李沫表示要去葉村長家裡坐坐，把葉村長嚇得夠嗆，以為自己因為葉陳氏偷羊一案，給縣令大人留下了不好的印象，要撤自己的職務了。
難道想去抄我家，可老夫也沒有貪汙啊。
李沫不明白大家為啥這麼怕自己，她不知道的是向來都是民怕官，小官怕大官。
村長也是有工資的，一個月一百文。
村長家日子過得也很艱難，五間泥磚房，但是相對於大部分的村民來說已經很好了。
村長媳婦把過年才捨得拿出來的寶貝茶葉拿了出來。
村民們都沒有離開，就在村長家的屋外等著。
村長媳婦把泡好的茶水端了上來，期待又緊張地看著李沫。
李沫彷彿沒有看到，端起來就直接喝，村長媳婦兒終於鬆了一口氣。
看來縣令大人沒有嫌棄咱莊稼人。
李沫開門見山地問葉村長：“葉村長，村民們平時都靠什麼過活？”
葉村長聞言，苦笑一番之後，又重重地嘆了口氣：“唉，咱莊稼人，又沒有什麼手藝，基本上是種水稻，時年好的時候會好一點，收成差的時候除了交稅剩下的就很少了，甚至還不夠吃。家裡男人多的，農閒時會去縣裡或者省城打短工，”
大家或許不理解古代農民的收成，風調雨順的時候最多也就是畝產四百多斤，時年差的時候一兩百斤是正常。辛苦勞作卻只夠交稅，朱門酒肉臭，路有凍死骨就是這個理。
糧食產量低受幾個因素影響：一是古代沒有化肥，靠的是動物的糞便。二是沒有雜交水稻。三是沒有農藥。
由於糧食產量低，人都不夠吃，而養的雞鴨鵝豬都是要吃五穀雜糧，所以養的牲畜就少，如此惡性迴圈下去，導致的結果就是越發的貧窮。
李沫後悔當年為什麼不去學農業學和經濟學，而是去當了一名特種兵，咋整？老天爺，現在穿回去還來得及嗎？
老天爺：這跟我有一銅板的關係？
葉村長感嘆：“還好，大人您來了，廢除了苛捐雜稅，不然我們老百姓更加沒法活了。”
這說的是實在話，原主上任的第一件事就是廢除苛捐雜稅，所以才導致動用老母親的嫁妝。
李沫提議到村裡走走。
此時剛種完第二季水稻，田裡的禾苗還沒開始返青，也就是還沒到施肥的時間，所以田間沒什麼人。
葉家村的山不是很高，村民們平時都是上山劈柴當柴火，池塘倒是挺多的，池塘裡的蓮花已經開始結蓮蓬。
李沫：“村長，這些池塘有主嗎？”
葉村長：“都是公家的，年底的時候會放幹水，把蓮藕挖出來，把魚抓了，大家一起分。”
李沫：“有沒有想過把池塘承包給個人呢？村裡按年來收租金，租金用於村裡修路等公共設施的修建。”
村長：“沒有人願意承包，魚又賣不出去，蓮藕也沒有人要。”
這個年代蓮藕竟然沒人要，魚沒人買？
這是什麼情況？
李沫不解：“魚這麼好吃，怎麼會賣不出去？蓮藕這麼有營養，為什麼沒有人要？”
村長像看傻子一樣看著李沫，之後目光轉向別處，嘴巴動了動，卻不再說話。可能想說，當官的就是這樣，哪裡瞭解民間的疾苦。
宋旻走過來小聲說：“大人，你有所不知，這個魚太腥了，所以大家都不吃，只有買不起肉的人才會吃，蓮藕太硬，大家一般只吃蓮蓬。”
李沫：“蓮藕你們是怎麼吃的？”
宋旻：“炒著吃。”
我艹，你們真的是天才。
原主的家鄉是江南魚米之鄉，那魚那蝦啊那螃蟹吃的嘎嘎香，怎麼就沒人說太腥了不能，難道這就是飲食文化的差異？
難怪菜市場都沒看到有賣魚的。
最讓李沫氣憤的是：竟然看到有村民拿著大捆大捆的黑皮甘蔗餵牛。
李沫氣得直問葉村長：“這甘蔗怎麼回事？為什麼拿來餵牛？”
葉村長卻理所當然地說：“大人，這是甘蔗？我們不知道，只知道這東西不能吃，吃了會中毒身亡的，但是牛吃了沒事。”
跟在後面的那些村民一直在竊竊私語，來覺得這個縣令非常不靠譜，這麼簡單的事情好像都不懂。
我艹，李沫覺得這個世界已經玄幻了。
簡直是暴殄天物，這麼好的東西竟然拿來餵牛，李沫覺得自己已經無話可說了，或許上天派她來就是救苦救難的。
李沫：“吃了甘蔗中毒身亡的人是不是在清明前後吃的。”
葉村長：“不清楚，是老一輩說不能吃的，我們都沒有吃過。”
李沫：。。。。。。
現在這個季節不是吃甘蔗的時候，要到冬天，那時候的甘蔗才甜。
而且由於沒人打理，這些甘蔗長的也不高，節與節之間密度很密，就算到了冬天，雖然很甜，但是非常硬，不好咬。
把整個村子逛完，李沫也知道接下來自己該怎麼做了。
謝絕葉村長的午餐挽留，李沫帶著幾位衙役回了縣衙，同時，還有從池塘裡叉出來的二十幾條大魚。
路上，宋旻期期艾艾地問李沫：“大人，你叉魚的那個動作能不能教教我！”
宋旻是捕頭，有點拳腳功夫。
剛才看到李沫叉魚的動作實在是太帥了，非常想學。
李沫：“好，下次教你。”
回到縣衙，李沫親自展示了廚藝，紅燒魚、清蒸魚、剁椒魚頭、酸菜魚、魚頭豆腐湯全魚宴。
把衙役的午餐全包了，這些魚並沒有放太多的調料，卻色香味倶全。
大家都是農村人，不是第一次吃魚，平時吃的魚總有股腥味，所以大家都不愛吃。
雖然沒看到李沫是怎麼做魚的，但是這也未免太好吃了吧，恨不得把舌頭都給吞下去。
看著眾人吃得香，李沫：“今天晚上的燒烤推出烤魚，大家覺得怎麼樣？”
宋旻一下子就明白了李沫的心思，他是想把魚給推銷出去，讓大家都喜歡吃，葉家村魚塘的魚就有市場了。
不禁深深看了一眼李沫，此時的李沫彷彿沒心沒肺一樣，跟著跟大家討論烤魚的可能性。
天真爛漫的笑容，不做作的神態，據說今年才十八歲，但是她的心裡卻裝著百姓們，胸懷大志，自己以後一定要好好跟著大人幹。
飯後李沫一頭扎進了書房，把葉家村的情況寫了出來，之後又詳細寫了一份計劃，這是關於葉家村未來三年的發展計劃。
先拿葉家村開刀，哦不，下手，明天開始走訪其他村，看看能不能找到商機。
計劃有了，那麼成果出來之後，這些農產品銷往哪裡，這才是重要的問題。
不像現代有網際網路、有電視，大家輕而易舉地看到某某某地的特產。
但是這裡不一樣，要麼口口相傳，要麼就是相鄰兩地之間的生活習慣，所以很多東西很難賣到外地去。
要不要培養業務員，專門搞農產品的推銷呢？
我靠，我這是縣令呢，還是開了公司呀，還培養業務員，天雷滾滾的。
但是，村民的清貧生活卻總是不斷地提醒她，這是你管轄範圍下的百姓，就因為你的碌碌無為，導致了你的百姓生活的更加艱苦。
當天晚上的燒烤多了一道烤魚，不貴，才兩文錢就可以得到一大塊，比烤肉划算，而且味道也不錯，很快就被一搶而空。
烤架旁有一道酸菜魚，食客們不知道是啥，也沒有人問，直到一位開飯館的陳老闆看到了，問李沫：“大人，你這道菜要賣的嗎？”
李沫忙著手中的烤串，頭也不抬地說：“賣呀，它在等有緣人。”
陳老闆是個人精：“大人，我覺得我就是那個有緣人。”
李沫看了他一眼：“怎麼說你是有緣人呢？”
陳老闆：“大人，今天晚上又是烤魚又是這道用魚做的菜，陳某猜得不錯的話，你在推銷這個魚，這個菜譜陳某買了，魚也可以從大人推薦的人手中買，你覺得如何？”
李沫不禁多看了幾眼，人才呀，連我的想法都知道，真是上道，你不發財誰發財。