江河一口氣說完了自已全部的評價,只覺得渾身上下有一股酣暢淋漓的感覺。

這種感覺很難形容,怎麼說呢,就比如你是一個動作類遊戲大師,尤其是對於黑血狼仁這類需要操作的遊戲,已經玩到了某種極致的地步,然後有另外一個相對水平差一些的人在你面前遊玩。

在這種情況下,哪怕是平日裡再溫柔脾氣再好的人,恐怕都會忍不住開口吐槽上那麼幾句。

這純粹就是一種本能性的行為。

不過他這邊倒是說舒服了,林依雯他們幾個就徹底傻眼了。

在他們看來,這道獅子頭雖然說不如江河炒的菜吧,這點他們也承認,可是也不至於就被江河批的這麼一無是處吧?多少還是有點離譜了。

不過他們按照江河所評價的地方,再去回味剛才吃過的獅子頭,發現江河是一點兒假話都沒說啊,把這獅子頭的缺點說的是無比的精準。

姜秋雨他們幾個女的,碗裡面還有一些沒吃完的獅子頭,這會兒再重新看過去,基本上都已經徹底喪失了慾望,根本不想再吃了。

江河雖然說確實是來找茬的,可是在他們看來,江河這所謂的找茬,卻也並非是故意搞事情,因為他所評價的確實都是很客觀的東西,也很在理。

所以眾人也就沒說什麼,只是靜靜的等待第2道菜的到來。

這醉雲樓也算是比較照顧客人,知道上了一道菜之後,後面的儘量不要隔得太久,否則的話客人吃完了第1道菜,第2道菜遲遲不上,這種感覺是最難受的。

所以基本上沒過多久,第2道菜就已經被端了上來。

這次端上來的菜是一份清蒸魚,屬於是比較清淡的那種菜。

當這個魚被端上桌之後,一股淡淡的清香味兒就傳入了他們的鼻子當中。

魚的樣子基本上是完整的一整條,只是在身子上劃拉了幾刀,開了幾個孔,這點倒是沒什麼奇怪的,畢竟魚的腥味比較重,必須要劃幾個口子給裡面加入一些漿,用來去腥。

而且在劃了幾道口子之後,在蒸魚的過程中,各種料香味也能夠更好的進入到魚肉當中,除了魚之外,在這個盤子裡面還有一些魚湯,這種魚湯通常都是由各種醬料組成,再加上魚肉本身的香味所蒸出來的。

有了剛才的經驗,這次眾人就沒有第一時間動筷子了,全都是看著江河。

江河也是不負眾望,當場就拿起了筷子,從碗裡面夾了一大坨魚肉,放進了自已的碗中。

他夾的這坨魚肉是比較講究的,剛剛好就是魚頭下方的那一塊肉,這地方的魚肉是最軟的,也是口感最好的部分。

跟剛才一樣,他先是用筷子感受了一下這個魚肉的硬度,發現這個魚肉顯得非常的q彈,很明顯是很有勁道的,這就讓江河心裡面默默的點了一下頭,別的不說,至少人家這個火候的把握還是沒毛病的。

不過江河卻並沒有急著去吃,他依舊是將腦袋湊了上去,在魚肉上使勁的聞了幾下,然後他就拿起了桌面上的大勺子把魚湯舀了一些,放在了自已身邊的一個空碗裡。

接著他用筷子在魚湯裡稍微站了一下,接著又將筷子放進了自已的口中,稍微的抿了一下。

“啪!”

剛剛抿了這麼一下,江河就把手中的筷子直接啪的一下,放在了面前的筷子架上。

“你們確定這醉雲樓的飯能吃?”江河的臉色顯得有些不太好看,既有無奈,又有少許的憤怒。

“這……”林依雯剛剛開口打算說點什麼,就聽到江河已經繼續說下去了。

“咱別的不說吧,你做的這個菜既然是魚肉,那最最基本的地方,就是應該先把魚肉的腥味給去掉吧?但是你們可以嘗一下他這個湯,全是鹹腥味兒,連湯裡面都有這麼重的鹹腥味,那這個魚肉基本上也就不用吃了,絕對是腥的,沒有任何意外。”

江河這句話一說,等於是把這道菜給徹底的判了個死刑,連一口都吃不成。

林依雯跟方一鳴他們那肯定是徹底傻眼。

再怎麼說。醉雲樓也是他們白雲城最大的酒樓,而且還是整個朝廷境內的連鎖酒樓,結果一道本身還算不錯的菜,居然被江河那麼輕輕的抿了一筷子之後。就直接說的是一無是處,這就讓他們感到非常難以理解。

方一鳴跟曹浩之前沒有吃過這道菜,那也就不說啥了。

可是林依雯他們之前可是經常到這地方來吃飯,對於這個清蒸魚那印象也是很深刻的,而且南宮月跟夏雪都非常喜歡吃這道菜。

江河所說的那種魚腥味,他們在吃的時候其實也能感受得到,只不過海鮮類的食品,尤其是魚,或多或少的都會帶上一些腥味,他們的要求並沒有那麼的嚴苛,覺得這點腥味完全是可以接受的。

“江老闆,這個有點嚴格了吧,我覺得還好,可以接受,以前我最喜歡吃的就是這道菜。”南宮月滿臉的驚愕,她自詡已經算是相對毒舌了,可是跟江河比起來就完全不夠看啊。

江河卻非常嚴肅的搖了搖頭。

“無論做任何事情,態度和嚴謹都是最基本的,在做菜方面,我覺得要更加嚴謹才對,因為你不管出現任何的失誤或者是處理不到位的地方,那最終所影響的必然是食物的口感,既然是海鮮品,那腥味是必須去除的,哪怕有一絲一毫的殘留,那麼這道菜都是失敗的。”

或許一般人能夠接受那點小小的腥味,可是對於江河而言,這是根本無法接受的。

不過有一點讓林依雯他們感到難受的,就是原本滿滿的食慾,在被江河說了這麼一通之後,感覺就沒什麼胃口了。

接下來一段時間,服務員又端著好幾個特色菜上桌了。

可是這麼來回端了幾次之後,服務員就如同盲生一樣發現了華點。

這一大桌子美味的菜餚,除了最開始的那個獅子頭吃的差不多了,其他的菜居然都沒吃幾口,這就讓服務員感到有些難以置信。

他們醉雲樓的菜,居然會受到冷落???

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