第33章 認個乾親，新鮮滷味
“老齊，你真要認那小子當孫子？”
房間內，看著和韋淑等人一起忙碌的林大海，趙老頭開口問道。
“怎麼？羨慕了？”齊大爺半開玩笑的說道。
“你呀～”趙老頭有些無奈的搖搖頭，又看向林大海，
“不過這小子倒也不錯，繼承了你的衣缽，也不算埋沒了你的手藝。”
“所以我慧眼識英才。”齊大爺樂呵呵的說道。
考察了半個月，兩人又是萍水相逢，對方根本不知道他的身份，所以不可能是衝著他的東西和工作來的。
林大海能對一個陌生人都抱有如此大的善意，齊大爺已經很滿意了。
“齊叔，已經準備好好了。”胡建軍走過來說道。
“那就開始吧。”齊大爺樂呵呵的起身。
那邊，林大海正嚴陣以待，神色有些緊張。
“小夥子不用緊張，走個流程而已，這些人你又不是不認識。”
趙老頭笑呵呵的拍了拍林大海的肩膀。
然後在對方的主持下和胡建軍等人的見證下，林大海恭恭敬敬的給齊大爺磕了頭，喊了幾聲爺爺，雙方算是結了乾親。
“爺爺～”林大海發自內心的喊道。
“哎～”這一聲，齊大爺應的格外響亮，又看向其他人道，
“中午都別走，留下吃飯，嚐嚐我的手藝。”
“不了不了，家裡還有三個孩子呢，”胡阿姨笑著拒絕。
“齊叔，我們就不打擾你們爺孫吃飯了。”劉叔劉樹忠也笑道。
他和齊叔的兒子算是發小，從小就認識了齊叔，也知道對方經歷了什麼。
眼看著如今能認個幹孫子，他是打心底替對方高興。
況且這年頭家家戶戶也都不容易，齊叔更不容易，大海又只是個幹個體戶的，他們要是留下了吃飯，不得把人給吃窮了？
見大家紛紛拒絕，齊大爺又挽留了幾句，就沒有再強求。
送走了眾人後，齊大爺親自下廚，做了一頓帶葷的豐盛午餐！
……
下午，廚房！
齊大爺是個行動派，中午認了乾親，下午就開始傳授手藝。
“我這手藝是我爹教我的，我爹是從我爺爺那裡學的，我爺爺則是從我太爺那裡繼承的，往上數八代，我們齊家都是廚子。
我祖爺爺、太爺爺他們昔日都在御膳房當過值，所以我們家可以說是御膳世家。
不過後來傳到我這一代因為一些原因就落敗了，你齊叔也不願意學，跑去當兵了。
本以齊家的廚藝到我這一代就要落寞了，沒想到還能認了你這麼個孫子。”
廚房裡，齊大爺緩緩地講起了齊家的歷史。
而讓林大海沒想到的是，自已當時不過只是隨口的宣傳，居然還成真了。
這茶葉蛋，還真的是出自御廚後代之手！
“記得我跟你說過“我會的可多了”這句話吧？不是跟你吹牛，我的手藝你想學，可不是一時半會就能學會的，這滷味不過只是最簡單的一種罷了……”
齊大爺一邊說，一邊示意林大海仔細看。
他也不指望林大海能把他所有本事都學會，能學一半就不錯了。
學一半，也夠對方日後安家立業了。
林大海對滷味感興趣，所以他這第一講，教的就是滷味的做法以及他們祖傳料汁的調製方法。
時間在齊大爺的講述中緩緩流逝，一鍋滷味就這樣新鮮出爐了。
“你嚐嚐看。”齊大爺切了點大腸遞給林大海。
“好吃，爺爺，你做的這味道絕了！”
林大海嚐了一口，忍不住誇讚道，
“這要是拿出去賣，肯定能賣的好多錢呢。”
“你呀，就想著錢了。”齊大爺有些無奈的道，
“去拿個碗，給你胡嬸子他們一家送點去。”
“好嘞。”林大海屁顛屁顛的去拿了幾個碗。
分量不多，每家能分到的更是少的可憐，但多少也是個心意。
“你等一下。”齊大爺又喊住了林大海，從口袋裡摸出來一把票遞過去，
“這是我存的一些沒有時間限制的肉票，你想做這個生意靠肉票肯定是不行的。
所以你等會過去的時候，先用肉票讓你胡叔幫你買點，然後再問問看看不要票的能不能搞到，多少錢一斤，明白嗎？”
“明白。”林大海笑嘻嘻的接過肉票，
“我先用著，以後再還您！”
“不用還，爺爺給你的見面禮。”齊大爺有些無奈的道，大海跟他還是太見外了。
……
林大海把齊大爺滷的豬下水給各家送了一點，又跟胡叔叔聊了許久。
同時也向對方打聽了一下，不用肉票是否能從肉聯廠那邊買這些東西。
胡建軍說原則上是不可以的，但是又因為豬下水沒什麼吃頭。
畢竟不是所有人都有齊大爺這樣的手藝。
所以豬下水的價格跟豬肉根本沒法比，現在他們這邊一斤豬肉差不多在九毛錢左右，不要肉票的話是一塊錢。
可如果是豬下水的話，有票兩三毛，沒票也不過才四五毛錢。
胡建軍說了，要是林大海要的多的話，可以給四毛錢一斤。
瞭解完豬下水的價格後，林大海用齊大爺給他的肉票，讓胡叔叔幫忙定了七斤豬下水，付了兩塊一。
不過因為今天是週末，所以想要東西，就只能等明天去拿了！
……
翌日一早，林大海把茶葉蛋賣完後，就拐去了肉聯廠拿了七斤豬下水。
林大海知道林老二是在肉聯廠當臨時工，本以為會碰上，但是卻根本都沒見到對方的影子。
拿了豬下水回去後，又碰到了來給他送雞蛋的張大花。
林大海讓對方以後不用天天來了，每週送一千兩百個雞蛋就行。
畢竟他們這邊還沒有分田到戶，張大花每天還要上工呢，起早貪黑來給他送雞蛋，有些不安全。
晚上，在齊大爺的通力幫助下，兩人把雞蛋和豬下水都給滷上了。
翌日一早，林大海就推著那輛小推車，去了機械廠。
新產品，自然要選擇人多的地方賣！
“小兄弟，你這幾天跑哪裡賣了？怎麼不來這邊啊？”
林大海的攤子剛支好，就有老顧客圍上來，不是別人，正是那個喜歡吃他茶葉蛋的劉厚耀。
“去了其他廠子附近。”林大海笑著回答，
“今天有新產品，你要不要嚐嚐？”