“OK!上班!”

川菜兄弟倆一大早就激動地提前到餐廳去為他們的主廚日做準備。

為了推廣川菜,前一晚兩人也十分糾結的決定選單,好在最後還是得到了答案。

“南瓜綠豆湯。”王俊凱打算做自已家那邊以前做過的綠豆湯,但是當第一刀砍下去的時候,他突然發現了不對。

看著鍋裡的白瓤南瓜,王俊凱不得不懷疑自已是不是眼神不對。

“他們這邊的南瓜,怎麼是這樣的?”

白舉綱聽到他的問題後,走過去一看,然後取笑他:“這不是南瓜,這是西葫蘆。”

“……”王俊凱看著被他放了半鍋的西葫蘆默默無語。

“我還說他們這邊的南瓜怎麼長的不一樣,還以為是他們的品種不同。”

沒辦法,只能用撈網把西葫蘆全部撈出來,重新煮一鍋綠豆湯。

兩個歌手變成主廚後,整個廚房裡都充滿著歌聲和香味,就是這個香味可能有點辣眼睛。

林落揹著揹包來到餐廳,一進門就聞到沖鼻子的辣椒味,感覺待久了整個人都能被醃入味。

“哇,你們兩個切這麼多辣椒啊?”

林落被嗆得直打噴嚏,鼻尖和眼角都因為辣椒素的刺激染上了緋紅。

“是的,讓法國人見識一下川菜的魅力!”

王俊凱打了一碗老鴨湯給林落,讓她先喝一碗湯再去工作。

慢慢的,大家都來到了餐廳開始備菜。

“沒關係,今天最早的客人也是十二點半,可以慢慢來。”

兩位主廚一邊和廚房裡的大家聊天,一邊動作不快且有序的開始做菜。

然而當舒淇一轉身,突然看到門口已經來了五位客人。

“你好?請問有預約嗎?(英)”

“是的,十二點半的預約。現在可以嗎?(英)”

“當然,麻煩您稍等一下。(英)”

舒淇先進去把客人帶去位置上坐下,然後帶著林落動作迅速地收拾外面的桌子,擺放餐具。

“客人到了!”

廚房裡一聽就立馬提高速度。

客人們也連線著陸續到來,外場三人拿著選單儘可能的照顧到每桌客人,順便提醒一下他們今天的菜品可能會比較辣。

“芋兒雞,排骨,鱈魚,牛腩各一份!”蘇有朋念著選單,全點單的壓力一下子就讓兩位主廚緊張起來了。

“全點啊?”白舉綱有點緊張,但是還是按照自已的節奏做菜。

“芋兒雞?芋兒還沒切,芋兒什麼雞。”

王俊凱這才想起自已的芋頭都還沒有切好,膨脹了膨脹了,居然到現在都還沒有備完菜。

“我來切。你做其他的。”

趙微立馬接過菜刀,幫王俊凱處理芋頭。

林落看了一眼廚房裡,發現飯也沒有煮上,冷盤也需要人裝盤。

“飯煮上了。”林落把米飯煮上後給大家說了一聲,不然她怕大家忙起來頭腦發熱,忘記了沒有煮飯。

“可以的,木木。”大家都回應了林落。

開始做菜後,廚房裡滿滿的都是各種辣椒的味道。

“給他們見識一下,四川的魅力!”

白舉綱拿過菜板,毫不手軟的在鍋裡放入各種辣椒,瞬間鍋裡的湯汁就變得紅亮。

“你,手下留情啊。”趙微看著兩個主廚的動作,只能在後面一直提醒他們,畢竟客人基本上是不怎麼吃辣的法國客人。

“木木,過來幫我嘗一下!”

王俊凱燉芋兒雞的時候,趁著先做了一小鍋,然後放聲呼叫他的御用幫廚。

林落本來正打算送果汁出去,就聽到王俊凱的呼喚。

只能把果汁交給蘇有朋,然後拿了一個湯勺走到王俊凱身邊,舀了一勺鍋裡王俊凱說的“微辣”紅湯。

“怎麼樣?”王俊凱期待地看著林落,想要從她口中聽到他想要的答案。

林落嚐了一口湯汁,“太辣了,法國人吃不了的。你放一點豆瓣醬就可以,不要放小米椒和幹辣椒。”

嘗過後林落立馬提出解決辦法,他們川渝人因為吃慣了辣味,所以對辣味一般沒辦法公平評價。

但是因為林落家裡不常吃辣,所以從小到大每次家裡需要測試辣度都會叫林落先嚐一點。林落的舌頭是十分敏感的部位,一點點的差別都能夠嚐出來,尤其是學習中藥的時候還專門訓練過。

“這都辣啊?”王俊凱覺得不可思議,他已經只放了一點辣椒了,居然還是很辣嗎?

“很辣,法國人平常不吃辣的,所以你放一點豆瓣醬就可以了。”

林落直接給他下了決定,不給他說堅決一點的話,她怕她一轉身他就控制不住自已又放辣椒進去。

王俊凱也聽懂了林落的決心,立馬著手重新做一份芋兒雞。

因為只讓他放一點豆瓣醬,王俊凱只能多放了點姜蒜,乾鍋爆香後也有一股辣味,卻不會像之前那麼嗆鼻。

“怎麼樣?”

王俊凱忐忑的盯著林落的一舉一動,生怕從她口中再次聽到“辣”的評論。

林落面無表情的放下湯勺,然後給他豎起大拇指,“很棒,不是很辣了,很好吃!”

放心了!

王俊凱立馬出鍋,讓蘇有朋幫他端出去。

蘇有朋也擔心今天的菜品會得不到大家的喜歡,所以端菜出去後,都會暗地裡觀察客人們的反應。

當客人們嚐了一口芋兒雞後,外場的幾人立馬提起了心,彷彿在等待最後的鍘刀落下。

“味道怎麼樣?還可以嗎?(英)”

蘇有朋覺得自已實在等不了了,只能趁著客人們聊天的空餘時間,上前詢問一下對今天菜品味道的意見。

“可以的,這個雞肉雖然有一點點辣,但是可以接受,很好吃。(英)”

客人們也很滿意地告訴蘇有朋他們的感受,尤其是坐在旁邊的小孩子直接用光碟來表示自已的滿意。

蘇有朋一聽就露出了笑容,“謝謝謝謝,你們滿意就好。(英)”

帶著滿腔激動,蘇有朋決定回廚房告訴王俊凱這個好訊息。

果不其然,當聽到客人們很滿意芋兒雞這道菜的時候,王俊凱可高興了,甚至在做後面的菜品時,還帶著滿臉的笑意。

“怎麼樣?還是得聽我的。”

林落驕傲的叉著腰,用手比了一個七的手勢放在下巴處,然後笑得一抖一抖的。

看著林落宛如被誇獎後得意的貓貓,大家都毫不吝嗇的向她誇出各種彩虹屁,直聽得她從頭到腳都變得紅彤彤的。

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