然而還沒等大家從菜品被誇獎了的喜悅中脫離出來,就遭遇了中餐廳第一次退菜的困境。

當舒淇端著被退菜的紅燒鱈魚走進廚房的時候,白舉綱忐忑了一上午的心才算是真的死了。

他不理解他都已經放了比昨天少那麼多的辣椒了,為什麼法國人還覺得非常辣?

這對於一個四川人來說,真的不理解。

舒淇倒是有跟他說過不放辣椒了,可是作為一個四川人最後的倔強,不放辣椒是不可能的!

沒辦法,只能把辣椒挑出來後,再用水稀釋一下辣味。

當王俊凱和白舉綱都嘗過後,兩人都告訴大家這道菜一點都不辣了!

然而端菜的時候,趙微覺得他們兩個的話壓根做不得數。

畢竟,誰能相信四川人和重慶人的不辣呢?

不出所料,趙微將“不辣”的紅燒鱈魚端到客人面前後,客人只是嚐了一口就直接告訴他們可以把這道菜端走了。

對於他們來說,紅燒鱈魚這道菜,不僅僅是辣了,甚至是讓他們吃過後喉嚨都受不了的會一直咳嗽。

“小白,這道菜還是太辣了!你再放少一點?”

白舉綱看著被接連退掉的鱈魚,一時間也有點懷疑自已是不是做不了菜了,怎麼會還是被評價太辣?

深深的愧疚感讓他已經沒有了一大早的活力了。

“小白,你先做一小份,讓木木幫你嘗一下。”

王俊凱看著白舉綱變得遲疑拘謹的動作,立馬提議讓他找林落幫忙。

林落本來正端了一盤菜出去,就被蘇有朋叫進去了廚房,讓她去幫幫白舉綱。

“我來了!白哥,你先做一份吧。”

林落拿過自已的水杯,先喝了一口涼白開清清嘴裡的味道,然後乖巧地站在白舉綱的身邊看著他做菜。

白舉綱按照自已做菜的順序熟練地再次做了一道鱈魚,然後站軍姿一樣,僵硬的等待最後的審判。

林落先是用勺子喝了一口湯汁,然後再用筷子夾了一點魚肉放入口中。

大家都緊緊地盯著林落,一點也不敢移開視線。

“白哥。”林落放下餐具,凝視著眼前已經快擠不出笑容的白舉綱,語氣平淡無波。

白舉綱被看得直吞嚥口水,聲音都乾澀的快要破音,“怎麼了?”

林落先是把他一早上備好的小料拿到面前,然後把一盆青椒、一盆小米椒拿開,然後再把他帶來的豆瓣醬換成了另外一種不辣的。

“白哥,你就用剩下的材料做菜。然後幹辣椒我給你固定一個數字,不能超過五顆,豆瓣醬放一勺半就可以。”

為了不讓白舉綱偷偷地把兩盆辣椒拿回去,林落還專門當著他的面交給的舒淇,然後讓舒淇放進了冰箱冷藏。

白舉綱看著本來滿滿當當的材料區,臉色都變得灰白了,感覺靈魂都要飄出軀體了一樣,失去了做菜的動力。

“木木,真的嗎?”

不死心的,白舉綱還想要把豆瓣醬要回來。

然而大家都覺得聽林落的最好,所以齊心協力鎮壓住了妄圖掙扎的白舉綱。

“小白,你就先聽木木的做一次,看看客人們的反饋。”

趙微和舒淇連番上陣,勢必要打消白舉綱自由發揮的決心。

結果顯而易見,林落大獲全勝。

換了方法後,客人們對這兩道有辣味卻只是溫和刺激的菜品,都十分滿意。

甚至改良後的兩道菜,因為不會特別辣後,客人們反而能夠用來下飯。

客人們滿意了,四位幫廚兼外場也滿意了,只有試圖大展宏圖宣揚川菜的兩位主廚不太滿意。

但是為了客人們的健康著想,兩位主廚的意見被大家統一忽略了。

他們是真的不敢讓兩位自由發揮了。

“可以可以,完美收尾。”

當早上的所有菜品出餐後,大家可算是放下了懸著的心。

為了不打擊兩位主廚的自信心,大家趁著休息時間還是想盡辦法安慰兩人,告訴他們其實如果不是因為太辣了,大家對兩道菜的評價都是非常滿意的。

不過因為法國人確實吃不了太辣,所以才會造成一開場的局面。

但這不影響他們兩位的實力。

…………

“這道菜真的很辣嗎?我覺得今天沒有昨天辣,但是他們還是覺得辣。”

左思右想,不得其所的王俊凱端著一盤芋兒雞,按著他自已的方法做出來後,夾了一筷子讓蘇有朋幫他嚐嚐味道。

蘇有朋看著小朋友亮晶晶的眼睛,只能仔細品嚐嘴裡的食物。

然後肉眼可見的,蘇有朋被辣的從脖子到臉上都變紅了,連開口說話都已經被辣的快說不出口了。

只能立馬拿杯子一直猛灌水,來讓自已涼爽一下。

“我覺得比我之前在三里屯那邊的川菜館都辣。”蘇有朋抱緊受傷的自已,是他生命所不能承受之辣。

“其實後面做的不辣了,他們全在讚美今天的菜。”趙微也給予他們肯定。

兩人得到正面的反饋後,又恢復了活力,為下午的營業開始信心滿滿的做準備。

經過了上午的整改和失敗後,兩人對下午的營業有了莫大的自信。

當餐廳裡的大家都在努力為下午營業工作時,林落坐在外面的位子上為選單做一些調整。

等她把照片都貼好後,林落本來正要拿進屋子裡面,就看到兩位她不認識但有點熟悉的客人走了過來,甚至還拿著大包小包的行李。

“你好,需要幫忙嗎?是預約的客人嗎?”

林落想了一下,決定還是上前去詢問一下是不是她們餐廳的客人。

“妹妹你是中餐廳的員工嗎?”拿著行李箱的男士一臉驚喜的看著林落。

“對的。我先帶你們去坐一下吧,我們還沒到營業時間。”

林落從一邊不說話的女士手中接過行李箱,領著兩人坐到靠近大門口這邊的座位上,然後準備進廚房讓舒淇姐出來核對一下這兩位客人的預約單。

“妹妹好像沒認出來我們倆?”

兩位“客人”面面相覷,看著林落進門的背影感覺有點好笑。

“你好?我們還沒有到營業時間,麻煩你們……哎呀!”

趙微本來聽到林落的話後以為是兩位客人提前到了,打算先出來安頓一下兩位客人,結果映入眼簾的卻是兩位她最熟悉的人。

“微姐!”兩人一看到趙微立馬起身打招呼。

原來來的兩人正是前兩天和趙微聯絡過的包貝爾和楊子姍,這一次他們到來也是打算過來幫忙。

包貝爾剛好看到了趙微身後端著兩杯水的林落,看清她臉上的疑惑——驚奇——恍然大悟的表情變化後,立馬笑開了。

“怎麼了?”趙微覺得莫名其妙。

“剛剛妹妹以為我們倆是客人。”包貝爾立馬和趙微解釋剛剛的烏龍,這下子捧腹大笑的從一個人變成了三個人。

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