第六十九章 肉鬆海苔
第六十九章 肉鬆海苔
鄭成聞言敲打起了自己的腦袋, 嘴裡說道：
“都怪我，都怪我，一時興奮忘記把信拿出來了, 大人，這是郭大人和小姐託我帶回來的信，外面馬車上還有他們給大家準備的禮物。”
白玉竹迫不及待接過黃四孃的那封信，拆開, 一邊看一邊流淚。
“太太，你就放心吧, 小姐她好著呢，只不過呀，長胖啦！”鄭成在一旁說道。
白玉竹既高興又擔心，心中滿是懊惱和愧疚。
“二郎，你妹妹她懷孕了，算算日子, 現在應該已經生了, 只是不知是否平安, 生的是男是女, 我這個做阿孃的真對不起她，這種時候都沒能陪在她身邊。”
氣氛一下子低落了下來，京城的信件到三崖州，最快也要兩個月，這兩個月裡, 白氏恐怕要整日提心吊膽了, 這種滋味不好受。
白氏知道自己在這乾著急也沒有, 反而會讓其他人擔心，於是她便用幹活來麻痺自己。
正好鄭成的第二批貨要準備運到京城, 生產、備貨、裝船每個環節都有很多事要做，白氏白天在作坊忙活著，晚上回來還要點著油燈做繡活，誰來勸都不聽，黃長植只好幫著幫忙多點幾盞油燈。
人不能去，白氏只好準備了各式小孩子的衣服玩具，大人的鞋襪補品讓鄭成幫忙帶去，雖然郭府不缺這些，但阿孃做的畢竟是不一樣的，四娘收到也會開心些。
還好，白氏和黃長植都在家裡，他們聽到訊息了立刻趕到了紀寧雨的院子，等他們到的時候產婆已經在屋子裡指揮紀寧雨呼吸吐納了，李大夫也在屋外候著了，一切井井有條。
“李大夫，可有辦法？或是用針或是用藥，幫幫我夫人吧，若是不能兩全，還請先保我夫人。”
好巧不巧，黃寄北今天一早就有事出去了，廟會那邊出了點事，等他收到訊息趕回來已經是大中午了。
紀寧雨此時已是力竭，黃寄北跪坐在床前，抓著紀寧雨的手，給她支撐，生產這事男子幫不上忙，他能做的也就只有陪伴和打氣了，至於什麼晦氣的說法他是完全不理會的。
正月十五，紀寧雨和往常一樣起床吃早食，如今的她身體已是十分笨重，連起身都覺得困難。
聽到嬰兒的啼哭聲，紀寧雨整個人的力氣像是突然間消失了一般，昏睡了過去，黃寄北在確認紀寧雨無誤後竟哭了出來。
眼看情況不妙，黃寄北把李大夫拉了出去。
謝天謝地，母子平安，讀完信後白氏抱著黃長植哭了出來，自己的女兒如今也做了母親了，可在她印象裡四娘彷彿還是個小丫頭一般。
“夫人本屬於寒涼體質，來到這海島後又長期處於燥熱的環境，這一冷一熱，實難同時兼顧，是以這些年來一直頗為受罪，好在孕期調理的好，既然黃大人這麼說了，那老夫願意擔這個責任，我有一副藥方，吃下去，好則母子平安，最壞的話也能保全大人。”
快到春節了，紀寧雨的肚子是一天比一天大了，黃家的氣氛也是一天比一天緊張，偏偏大家還要裝作若無其事的樣子，但只要紀寧雨那邊有任何風吹草動黃寄北就要馬不停蹄的跑回來，幾次三番，樂此不疲，把紀寧雨都逗樂了。
終於，在子時的更聲敲響之前，產房裡傳來了嬰兒的啼哭聲。
半個時辰後，藥煎好了送進了產房，一碗下肚，紀寧雨又恢復了力氣，開始發力。紀寧雨死命的抓住黃寄北的手，指甲都嵌進了肉裡，黃寄北替她擦著汗，整個人彷彿懸在半空中一般忐忑。
從正午到傍晚，紀寧雨在穩婆的指揮下換了好幾種姿勢，或立或躺，可是孩子就是出不來，天色愈發深沉了，再拖下去，恐怕有難產的風險。
紀寧雨不慌不忙，先是吩咐丫鬟小云去叫人，自己則是繼續吃完了碗裡的粥和小籠包，生產是件力氣活，她得先填飽肚子才行。
此時紀寧雨羊水已經破了，一陣強過一陣的痛感向她襲來，疼痛讓她使不出力氣。
其實紀寧雨自己心裡也緊張，懷胎九月，她無比期待這個小生命的降生，不管多痛，她都會堅持下去。
李大夫嘆了口氣，說道：
“那就請大夫快快開藥吧！”黃寄北果斷地做出了抉擇。
終於，在鄭成跟著船走後的一個月，郭樂風的信到了。
今天的早食有魚片粥、小籠包、鵝蛋，還有幾碟開胃小菜，剛喝了幾勺魚片粥，紀寧雨就感覺到了不對勁，她有預感，這次是來真的了。
“生了生了！是位千金小姐！”穩婆滿臉喜氣的跑出來宣佈道。
這古代生孩子真的太可怕了，他根本不敢想象，若是失去了寧雨，他下半輩子該如何度過，在他設想的未來的可能性中，每一種都有寧雨的參與。以前單身一人還不覺得，習慣了陪伴後，再回到之前的日子，那將是無比的痛苦。
紀寧雨這一覺就睡到了第二天中午，當她再次掙開眼睛的時候，映入眼簾的是一大一小，黃寄北正在她床邊哄著小嬰兒，臉上都是傻里傻氣的笑容。
紀寧雨掙扎著想要坐起來，黃寄北眼疾手快，趕緊把她按住了。
“寧雨，你剛醒，力氣還沒恢復，再躺躺，我去給你拿吃的。”
紀寧雨伸手攔住他，說道：
“我感覺好多了，你先別走，陪我說說話，吃的讓小云去拿就行。”
黃寄北握住紀寧雨的手，道：
“誒！好！我不走。”
紀寧雨側過了頭，想要看清楚睡在旁邊的小嬰兒的模樣。
“是個漂亮的小姑娘，像你！”黃寄北樂呵呵地說道。
“這小東西有整整七斤呢，難怪你生產的這麼艱難，她長大了不會是個小胖墩吧。”黃寄北繼續沒心沒肺的樂呵地說著。
紀寧雨也跟著笑了起來，伸出手輕輕地戳了戳寶寶的小臉蛋，這就是她的小寶貝呀。
廚房裡吃食都是備好的，就等著紀寧雨醒來了，不一會兒白氏就帶著小云端著吃食進來了。
“二郎，你多拿幾個軟墊給小雨靠著。”
白氏指揮著黃寄北，待紀寧雨坐好了，她拿著軟凳坐到了紀寧雨床邊，端過了小云遞過來的白粥，將碟子裡的肉鬆和海苔拌了進去。
“小雨，大夫說這幾天你得吃的清淡些，但營養又不能落下，這是作坊裡新做出來的肉鬆和海苔，我將它拌在粥裡，餵你可好。”
“聽孃的。”紀寧雨微笑著說道。
加入了肉鬆和海苔，原本寡淡無味的白粥變得有滋有味起來，白氏一小勺一小勺的喂著，紀寧雨竟喝下去了整整一碗。
喝完了粥，紀寧雨感覺胃裡暖暖的，在給寶寶餵過奶後，一陣睏意襲來，黃寄北替她拿掉了靠枕，蓋好被子，抱著喝飽了的小嬰兒輕手輕腳的走出了房間。
肉鬆是年前冬天的時候開始試著製作的，受洋流影響，今年三崖州漁民大豐收，市場上的魚變得很是廉價，為了維持正常的價格，黃寄北在和其他官員商量後決定由官府出面收購，然後由黃長植的作坊幫忙加工，收取少量的加工費。
若是全部做成魚乾，恐怕不太好賣，於是黃寄北就打算做成肉鬆，或者說，魚鬆。
海魚去鱗、去內臟和頭尾，剖作兩片洗淨，放入碗中，加入黃酒、鹽、蔥薑片調味，用旺火隔水蒸，蒸熟後，取出魚碗，拿掉蔥和薑片，將魚骨剔除，同時剝去魚皮。深海魚一般只有一根主骨，魚刺很少，只要將主刺去除就差不多了。
將剔刺完畢的魚肉倒進乾淨的布袋中擠幹，然後放入鍋中，搗碎、搓散，用文火慢慢烘乾，同時不斷翻炒。
待魚鬆炒得差不多了，依次拌入糖、醬油，待看到肉色變得金黃色就基本炒好了。最後只要要將魚鬆晾涼，就可裝進罐子裡了。
在嘗試了幾次後，黃長植的作坊終於作出了品相一流的肉鬆，這次拿回來的肉鬆柔軟蓬鬆，色澤均勻，滋味濃郁鮮美，甜鹹適中，稱得上是上好的肉鬆。
將肉鬆拌進粥裡或蘸饅頭食用，都是很不錯的食物。
肉鬆的嘗試很是成功，看來可以裝船發往內陸了，這一年來他們和京城之間的貿易已經很成熟了，京城是全國的風向標，他們的乾貨在京城活的成功後，其他省也開始向他們訂貨了，是以他們現在做出來的和向漁民們收購過來的乾貨根本就不愁賣。
時光飛逝，小圓圓已經一週歲了，今天是她的抓周禮。
在這之前，夫妻倆給即將出生的寶寶準備好好幾個名字，但寶寶正好在正月十五這天到來了，兩人便用了圓圓這個名字，寓意團圓美滿。
抓周禮辦得很是熱鬧，小圓圓繞過了、金釵、小手帕，最終抓起了一個小算盤，抱在了懷裡不肯撒手，惹得眾人呵呵大笑。
黃寄北一家已經來到海島三年多了，這三年多的日子，他和這個海島，和這裡的鄉民，早已產生了濃厚的感情，百姓們對這位寬厚能幹的知州大人敬佩有加，沒有他就沒有現在的三崖州，是以大家都非常擔心這位優秀的知州三年期滿會被調離。
幸好，三年期滿，黃寄北還是他們知州。
只有黃寄北自己知道，自己短時間內恐怕不會離開這裡的，他身上揹負著的是誰都沒有告訴的使命。
他發自內心希望，這個使命永遠不會有到來的那天。
(本章完)