第9章 手碰到一起,回想
沈鈺獨自到山中央,這時候的獵物很多大多數人靠山吃山,靠海吃海以前有獵戶上山打獵碰到了大物件受了傷,差點沒救回來
所以這幾年幾乎沒有人上山打獵,當然還有一些太餓了為了活命上山的,久而久之獵物繁衍越來越多
陽光透過稀疏的雲層,斑駁地灑在林間小道上。沈鈺靜靜地站在林間的空地上,雙眼如鷹隼般銳利,掃視著四周。他的手指輕輕摩挲著掌心中的石子,那是他狩獵的利器。
突然,一隻色彩斑斕的野雞從灌木叢中竄出,撲稜著翅膀,試圖逃離這片危險的地帶。沈鈺見狀,嘴角勾起一抹自信的微笑,他迅速抬起手臂,瞄準野雞的方向,手腕一抖,石子便如同離弦的箭一般飛出。
只聽得“嗖”的一聲,沈鈺精準地擊中了野雞的身體。野雞掙扎著撲稜了幾下翅膀,最終無力地倒在了地上。
沈鈺走上前去,輕輕撿起那隻野雞,臉上露出了滿意的笑容。他的目光中充滿了自豪和成就感,彷彿這一擊不僅僅是一次成功的狩獵,更是他作為軍人的榮耀和尊嚴的體現。
用如此方法沈鈺打到了兩隻野雞,和一隻野兔,見時間差不多了就回到了山腳下走到蘇顏面前
提起獵物遞到她的面前面容帶著一絲驕傲:“可以回去加餐了”隨之慌了慌手中的獵物
蘇顏沒想到沈鈺打獵會這麼厲害打的獵物雖不多但很難打到的:“沈大哥,你也太厲害了吧,你怎麼辦到的”
蘇顏一臉興奮的看著野雞野兔,蛋蛋也夠著手摸了摸
“就用石子到到的,我們回去吧”沈鈺淡笑道
蘇顏點點頭又看了看野雞野兔:“好,快回家,今天有麻辣兔吃了”
蘇顏領著沈鈺走得小路,蘇顏有不傻這時候村裡還是有些人的,見了野雞野兔還不得眼紅
蘇顏這個人最怕麻煩,多一事不如少一事
回到家,沈鈺不會做飯就主動抱起蛋蛋:“蛋蛋我來看著,有什麼要幫忙的嗎”
他都幫忙看孩子了不好意思再麻煩他:“沒有,沈大哥你回屋吧,到我大展身手了”
沈鈺笑到看著女孩嬌媚的容顏有一瞬的恍惚,抬起頭看到了小姑娘回廚房的窈窕背影
沈鈺回到廚房:“我來燒火”他一隻手抱著蛋蛋,一隻手麻利的往灶裡填柴火
蘇顏沒阻止,兔子是沈鈺處理好的蘇顏只管做就行了
將兔肉洗淨,切成小塊,放入碗中。加入鹽、用蔥姜和料酒泡完的汁、胡椒粉、打入一個雞蛋、一大勺澱粉,用手抓勻後醃製20分鐘
鍋中放油,油熱後放入蔥薑蒜、花椒、紅辣椒翻炒,炒出香味。
倒入醃製好的兔肉塊,翻炒至兔肉變色。加入一勺白糖,繼續翻炒。
倒入切好的土豆塊,加入鹽、生抽、老抽、蠔油,翻炒均勻。
加入準備好的麻辣香鍋調味料或其他麻辣調味料,加入適量的水,沒過食材。
蓋上鍋蓋,中小火慢燉,直到土豆燉熟、兔肉燉爛,湯汁濃稠。
最後放入青辣椒塊,大火收汁,關火即可。
麻辣兔燉土豆的口感麻辣鮮香,兔肉鮮嫩多汁,土豆軟糯入味,是一道非常下飯的家常菜。
見時間差不多了兩人都想把菜端到外面,就這樣兩隻手就這樣相遇了
兩人對視一眼,看著沈鈺的眼神深邃而犀利,彷彿能洞察人心。
他的眼眸中閃爍著堅定的光芒,透露出一種不容置疑的自信和力量。當他凝視著前方時,那雙眼睛彷彿能穿透一切障礙
蘇顏率先收回手眼睛瞟向一邊,臉色緋紅,像極了情竇初開的樣子
沈鈺腦海裡不由自主的浮現出爺爺說的話