不是嘛,這顆顆飽滿,估計磨的玉米麵都要好一些呢。”
趙雪兒一邊拿過竹匾一邊笑著應道。
趁著還沒到上工的時間,大家圍坐成一圈,一人手裡拿著個玉米棒,開始掰玉米粒。
這曬乾的玉米剝起來倒是容易,格外順手。
雲小糖一隻手抓著玉米棒,另一隻手扣著玉米粒。一顆顆玉米粒掉落下來,砸在竹匾上,有一種異常的滿足感。
竹匾裡的玉米粒越來越多,不一會兒就堆了起來。掰乾淨的玉米棒也堆成了一個小鼓包。
直到玉米粒全都剝完了,趙雪兒拍了拍手起身,錘了錘一直捲曲著的腿。
看著竹匾裡的玉米粒,她有了一個想法。
她想要做點爆米花給幾個小孩吃。
前世,她在京市可看到過很多次賣爆米花的小販。
玉米粒放入黑乎乎的像是炮筒一樣的機器裡,一拉閥門,“彭”地一下,爆米花就好了。
等著購買的人都會高興的笑起來,小孩更會手舞足蹈。
那時,年輕人約物件去電影的時候,就會買上一袋爆米花。爆米花用紙袋子裝著,捧在手裡,邊吃邊看影片,討得物件歡欣的很。
如今,她也沒有製作爆米花的機器,但是她可以換種方式來弄。
總歸是可以弄點吃的,給家裡小孩打打牙祭。
心裡有了這個想法後,她將剝好的玉米特意騰了一小袋出來,用作製作爆米花的原材料,其他剩餘的則是準備磨成玉米麵。
*
第二日中午,一下工回到家吃過午飯,趙雪兒就開始搗騰爆米花。
端起大鍋,將鍋刷洗了一下,“譁”地一下,洗鍋水潑在院內,滲入土裡。
將鍋放回灶上,待鍋內冒起白色水蒸氣,鍋燒熱後,她拿出一眼可見底的豆油,滴了幾滴在鍋內,然後將玉米粒扔進鍋內翻炒。
本來還應該放點糖,炒出糖花來裹在玉米粒上面的。
可惜,家裡並沒有糖。
火越燒越旺,鍋內的溫度也越來越高,有一兩顆玉米粒已經爆開,發出“噗噗——”的聲響。
趙雪兒又翻炒了幾下,將鍋蓋蓋上,以防炸開的玉米粒跳出來。
鍋內,玉米粒不斷爆開,擊打在鍋蓋上,聲音此起彼伏,聽起來熱鬧極了。
在旁邊守了一會兒,她擔心爆米花粘在鍋底湖了,準備掀開鍋蓋看一下。
剛揭開鍋蓋,一粒爆米花從鍋內跳出來,砸在她臉上,又掉落在灶臺上。
“呀,爆米花爆出來了。”
廚房門口再次像守門神的雲小糖驚叫出聲,這聲音聽著倒是挺歡快的。
“妹妹,我都聞見香味了。”
跟雲小糖一起蹲在門口的趙天兒點了點頭。
趙雪兒無奈地看了一眼她們,連忙將鍋蓋又蓋上,捻起灶臺上的爆米花放進嘴裡嚐了嚐。
嗯,雖然沒有糖,味道卻也香酥。
看來爆米花是製作成功了。
她再次輕輕拿起鍋蓋,卻也沒完全掀開,拿著鍋鏟在鍋裡翻攪了幾下。
等差不多的時候,她將火熄滅了,將爆米花從鍋內盛出放入盤子裡。
一顆顆爆米花擠在盤中,顆顆爆出花來。
雲小糖拿了一顆放進嘴裡,哪怕少了顆門牙,也吃的歡快。
真香。
趙天兒還沒吃過爆米花呢,幸福地眯起了眼。
連小平安滿嘴的小乳牙,都能咬動,嘎嘣脆。
臨上工前,雲小糖還在自己的小布兜裡裝了一把爆米花,留著放牛的時候吃。
到了上工的地方,她迫不及待地就和小夥伴王冬梅分享姐姐做的爆米花。
“冬梅,你嚐嚐我姐姐做的爆米花,是不是很好吃,我姐姐是不是很厲害。”
語氣驕傲極了,就等著冬梅誇呢。
王冬梅果然不負她所望,一邊吃著手裡的爆米花一邊誇讚道。
“春兒,你的姐姐可真能幹。有空的時候能不能讓雪兒姐姐教教我阿孃怎麼做這個啊,我讓我阿孃學著也做一些。”
雲小糖點點頭,兩個人愉快地定下了一個約定。
這時,周楠越從她們旁邊經過,正越過她們準備去往他所在小隊的地塊上。
雲小糖眨了眨眼睛,看了看他,又低頭看了看手裡的布兜,顛了顛。
這...爆米花不多了呀。
最後,她又分了點給哥哥和冬梅,這才捏緊了布兜的口子,起身去找這個救命恩人。
“大哥哥,你伸手,兩隻手都伸出來合攏。”
聽見小孩的聲音,周楠越遲疑了一下,最後還是將手伸了出來。
雲小糖注意到,他的手心裡有很厚的繭。
頓了一下,她開啟布兜,將裡面的爆米花往他手裡倒,兩隻手捧著剛剛好。
“我姐姐做的爆米花,大哥哥你嚐嚐。”雲小糖咧嘴笑著。
周楠越一眼就看到她豁了一個缺的上牙,眼裡露出笑意。
“好。”
聲音極低,嗓音雖稚嫩卻格外清澈。
雲小糖好似聽見了他說話,卻好似又沒聽見。
風吹起,聲音消散在風聲裡。
【作者題外話】:來自懶癌作者的加更,明天要裸更了,不過還好週末了,可以加油碼字了,頭頂鍋蓋跑~