第三百三十六章南易在廁所裡面講紅燒肉
“不能。”
面對劉嵐期待的目光,讓賈東昇突然有了玩遊戲的想法,不過那就跟泰迪似的了,不好不好,所以,趕緊把腦海中即將誕生的畫面,給扔出了腦子。
沒得辦法,下午還有事,沒時間玩一盤遊戲,只能抵制一下。
“你的廚藝最高就是如今你秦姐的水平,而你秦姐還是因為廚房缺主廚頂上來的,否則,她的廚藝還是差了一籌。”
賈東昇這番話對劉嵐來說很殘忍:“所以,你想當主廚,機會根本不大。”
“不過你練好了面案技巧,到最後成就也不會低的,不比炒菜廚師差。”
“師父,你說的真的假的,做面案哪裡有做菜地位高啊。”
原來劉嵐糾結的是這個啊,賈東昇苦笑道:“你知不知道,在國宴後廚裡面,面案的地位也不低的,很多做菜廚師都比不上呢。”
這話讓劉嵐高興起來了,她一直以來都在糾結想要學習炒菜,就是因為在後廚裡面,做麵食沒有做炒菜的地位高,這才對學習炒菜念念不忘。
可誰知道,聽了賈東昇一番話,給她造成了很大的衝擊。
“那為什麼在咱們廠,面案師傅的地位,沒有主廚高呢?”
面對劉嵐的疑問,賈東昇笑了笑:“你也不好好想想,咱們廠也就做點饅頭窩頭的,是個面案師傅就能做,地位能高起來嗎?”
“可是學好了面案,等將來是有好處的,你就別想了,好好學就是了。”
這話不能繼續說下去了,等改革之後,賈東昇準備開幾間大酒樓的,到時候,好的面案師傅可比好的廚師難找多了。
到時候高檔次的麵點,必須得有厲害的面案師傅來做,否則大酒樓的麵食,根本就不上檔次了。
有了賈東昇的解惑,劉嵐在學習面案上面,開始認真起來了,在之前,哪怕賈東昇跟他說了好幾次,她也不放在心上。
今天這番話,算是聽進了耳中。
面對這種情況,賈東昇當然很高興,劉嵐就是他今後大酒樓的麵點總監啊,高階麵食,他知道的太多了,中餐的,西餐的,法餐的,意餐的,世界各地的他都知道一二。
只要劉嵐願意學,他都打算教給她的。
吃了午餐,沒有玩遊戲,稍稍躺了一會,週一的招待菜幾乎不需要賈東昇親自動手,秦淮茹或者齊雙就能搞定,所以,他早早的就出發了。
紅星機修廠,這只是一個小廠子,整個廠子不到一千人。
這個數量的人,其實已經不少了。
在整個四九城真正的小廠子,還有幾十個人的呢,比如一些手套廠,專門做手套的,幾十個人就夠了,那是真正的小廠子。
紅星機修廠的小,是跟總廠再比,而跟軋鋼廠相比,整個四九城沒幾個不是小廠子的。
到了機修廠的門口,看大門的也不是正規的保衛科人員,就是一個看大門的大爺。
畢竟機修廠,全部都是壞掉的機器,也沒人來偷,偷了也不值錢,不需要保衛科專門站崗,這和軋鋼廠可不一樣。
“大爺,我來找人。”
說話間,一根菸已經遞過去了,雖然他不抽,可人情世故賈東昇還是明白的。
所以,在民宿空間裡面,賈東昇一直都揹著幾條香菸,並且都不是便宜的煙,一律全是無嘴華子。
“呦,這麼好的煙啊?”
看門大爺一看,居然是華子,這可是頂好的煙了,他還只是從其他人路過大門抽菸的時候,聞了一下味,還從來沒抽到過嘴裡呢。
“嗨,煙就是用來抽的,哪有好不好一說啊。”
“嗨,小夥子,你這話說的對。”
看門大爺樂了,接過煙也不點燃,直接別在了耳朵上,沒說的,先炫耀炫耀再說。
“你來找誰啊?”
“我是找後廚的南易,今天來上班了沒?”
“南易啊?”
看門大爺露出一個笑容:“小夥子,南易可不在後廚咯。”
“不在後廚,他被開除啦?”
賈東昇適時的露出一個驚訝的表情,可心裡卻清楚,南易估計又被罰去掃廁所了。
沒得辦法,南易一個是成分不咋好,二是脾氣也不咋地,而機修廠此時的廠長,是一個地地道道的農家子弟,對南易的成分有些看不慣。
只要南易出點錯,他就藉著機會讓南易去掃掃廁所,懲罰一番,按照機修廠長的話來說,就是去去南易身上的資本家的味道。
“南易頂撞領導,如今去廁所打掃衛生了。”
從看門大爺口中的話,印證了賈東昇的猜測,隨即,看門大爺繼續道:“唉,多好的廚子啊,做的菜還好吃,這每次被罰,食堂的菜就下降了,我這中午都沒吃飽。”
“呵呵。”
聽到看門大爺的吐槽,賈東昇笑了笑,然後道:“大爺,您先忙著,我去廁所找他去了。”
“對了,我是軋鋼廠後廚的廚師。”
的自報一下家門,看門也是需要登記的。
“好嘞,知道了,再來啊,小夥子。”
對於這個給了他生平第一根華子的小夥子,看門大爺很有好感,如果不是走得快,他都想做回媒人了。
賈東昇可不知道看門大爺心理活動那麼多,此時他已經走進了機修廠中,廠裡的人並沒有幾個,估計跟上班時間有關,都進車間幹活了。
這也導致,賈東昇找了一會,並沒能第一時間找到廁所在哪。
不過,廠子畢竟不算大,走了十來分鐘,突然聽到了南易的聲音在前方傳來,沒說的了,廁所肯定在前面了。
讓賈東昇比較好奇的是,這大下午的,廁所的方向在正前方,居然沒什麼味道傳來。
這是不正常的。
畢竟廠子的廁所,都是公共廁所,外加如今剛立秋不久,中午和下午還很熱,正是味道大的時候。
不過賈東昇也不是專業研究廁所味道大小的,只不過剛剛他知道南易在廁所,想著順著味道找,這才關注到這一點上。
“這紅燒肉的做法啊,非常的簡單,先把鍋裡倒滿涼水,在把豬肉,特別是那五花三層的豬肉,往水裡一扔,然後......”
這傢伙什麼愛好啊,在廁所裡講解紅燒肉的做法,賈東昇真有點哭笑不得了。