前幾天村裡送來的東西,江豔只留下那大半袋脫了殼子的新米,其他的全部整齊打包送去了村裡的私塾。

打穀場的坪壩上有兩臺舊磨盤,這大半袋糧食也被兩個兒媳婦背過去磨成了麵粉,剛收上來的新米還有股濃郁的稻香,磨成麵粉之後更是味濃。

江豔打算包湯圓和餛飩吃,這段時間饅頭窩窩頭幾乎是每天都在吃,頓頓都是正餐,她有些饞這些湯湯水水的吃食了。

要做湯圓和餛飩,首先就是要和麵做餡料,江豔廚藝一般,但是包餛飩湯圓還算熟稔,小時候跟著外婆沒少吃這些,她手腳麻利的倒了大半盆麵粉。

一邊倒水一邊攪拌麵粉,等到差不多之後開始上手揉搓,搓麵糰是個力氣活,家裡人多,江豔一個人弄出來的量不夠吃,好在有兩個兒媳婦幫忙。

等到麵糰成型之後,再放置一段時間,等它鬆弛醒面之後加些澱粉繼續揉搓,最後放在粘板上慢慢攤開,一直推到薄厚適中之後,用筷子比著切出方塊模樣碼放好。

如此反覆,餛飩皮也就做好了,餛飩餡是肉沫芥菜的,肉多菜少,煮好之後,配上一碗靈魂辣椒蘸水,在這寒冷的初冬,絕對好吃的叫人舌頭都想嚥下去。

至於湯圓就簡單了,因為沒有芝麻,江豔打算做的就是飴糖湯圓和油渣碎料的湯圓,一甜一鹹。

謝三娘做好了餡料,兩個兒媳婦配合,直接放餡料搓成圓個的放好,煮的時候下鍋就行了。

“一會老大他們回來,小北,你把你吳叔和有生叔兩家叫來,這段時間得虧他們幫忙,不然咱家新房那能這麼快。”江豔一邊包著餛飩,一邊對著幫忙搓湯圓的林北說話。

自從林家開始建房子之後,老吳和林有生兩家人就一頭紮在了新房那邊,幫著林西四處採買材料,裡裡外外到處忙活,連肥皂的生意都沒繼續了,一心就想先把江豔的新房蓋好。

“知道了娘,我一會就去。”林北笑眯眯的點頭,這幾個月他的變化相當的大,整個人如同春雨澆灌後的竹筍,節節攀升,一晃眼就長高了一個頭。

如今的他潮氣蓬勃,笑容明媚,從前骨瘦如柴的身子也豐腴了不少,本來和林風相差無幾的個子,如今竄的老高,遠遠的甩了林風一個頭身,終於有了他這個年歲該有的少年模樣的。

包好的餛飩和湯圓整整齊齊的列放在簸箕上,因為都是易熟的,等林東他們一回來,直接下滾水煮到翻肚皮就可以吃了。

隨著時間的流逝,門外的寒風一陣陣的吹的聲聲呼嘯,新修的大門摩挲著也發出吱呀聲。

初冬的夜幕降臨的很快,沒過多久,整個林家村就被墨色籠罩起來,各家各戶早早的回到家中貓在火架子旁,整個村子比往日靜謐了許多。

江豔裝了兩大碗餛飩和餃子就往村長家裡去,天色有些暗,她有些怕村裡的貓狗吠叫,帶著林北和林風這才放心出門。

關於山匪難民的事情,還是要提前做好準備,村裡的看守小隊自打入了冬就變得懶散起來,基本已經是半解散的狀態了。

“村長,村裡看守隊的事情,還得好好安排一下。”到了村長家,江豔和村長在堂屋談事,林北林風就把帶來的東西送去灶房給村長的媳婦。

村長一家剛吃完晚飯,託江嬸子的福氣,他們一家最近天天都能吃飽飯,雖然是吃的糙米,但家裡個個都能吃的肚撐腹圓。

“小江,你啥想法只管說,我一定聽你的!”

村長對江豔早就百分百信任,只要她說的話,他就一百個聽從,她覺得,江豔做的一切,對村裡都是有大好處的!

“最近鎮上的流言你應該也聽到了,難民流竄,山匪增多,雖然現在他們還不會搶到林家村來,但十里八村都知道咱們村子有糧食。

等寒冬來臨,萬一難民增多,那落草為寇的就多,到時候那些山匪吃乾淨了手裡的餘糧,我擔心,咱們村子會被他們盯上。”

眼看江豔一臉嚴肅,語氣也格外認真,村長不由的滿心擔憂,對於江嬸子的話,他深信不疑,江嬸子說山匪會來搶林家村,那十之八九就真的會來!

“那…那那怎麼辦?之前不是說縣令大人已經剿乾淨附近的山匪了嗎?怎麼還有?”

“只要有難民有逃荒的百姓,匪就剿不完,咱們還是未雨綢繆,早點做好防備,以防萬一。”

江豔神色動容,眸色微沉,“晚稻收成之後,村裡看守小隊基本就閒了下來,白日裡就兩三個人在遊蕩,這樣可不行!”

村長嗓子發緊,“我這就去安排,讓大家明天加多人手,安排更多人巡邏,每天把村子周邊都繞上一遍!”

“這還不夠,以防萬一,你讓村裡人把糧食都分兩處躲藏,最好放一些到地窖裡躲起來,最近鎮上也不太安平,囑咐大家早點置辦年貨。”

村長皺著眉:“往年差不多也是這個時候,老天爺就要下雪或者下雨了,村裡也確實應該早點準備。”

江豔站起身,沉聲道:“除非下雨,其他時候,村裡的看守小隊,每日要安排幾組人輪流在村內外巡邏至少兩個時辰,五個人一組去輪流。”

村長立馬拍板子肯定,這段時間,附近幾個村總是有人來他們村子裡瞎溜達,要是誰家的親戚還好說,關鍵許多都是不認識的,現在想想,說不定那些人就是山匪也不一定。

想到這裡,村子背脊骨都出了一身冷汗。

剛進屋的林子越聞言蹙眉走過來,“江嬸嬸,老爹,村裡人會不會不願意,這些日子看守隊其實沒有解散,該給大家的工錢也都給了,但還是有好多人偷懶耍滑。”

村長臉色一變,甩開袖子怒罵道:“那些兔崽子!守護自己的村子還敢給我打眼子,以後誰敢偷懶,讓我逮到一個,我用屎糊他一臉!”

江豔:……

村裡看守小隊的工錢並不高,一開始是村裡湊糧食給大家分發下去,後來村裡有了銀錢之後就分發的銀錢,但因為是給公家辦事,給的銀錢並不多,村裡的辣椒晚稻一收完,家家戶戶都有糧食之後,很多人也就看不上村裡給的這點小錢了。

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