“員工超高福利這一項，是一筆不小的開支，而且說白了是從公司和股東利益裡面，把錢分出來給員工，除非企業暴利，否則很少有公司高層會願意做這種操作，這是人性。本來都已經吃到嘴裡的肉，怎麼捨得吐出給別人，對不對。”林虹說。
“嗯，有道理。”陳旭點頭。
“門店服務這一塊，關鍵點有兩個，一是員工真心實意，全方位的為顧客服務，表現在員工的個人素養上面，但更多其實還是公司對員工的服務觀念塑造上面，需要長期灌輸和培訓，需要一個強有力的監管和培訓團隊。第二個關鍵點，則是門店功能配套，譬如你說的提供免費飲品，無理由退貨，試吃等，甚至跟本行業完全無關的閱讀，縫補，托兒之類的延伸服務，這些事的價值，在短時期內不會體現出來，前期甚至需要大量的投入，跟福利那一項一樣，一般企業真不會幹這種吃力不討好的事。”林虹繼續說道。
“也就是說，除非有人的眼光跟我一樣長遠，他才會去做這些，而這樣的人，其實少之又少的，對我構成不了多大威脅。”陳旭說。
“錯。”林虹搖搖頭。
“嗯？”陳旭有點懵。
“我相信很多人都曾經有過你的這些構想，但只有一根筋的傻子才能成功，因為他會貫徹到底，相反，那些比較聰明的人可能做個開頭，或者做到一半，就忘了初衷，要麼就光顧著喊口號，實際行動上只是裝模作樣。”林虹說。
陳旭摸了摸臉，當然知道林虹說的傻子正是他自己。
像他這樣的傻子，市面上少之又少。
所以做生意，有時候不是要看目光是否長遠，而是要看夠不夠一根筋的傻？
“不過，比起滷味店，我覺得土菜館那邊，用你的這一套，見效會更快一些，它的空間範圍更大，有更多可以實現服務的功能區可以設定，另外，吃飯比購買滷味耗時更長，譬如托兒這樣的服務，需求性更大，如果客流量大，需要排隊，你再提供個美甲、擦鞋之類的服務，我感覺能上新聞，或者成為一個非常有力的口碑傳播效應……”林虹又說。
陳旭捧起林虹的臉，用力的親了口，“什麼叫心有靈犀，什麼叫不是一家人不進一家門呢！哈哈，我也是這麼想的。”
“好了，正經事談完，可以回家了嗎？”林虹嫌棄的抹掉臉上的口水。
“等等，我得把這飯吃完，別明早被招娣看見，又罵我不珍惜糧食……”陳旭看了眼辦公桌上的冷飯冷菜。
“你應該早點吃，現在都冷了。”林虹說，“回家熱熱再吃唄。”
“先給我端飯菜來的時候，就交代要趁熱吃，回去被她發現我沒聽，還不照樣得罵我，算了，我到隔壁夜宵攤加熱下，吃完咱們再回。”陳旭說。
“她管你管得比我還像個女朋友呢。”林虹略有酸意的說。
“可不是嘛，有時候我都懷疑，我到底是誰的男朋友，在你這邊沒挨的罵，她全給補上了，我跟你說，她現在對我相當兇，回頭你找個機會說說她。”陳旭趁機告狀。
林虹笑了笑，“說她幹嘛，對我男朋友這麼好，我該謝謝她才對！不然就你這種忙起來廢寢忘食的習慣，哪天把身體熬壞了，吃虧還不是我。”
“……”陳旭只能白了她一眼。
因為很有道理啊！
在隔壁的夜宵攤打了聲招呼，陳旭拿了攤主祖傳的老鐵鍋，把飯菜倒在一起，炒成一鍋燴。
正炒著，錢哥突然走了過來。
他的小餐館隔得也不遠，不過因為錢嫂之前跟於招娣有過比較大的衝突，那時候，於招娣還在幫錢哥錢嫂在廚房炒菜，想在店裡順道做滷菜賣，但錢嫂要的分成很黑，於招娣自然不同意，就要離職，結果錢嫂扣了於招娣工資，想讓她不離職……
總之那次於招娣用了很極端的手段，才把錢要回來。
如今陳旭跟於招娣一起開了滷味店，生意好到爆炸，這反向證明了當初錢嫂的眼光何等的短淺，跟於招娣的交惡，更成了她一輩子的敗筆，畢竟，如果沒鬧那一出，錢哥錢嫂也能從滷味上分到不少錢。
所以，雖然錢哥錢嫂的小餐館跟好吃鴨滷味店，同在一條街道上，自那之後，其實算是斷了來往，錢哥錢嫂見了滷味店的人，都是繞著道走的。
陳旭也沒想到錢哥會主動來找自己。
“陳老闆，有空嗎？”錢哥顯得有點拘謹。
陳旭微笑，“錢哥你別這麼生分，什麼事，您說。”
他記得錢哥以前都叫他小旭來著。
“是這樣的，算是我多管閒事，不過我覺得還是要跟你說一下比較好。”錢哥說。
“哎，沒事，您直接說唄。”陳旭說。
“白天有個中年男人，來我館子裡找招娣。”錢哥說。
陳旭手上炒飯的動作微微停頓了下，第一念頭就想到了於招娣的家裡人，而且很可能是她爸。
“我詢問了下，他也不肯說是誰，只說之前他有朋友在我們餐館裡吃飯的時候，見過招娣，我看他眼神躲躲閃閃的，怕不是什麼好人，所以沒說招娣在哪，只說她早就離職了。結果這男人竟然還不信，闖到我廚房裡去找了一遍，沒找到才走了。不過我晚上到時候，又看到他在店外面的街道邊蹲著抽菸，看樣子是要蹲守，不找到不罷休的意思！”錢哥繼續說道。
“謝謝啊，錢哥，我知道了。”陳旭說。
“那你先吃飯吧，我走了。”錢哥說著，轉身離去。
陳旭把飯端起來吃了幾口，沒什麼食慾，但還是硬塞，腦袋裡飛快的想著錢哥給來的訊息。
不出意外，只會是玉招娣的爸爸。
可是她爸跟她媽重男輕女，對於招娣向來不管不問的，這會兒突然找上門來，是想幹嘛呢？
他既然找到了錢哥錢嫂的餐館裡去，那應該還不知道玉招娣自己開了滷味店的事，所以，也不至於是以為招娣發了財才來找這個女兒。
但不管怎樣，以於招娣父母對於招娣以前那般輕視的態度，總之會是來者不善。