醉花女也大笑：“教導不敢當，說等級技術分類還真有其事，所以陸老闆稱之為偽造，所以吃驚不小。陸老闆，我不妨告訴你，我何公館有各種等級之錫品，這是技術，這是煉造工的真功夫。我何公館的銅和錫、鉛和鋅都有上等甲乙之品類，也有丙丁和等外之次品。這些分類是根據各類不同的人所需，如果是一類的甲級品，那麼平民百姓是買不起的，所以分類是為了方便於人。這分類就要技術了，我準備在這些技術上將技工擴大，多用人才，多采礦，把銅、鐵、錫、鉛、鋅都擴大。我要將我的銅和鐵、錫和鉛，還有陶瓷通行國內外。所以何公館特別需要你們這類人才，不管是衡陽老家，還是在江南的何公館缺的都是有膽有識的人才。唉，人才呀！人才呀！我們到哪裡去求呀！到哪裡去找呀！聽我爹說你們二人都是人才，是生意上的人才，是治家理財的人才……”
聽了這話，陸長子和胡六五心頭都為此而動……
這時，一個丫環送上一個帳薄，朝帳薄上用手指點了又點，而醉花女卻停住話認真地看起帳薄來。
陸老闆和胡老闆都怕醉花女去忙帳上的事而丟下租船的事不談，但見她又漫不經心地翻弄著帳薄，全無心意理帳的樣子，心中正在歡喜。胡六五沒有像陸長子那樣去注意醉花女的神態，卻是雙眼緊緊地盯著醉花女那雙翻帳本的纖細小手，他見小手十分動人地在帳本上敲動著，卻令胡六五的心異動起來，想象這隻手的撫摸自已胸口，不勉心中有些麻麻癢癢的。
陸長子心中暗笑著胡六五那神態，他已清楚地看出醉花女手中那個賬本有問題了。你瞧，何醉花又看賬本又撥算盤珠，從她計算的神態看，發現有一大筆的賬需要她馬上去查問了。
果然，醉花女一下站起來，說：“二位老闆稍坐一會兒，我去去就來，請別離開！”匆匆就走。那些丫鬟又都捧著賬本一齊跟了去。當醉花女到了門口又回頭對一個丫環說：“彩娥，你去拿些上等的果品來招待二位貴客！”說這話時還朝陸胡二人欠意地笑了笑說：“二位老闆不必著急，我只去一會兒就來，不會太久，你們的事我一定會辦好的，只是你們必須等我來了後再談！”
陸長子和胡六五見醉花女去了，彷彿輕鬆了許多，眼睛也自由了，不停地朝窗外張望著，細細地觀察著何公館的丫環和家人匆匆忙忙的情形。胡六五心中很是羨慕說：“不愧是大家大業，生意多，客人多，看這些丫環忙了這邊又忙那邊……”
這時，他們看見在這裡遞過茶送過糕點的彩娥正在追趕一個揣果品的丫環。她在堂前的窗下已將那丫環攔住，低著聲音說著話，那神態彷彿怕被客堂內的陸胡二人聽到似的。
但是，陸長子和胡六五還是聽到了她們的對話了。她們說的揣在手中的果品，那丫環見彩娥要搶她懷中那大果盤時，卻不由分辯著：“你搶什麼？搶什麼？你是小姐的丫環，我是老爺子的丫環，我們都是伺候人的，你拿什麼尊擺什麼勢？這些洋果果是何老闆吩咐拿去讓客人見識見識的，那些客人都在前面等著呢！我怎麼能將洋果果給你？”
陸長子身高，已側身看見那盤上擺的是一種海島特產。
彩娥罵了起來：“瞎了眼的，這些洋果果是為陸老闆和胡老闆準備的。是一個海外老闆前天送來給小姐她們受用的，小姐又把這洋果果送出去不小，剩下的正準備自已用，不料請了陸老闆和胡老闆二位貴客。剛才，小姐吩咐過，珍果留給貴客嘗的。你做事也不問一聲就在小姐房中拿東西往外揣。告訴你，這陸老闆和胡老闆是老爺子特地叫崔大管家請來的。你知不知道，請這二位老闆來明是談生意或租船給他們，暗中是為二小姐請來相親的。老爺子的意思是這裡面的二位老闆，或陸老闆或胡老闆，如果被二小姐暗中看中意了，然後經老爺子出面與他們面談，他們同意了，其中一人就要留下來做二小姐的佳婿的。你問也不問我們就從小姐房中揣洋果果，叫我們拿什麼招待他們。假如誤了二小姐的親事，只怕老爺子也要叫你滾蛋的！”
嚇的那丫環連忙把洋果果遞給她，說：“我不敢胡來，我不敢胡來，我聽何老闆在外面叫喚，只得去尋了來送去，我也實在不知其中原因，還有姐姐你剛才的這番話這麼嚇人我可當擔不起的……”說著咽聲哭了。
卻被彩娥喝了一聲：“誰叫你哭？誰叫你哭？你說話低聲些，你哭聲驚了貴客，聽怕小姐拿你示問！”
嚇的那丫環忙抹了淚，低聲說：“前房來了許多生意客，老爺子叫我拿洋果果，現在又沒有，這怎麼辦，所以我急哭了！”
彩娥罵著：“真蠢，廚房鮮果多的不得了，你不會去選大的鮮的，用刀切了，用糖用鹽用醋醃了，讓那些人嘗不出味就算過了場了！”
客堂內，陸長子知道彩娥搶了洋果果就要進來，忙退回座位。胡六五見他如此也忙回座坐好，二人裝作無事似的看著牆上書畫。此時，彩娥託著那盤洋果果進來放在陸長子和胡六五面前。陸長子想知道這二小姐相親是不是真有其事，故意尋找談話的機會對彩娥親切地叫了一聲：“這位姐姐叫什麼名？”
彩娥心中說：“這是無話找話，只怕是有意找我說話用了個開場白吧！剛才明明聽了我們小姐喊過我叫彩娥呢，這時又裝作不知道了！”嘴上卻應著：“我叫彩娥！”
陸長子說：“彩娥，敢問一下，你們何老闆有幾個女兒？”
彩娥聽了心裡咕嚕：“這個陸老闆心眼比胡老闆心眼多！”忙回答：“一個何醉花，江南都叫她醉花女。還有二女叫何燦花。醉花女是大小姐，燦花是二小姐。剛才去查帳的是醉花女大小姐。先來這兒是二小姐。”