第12章 試驗新菜

羅母看著羅水靈手裡這些紅紅黑黑的小東西，有些疑惑：“水靈啊!這是些什麼啊?娘怎麼都不認識，聞起來也怪怪的。”

看見羅母滿臉的猶疑，羅水靈也不解釋，只是說：“娘，你就等著吃大餐吧!”說完就將這些調味料都拿了出來。

“來，娘，你幫我把這個都磨成粉，嗯，對，還有這個辣果剁成塊就成，不用太小。”

說真的，羅水靈沒想到這個世界的飲食竟然是這麼空白的。

怎麼說呢？就是差不多隻有油鹽之類的主要調味品，別的調料竟然都沒有，就連糕點都單調的可怕。

若是普通飯菜倒也可以，但對於在二十一世紀，經歷了那些多多彩多樣的小吃美食的羅水靈來說，無異於吃慣山珍海味，再去吃那些只加鹽的菜一樣。

雖然羅水靈和羅母的手藝都很好，但架不住單調的調料啊!!

從能走能跑，可以出門之後，羅水靈就扯著羅父羅母一直在找那些調味料。

但是找來找去都沒有，家人也不讓上山，羅水靈又沒法說自已為什麼找這些東西，只能自已邊看邊找。

當羅水靈以為自已一輩子都要忍受這樣單調的吃食之後，她終於在機緣巧合之下看到了一種讓自已心馳神往的植物，渾身通紅，長長尖尖。是的，沒錯，就是辣椒!!!

當羅水靈看見鄰家大嬸手裡拿著的辣椒時，還以為是自已眼花了。再三確認真的是辣椒之後，才知道，原來辣椒在這裡無人不知無人不曉，不過換了一個名字。

因其味辛辣，所以就叫辣果，平常沒什麼作用，就是在孩子該斷奶的時候，用它的汁水塗抹到乳房來斷奶，天然無副作用，效果奇好。而且，山上到處都是，都被當成野果的說······

找了這麼多年，結果得來全不費功夫，羅水靈想了想，也許自已得換種找法了，別的調料說不定也是這種情況。

但是在描述過其他調料的形狀和味道後，卻是沒什麼收穫，倒是發現了蔥薑蒜等配料，也是都被當成了野草野果了。

有一句話說得好，你想找的東西天天找怎麼也找不著，不想找的時候偏偏就來了。

辣椒是這樣，其他的調味料也是這樣。

前些日子，羅水靈在縣城的雜貨店裡發現了孜然，還有花椒等零零星星的一些調味料。

問了老闆，說是番邦的香料，當初看新鮮進了點貨，結果都沒人買，就壓在手裡了。

之後放在店裡生了潮，壞了許多，所以扔掉了很多，這裡的是最後剩下的一點點。

羅水靈當時就想買下，但是量太少，連一頓飯都做不成，就告訴老闆如果還有其他番邦的香料，一定要給她留下。

至於理由，就是她對於新鮮的事物很好奇，想研究一番。

老闆答應了，說是過幾天會再去番邦那邊進貨，到時候留意。

這次去縣城，老闆果然進了一批，不過考慮到羅水靈只是拿來研究玩耍，就只定了一些，不過也足夠羅水靈用好久了，如果只是平常做菜的話。

所以拿了貨之後羅水靈又問老闆定了許多，好久沒吃滷味了，羅水靈打算大弄一筆。

不過現在做滷味來不及，所以羅水靈就打算先做幾道菜滿足自已一下。

雖然有了辣椒、蔥蒜，提下味也不錯，足夠做菜了，但是想要更多的好吃的，就需要更多的調料啊！羅水靈在現代可是有一手的好廚藝，都是平常沒事的時候吃東西練出來的。

羅水靈在沒事做的時候釀了醋，在有限的資源裡，羅水靈做成的就只有醋了。

味精不太好弄，耗油缺少原材料，也就只能放棄，至於生抽、老抽那些，還在摸索階段，成品還差點味道，不過應付一下家常菜還是不錯的。

雖說會釀醋，但是材料什麼的這裡都不好找，而且有些步驟溫度難以把握，在羅父羅母的幫助下才備齊。

開始釀出來的東西差點讓羅水靈吐了。失敗過了好幾次之後，羅水靈才成功的釀成醋。

羅水靈以前沒什麼朋友，畢竟天才總是會被人嫉妒，優異的成績，連續的跳級，要不是怕跳得太快會多少有些影響，羅水靈怕是17歲就大學畢業了。

雖是如此，但羅水靈在20歲時大學也畢業了，身世的背景再加上年齡的差距，讓羅水靈交不到什麼朋友，也就漸漸變得不怎麼愛說話了。

整天冷著個臉，別人都對他敬而遠之，還給他起了個“冰山小王子”的稱號，要知道羅水靈其實是一個非常活潑開朗的孩子啊!

交不到朋友，沒人和他玩，羅水靈就只能自娛自樂，倒是讓他發展出了許多業餘愛好。

烹飪就是其中之一，畢竟每天都要吃飯，羅水靈就自已弄著吃，天賦好沒辦法，就練成了一手好廚藝。

為數不多的幾個朋友吃過之後，都稱讚羅水靈的手藝比那些大飯店的大廚都要好，還嚷嚷著要羅水靈包養他，只求能有飯吃。這也讓羅水靈體驗到了熱鬧的氛圍，鑽研做菜也越發勤快了。

那些做菜的方法啊，什麼秘製的釀造啊，羅水靈可以說都在網上搜過，也自已做過。不過現在的條件不同，還是讓羅水靈摸索了好一陣。

越來越豐富的調料讓羅水靈重拾了再掌大勺的雄心，平常的小菜已經不能滿足羅水靈蠢蠢欲動的心了。

交代好一切，羅水靈便迫不及待的出門找食材了。

“我去找爹，看能不能拿幾條魚回來。一定要在我回來之前弄好啊!”說完羅水靈就出去了。

看著羅水靈跑了出去，羅母小聲嘟啷：“這孩子都不知道穩重些，多大了還跟個孩子似的。”

雖然羅母嘴上在嫌棄，但是手上卻一刻也沒停，不一會兒就把羅水靈交代的做完了，而且還分門別類的裝好了。

羅水靈回來時，看見整齊碼在灶臺上的調味料時，開心的不得了，就差抱上羅母轉上幾圈了。

一切準備就緒，就等下鍋炒菜了。

羅水靈將帶回來的魚清理好，片成片，加入鹽、胡椒粉等，因為沒有料酒，羅水靈就拿出自已做的黃酒代替，倒進去醃製魚片，效果應該不會比料酒差。