第12章 吃烤鴨
一時之間,聾老太太也說不出什麼拒絕的話。
李志剛倒是打蛇隨上棍,說道:“淮茹,那就先把碗洗了吧。”
秦淮茹二話沒說直接開始幹活。
洗碗、掃地、洗衣服、洗床單、換被罩。不得不說秦淮茹是真的能幹,不像以後的男人找個媳婦不僅要掙錢養家而且還要做的一手好菜。
看著對方曼妙的身影,別說還真是一種享受。
秦淮茹這一忙活就是一大上午,看時間快到中午了。
李志剛在琢磨中午做什麼好吃的,所謂人生在世吃喝二字。
看了秦淮茹一眼,李志剛決定好好犒勞犒勞她。
早就聽說全聚德的鴨子好吃,可是後世他沒那個經濟能力所以一直沒吃過。
這個時代的烤鴨價格他早就打聽清楚了按重量8-10元不等,鴨架湯大碗六毛,小碗四毛。
到了全聚德,李志剛挑了一隻大鴨子,花了十塊錢。然後又要了一份木須肉一塊錢。加上五兩米飯花了不到兩毛錢。
這些東西加上打包費一共花了沒有十二塊錢加上糧票和肉票若干。
到現在李志剛也沒弄清楚吃飯用糧票是按照怎樣的比例算的,人家說多少李志剛就交多少。
幸好這糧票和肉票從李副廠長身上得到不少。
烤鴨要現烤,等待的人卻不少,只能說什麼時候有錢人都不缺。
普通老百姓想吃點好東西太難了。
半小時後,烤鴨做好。還有配套的蔥絲醬料和小餅。
“同志,烤鴨要切片嗎?”
“嗯,切片!把肉剔乾淨點啊。”
不得不說大師傅的手藝很是不凡,三下五除二就將烤鴨剔的一片片大小均勻的樣子。
此時鴨子上還剩下一點肉,大師傅問道:“這樣可以了嗎?剩下的鴨架可以來吊湯喝。”
“師傅,再剃乾淨些。我不喝湯。”
大師傅沒辦法只能繼續剔,直到鴨骨架上看不到什麼肉李志剛才滿意的將鴨架收好。
大師傅一看李志剛的動作有些疑惑,他還以為對方不會要鴨架呢。
一出門李志剛就將烤鴨、木須肉還有米飯送到空間。這樣等一會到家的時候再取出來吃還是熱乎的。
半小時後,四合院後院。
李志剛發現秦淮茹還沒有回去,正在給聾老太太捏著腿。
好傢伙,這秦淮茹為了弄點好處也是夠下氣力的。
看這會老太太都樂得找不著北了。三大爺說的果然沒錯,他算計的是小數點後面的幾位,而秦淮茹算計的是小數點前面的那幾位。
看到李志剛回來,老太太笑著對秦淮茹說道:
“我沒說錯吧,我大孫子一定是給我弄好吃的去了。閨女一塊吃吧。”
就這麼一會的功夫聾老太太竟然被秦淮茹收買了,連閨女都叫上了。李志剛自己都還是孫子呢。
也難怪,現在的秦淮茹還沒對傻柱使手段呢,所以在聾老太太心中她的印象還可以。
再加上剛才李志剛離開以後,秦淮茹對聾老太太大倒苦水,說自己的婆婆對自己如何如何刻薄。
連哭帶笑的和老太太聊著家長裡短,這就擊中了老太太內心的最柔軟處。雖然李志剛提供了物質上的富足,但是彌補不了老人精神上的空虛。
聽到老太太的話,秦淮茹沒有拒絕,李志剛也沒說不同意,只是招呼她們吃飯。
一個兩斤半多將近三斤的大鴨子被擺上了餐桌,一股鴨子特有的香氣撲鼻而來。
緊接著是同樣冒著熱氣的木須肉。然後就是米飯,每人先來了一大碗。
“這可是我放到衣服裡飛速帶回來的,趁熱吃。”
李志剛這句話解釋了為什麼飯菜還是熱的原因。
李志剛拿起一個小餅,抹上了一些醬料然後放上蔥絲,然後再夾起來五六片冒著香氣的鴨片放在小餅上捲了起來。
“老太太,試試。”李志剛是真的把聾老太太當成了自己的親人,前世自己讓父母失望,後來就連聯絡也斷了。
在李志剛眼裡慈祥的聾老太太就好像是真的是自己親奶奶一樣。
老太太接過肉卷咬了一口,幸福的眼睛都眯了起來。
“就是這個味!已經十幾年沒吃過了。”
李志剛倒是忘了她以前是大戶人家的小姐,吃過不少好東西。
秦淮茹饞的著急,可是自己一時之間又不會卷,只是咽口水。
“淮茹,我給你卷一個,你嚐嚐我的手藝。”
秦淮茹接過鴨肉卷,笑著說道:“謝謝李大哥!”然後迫不及待的將肉卷放進嘴裡。
鴨肉香軟,蔥絲解膩,醬料濃郁。這一切用小麵餅捲起來所有的味道融合到了一起。簡直是無上的美味。
秦淮茹沉浸在享受美味的滿足中。等她回過神來,發現聾老太太手上的吃完了。
她此時已經學會了怎麼卷,於是立馬先給聾老太太捲了一個,然後自己才給自己又捲了一個。
李志剛點點頭,秦淮茹這眼裡勁也沒誰了。隨後李志剛給自己也捲了一個。放進嘴裡,果然很好吃。
鴨肉有一種果木的香氣。鴨肉本身肉質細膩,吃起來軟和。而且鴨油中不飽和脂肪酸的比例好,對人體有好處。
李志剛不由加快了速度。很快三人就將兩斤多的大鴨子幹掉,只剩下一個骨架。
三人的胃口被吊了起來,又就著米飯將一盤木須肉吃完。
最後三人都撐著了。
“太飽了,我要去睡一覺。”聾老太太人老了吃飽容易犯困,自去睡覺了。
秦淮茹識趣的收拾碗筷,她看著盤子中的鴨架出神。不知道該怎麼開口。
畢竟她自己吃了那麼多肉,沒有藉口再要東西,可是要是不拿點東西回去交差恐怕婆婆饒不了她。
看出了秦淮茹的為難,李志剛開口說道:
“淮茹,這鴨架一會拿回去煲湯喝,聽說很下奶的。”這是他早就留出來打發賈張氏的。
說著李志剛在她前面的位置掃了一眼。
“李大哥,你討厭。”秦淮茹臉色一紅,端起乘著鴨架的盤子就跑。
“等一下,你還沒刷碗呢。”
李志剛追出門外,然而秦淮茹早就跑進中院了。
“好快的腿!不知道被夾一下會不會斷掉。”
李志剛想到某種場景,打了個冷戰。
“我這是怎麼了?心裡怎麼越來越騷動。看來真的該找個女人了。”